Roman Viklenko, a Kirbizisztáni Köztársaság Kirby farmjának főagronómusa
Kirgizisztán területe mintegy 20 millió hektár, ebből 10,6 millió hektár mezőgazdasági földterület, beleértve 1,2 millió hektár szántóterületet, összesen 0,8 millió hektáros öntözött területtel.
A lakosság nagy része (több mint 60%) vidéken él, és az ország életszínvonala nagyban függ a mezőgazdasági termékek előállításától.
Az ország nagy részének éghajlata élesen kontinentális, nagyon forró nyarakkal és hideg telekkel. A mezőgazdaság völgyzónáiban nyáron a levegő hőmérséklete 45–48 ° C-ra emelkedik, télen néha –30 ° C alá csökken, kevés hótakaróval, az éjszakai hőmérséklet pedig általában 12-15 ° C-kal alacsonyabb, mint a nappali.
Az éves átlagos csapadékmennyiség nem haladja meg az 500 mm-t, az évek és régiók szerint változik, túlsúlyban vannak a kora tavaszi csapadékmennyiségek. Kivételt képeznek a csapadék szempontjából bizonyos területek, különösen az Issyk-Kul-medence mezőgazdasági övezete - a magas hegyvidéki Issyk-Kul-tó hatása miatt.
A köztársaság természeti és éghajlati viszonyai számos mezőgazdasági növény termesztésére kedveznek, beleértve szinte az összes zöldséget. A burgonyát szinte mindenütt termesztik a köztársaságban.
A burgonyatermesztés története az országban több mint egy évszázaddal rendelkezik.
Feltehetően a krumpli a 19. század második felében került Kirgizisztánba, de nem terjedt el egyszerre: az ország lakosainak étrendjében akkoriban az állati eredetű termékek voltak túlsúlyban (ami a nomád népekre jellemző). A burgonya népszerűsége már a szovjet időkben kezdett növekedni, és a kultúrára a legnagyobb figyelmet a 90-es években kezdték fordítani, amikor a köztársaság függetlenné vált. A burgonyatermelés 1992 óta csaknem megnégyszereződött, 360 000 tonnáról 1,36-re rekord 2007 millió tonnára (FAO adatai, 2008).
Ma a burgonyatermesztés fejlődését Kirgizisztánban korlátozza a kiváló minőségű vetőmaganyagok, a termő fajták, a berendezések és a technológiák hiánya. Gyakorlatilag nincs burgonyafeldolgozó üzem, ezért a termék piaci árai nagyon instabilak.
Szervezeti szempontból a Kirgiz Köztársaság mezőgazdaságát jelenleg a kis magángazdaságok túlsúlya jellemzi, amelyek a kolhozok és az állami gazdaságok földjének és vagyonának privatizációja eredményeként jöttek létre. A legtöbb gazdálkodó nem rendelkezik a hatékony működéshez szükséges pénzügyi forrásokkal. Ennek közvetlen következménye az alacsony munkatermelékenység, az állandó költségek magas aránya, a jelentős termelési kockázatok, a növénytermesztés volatilis és alacsony jövedelme.
De vannak olyan gazdaságok is, amelyek sok éves sikeres munkatapasztalattal rendelkeznek. Amint azt Uralbek Nogoibaev, az Eurasia Group Kirgizisztán vezérigazgatója megjegyzi (a vállalat mezőgazdasági gépek John Deere, JCB, GRIMME, Väderstad stb. Kirgizisztánhoz történő szállítását végzi), aktív fejlődésük nagyrészt a modern technológiák bevezetésének köszönhető. .
Parasztgazdaság "Kirby"
Chui (Alamedin körzet) és Issyk-Kul régiók (Tyup körzet)
A Köztársaság legnagyobb burgonyatermesztő és -feldolgozó gazdasága
A céget 1997-ben alapították Bishkekben. A "Kirby" név a "Kirgizisztán" és a "Biskek" szavak hozzáadásának eredményeként jelent meg.
Az első tevékenység a burgonyafeldolgozás volt: a vállalkozás elindított egy sort a chips gyártására. Három évvel később a cég megkezdte az alapanyagok gyártását is, majd kibővítette növénytermesztését.
Most a "Kirby" farm a Kirgiz Köztársaság vezető vállalata a forgácsgyártás területén. A termékeket PIR védjegy alatt gyártják.
A burgonya mellett a gazdaságban őszi és tavaszi búza, őszi és tavaszi árpa, őszi repce, napraforgó, szójabab, köles termesztik, a lucernát vetésforgóba helyezik a széna és a mag, a sáfrány előállítására.
A mezőgazdasági növények termesztésének teljes területe a Chui régióban 450 hektár, évente 70-100 hektár szántóterületet különítenek el burgonyára. Issyk-Kul megyében a teljes terület 310 hektár, a burgonya számára 35-40 hektár jut.
A gazdaság szántóföldjein főként késői burgonyaforgácsfajtákat termesztenek, és korai fajtákat is termesztenek feldolgozásra a szántóföldről.
Az elmúlt évek átlagos burgonyatermése a Chui régióban 450 c / ha szinten van, a bruttó termés 3700 tonna. Az Issyk-Kul régióban a vetőburgonya átlagos hozama 400-450 c / ha, a bruttó termés 1000-1500 tonna.
Vetőmagtermesztés. A gazdaság Németországban megszerzi az „elit” és a „szuperelit” kategóriába tartozó vetőmaganyagokat, és megsokszorozza azokat az Issyk-Kul megyei Tyup körzetben. A gazdaság 2020 óta Oroszországból származó vetőburgonyát tesztel.
A közeljövőben a gazdaság a vetőmagtermesztés státuszának megszerzését, a helyi gazdálkodók számára kiváló minőségű egészséges vetőmag-termesztést tervezi. A vállalat máris lépéseket tesz e cél elérése érdekében: tavaly például tenyésztés céljából a Solana szelekcióból származó étkezési burgonyát vásároltak.
Technika... A burgonyatermesztéshez kerekes gépeket használnak: John Deere 6195 M és 6135 B. Az ültetést GRIMME GL430 vetőgéppel, a betakarítást egysoros és kétsoros vontatott kombájnokkal a GRIMME SE 75-40 és a GRIMME SE 260.
Tárolás. A "Kirby" gazdaság területén burgonyatárolók vannak vetőmag- és étkezési burgonya számára. A vetőburgonyát hat tartós tároló dobozba helyezik aktív hűtéssel, a tárolási hőmérsékletet 3,2-3,8 ° C-on belül tartják. A vetőmagtároló teljes kapacitása 610 tonna. Négy hosszú ideig tartó tárolódoboz van az étkezési burgonya számára, közülük kettő aktív szellőzőrendszerrel, kettő pedig aktív hűtőrendszerrel van felszerelve. A tárolási hőmérsékletet 6-7 ° C-on tartják. A burgonyatároló teljes kapacitása 2800 tonna.
2020-ban a Tyup kerületben található Kirby farm területén új, a modern szabványoknak megfelelő burgonyatárolót építettek, új tárolóeszközöket vásároltak a GRIMME és a SKALS cégtől. A tároló két kamrával rendelkezik, egyenként 600 tonna kapacitással.
Öntözés. A Nettuno márkájú dob típusú sprinklereket a Kirby farm vetésterületeire telepítik. Mivel az országban kevés a csapadék, és a nyári hőmérséklet nem megfelelő mértékű, a talajt folyamatosan nedvesen kell tartani. A jövőben a vállalat azt várja, hogy a meglévő berendezéseket (üzemeltetés közben nagy munkaerőköltséget igényel) kör alakú öntözőrendszerekkel cserélje ki, ezáltal az öntözőrendszer hatékonyságának jelentős növelésére számít.
A talaj. A gazdaság szisztematikus munkát végez a talaj javítása érdekében. Minden évben zöldtrágya növényeket vetnek be a szántóföldekre, amelyek vetőmagja a vállalkozás önállóan megnő. A talajművelés technológiájának tesztelése folyamatban van, amely lehetővé teszi az eróziós folyamatok és a mezőgazdasági munka költségeinek csökkentését, és ezáltal a termelési költségek csökkentését.
Ebben az évben a gazdaság megnövelte az étkezési burgonya ültetési területét, az ezen termékek iránti megnövekedett kereslet miatt.
Reméljük, hogy az elkövetkező szezon sikeres lesz a köztársaság minden burgonyatermelője számára.
A zsaru