2024 januárjában újabb üzleti expedícióra került sor, melyet magazinunk szervezett a Potato Union és a POTATOES NEWS portál támogatásával. India ezúttal az orosz ipari szakemberek vonzereje lett.
Az utazók az ellentétek országába látogattak el, ahol a csúcstechnológia és az ezeréves hagyományok együtt élnek.
Az utazás során a csoport megtudta, hogy Indiában a burgonyát elsősorban kis gazdaságokban termesztik, ahol az ültetés és a betakarítás gyakran kézzel történik. A betakarítás feldolgozását azonban erőteljes modern vállalkozások végzik, amelyek hatalmas mennyiségű terméket állítanak elő.
Az üzleti körút résztvevői az eredeti és elit burgonyavetőmag-termesztésre szakosodott Technico Agri Sciences Limited irodájába látogattak el. Az oroszok megvizsgálták a vállalkozás egészséges vetőmagot előállító laboratóriumát, és tájékoztatást kaptak az országban legelterjedtebb növényfajtákról.
A csoport nagy érdeklődést mutatott egy rövid indiai farmok megtekintésére: az orosz szakemberek végigjárhatták a vetőmag- és étkezési burgonya termőföldjeit, és betekinthettek a helyi zöldségraktárakba.
Honfitársaink meglátogatták India egyik legnagyobb mezőgazdasági gépeket gyártó vállalkozását. A Mahindra cég elismert vezető szerepet tölt be a traktorgyártásban, és egyéb szükséges egységekkel látja el a gazdálkodókat.
A Natural Storage Solution Pvt.-nél kft (NSSPL), amely ipari hűtőrendszereket fejleszt, az oroszok fagyasztott hasábburgonya és hashbarna gyártására szolgáló berendezéseket láttak a szerelősorokról lekerülni.
A Bengaluru Agrártudományi Egyetemen tett túra lehetővé tette számunkra, hogy megismerjük a tudományos szervezet fő kutatási területeit, beleértve a klímaváltozást, a biotechnológiát, a precíziós mezőgazdaságot, az előtenyésztést és egyebeket. Az üzleti turistákat egyetemi laboratóriumokon és bemutató üvegházakon keresztül vitték át.
A KF Biotech Pvt Ltd. vetőburgonya-termesztéssel és banántermesztéssel foglalkozó telephelyén az utazók megismerkedtek a növényi mikroszaporító laboratórium működésével. Itt a vendégek összehasonlíthatták az indiai és orosz technológiákat a vírusmentes burgonyamag alapanyag előállítására.
A legintenzívebb üzleti programmal járó utazás sok benyomást hagyott maga után. Az indiai út résztvevői szívesen megosztották ezeket a magazin rovatvezetőjével.
Jekaterina Balashova, A „Northern Star” tanácsadó ügynökség vezetője, Krasznodari régió:
– Külgazdasági ügynökként mentem erre az expedícióra. Azzal a feladattal álltam szemben, hogy támogassam azokat a kereskedelmi ügyleteket, amelyeket a résztvevők köthetnek.
A burgonyaüzlethez kapcsolódó cégek vezetői és szakemberei érdeklődtek a vetőmaganyag, feldolgozó berendezések, késztermékek beszerzésének, valamint saját áruk értékesítésének kilátásai iránt.
Az utazás során szó esett az összes jogi eljárás betartásának fontosságáról, az ügyletet kísérő okmányok fontosságáról, azok lebonyolításának jellemzőiről, valamint azokról a legfontosabb pontokról, amelyekre kiemelt figyelmet kell fordítani.
Úgy gondolom, hogy szakmai segítségem hasznos volt a többi résztvevő számára. S bár az indiai féllel nem kötöttek együttműködési megállapodást, az orosz kollégák mérlegelték a jövőre vonatkozó berendezések és vetőburgonya beszerzésének lehetőségeit, kalkuláltak az ilyen beszerzések megvalósíthatóságával és a kapcsolódó költségekkel.
Az utazás új távlatokat nyitott a vállalkozásom előtt. A nagyvállalatok vezetőivel folytatott találkozók nagyon érdekesnek és hasznosnak bizonyultak. A világhírű cégek, mint például a Technico Agri Sciences Limited és a Mahindra országaikon kívül is tevékenykednek. A külkereskedelmi osztályaik vezetőivel való kapcsolatfelvétel, akik érdeklődnek partnerek keresésében az orosz piacon, lehetővé teszik számunkra, hogy a közeljövőben bővítsük az együttműködést országaink között.
Mihail Micsurin, A Samara-Solana CJSC vezető agronómusa, Samara régió:
– Indiai utam célja az volt, hogy megismerkedjek az ország burgonyatermesztésével. Nagyon szerettem volna megtudni, hogyan szervezik meg a vetőmagtermesztést és -szelekciót, hogyan szervezik meg a vegyszeres növényvédelmet. Érdekelt az is, hogy lehet-e szerződést kötni nagy szaporulatú magvak Oroszországba szállítására.
Azonnal feltűnt, hogy a nagy, erős burgonyatermesztő vállalkozásokban is sok a kézi munka. Ez érthető, hiszen Indiában nincs munkaerőhiány. De továbbra is úgy gondolom, hogy a mezőgazdaság gépesítése és automatizálása jelentősen felgyorsítja és javítja az összes folyamatot, és segít a termékek minőségének javításában.
Meglepett számomra, hogy vannak olyan gazdaságok, amelyek tevékenysége magában foglalja a burgonyával való munka teljes ciklusát: az in vitro termesztéstől a chips és krumpli értékesítéséig. Soha nem láttam ehhez hasonlót itt Oroszországban.
Az utazásnak köszönhetően sok mindent megtudhattunk indiai kollégáink munkájáról, a helyi burgonyatermesztés fejlődésének sajátosságairól. De a küldöttségünkön belüli kommunikáció több mint hasznosnak bizonyult. Érdekes embereket ismertem meg, akik burgonyát termesztenek, és találkoztam régi jó barátokkal.
Indiában állandóan az orosz valóságról beszéltünk, vitatkoztunk az ipar problémáiról és azok megoldási módjairól. Véleményt cseréltünk az egyes burgonyafajtákról és arról, hogyan teljesítenek Oroszország különböző régióiban. Megbeszéltük a növénytermesztés technológiáját a termesztési körülményeitől függően.
Ez az utazás nem csak arra adott lehetőséget, hogy eredményesen dolgozzunk és tanuljunk valamit, hanem egy jó pihenésre és „újraindításra” is. Hazatérve pedig új erővel, új gondolatokkal és ötletekkel kezdjük a következő szezont.
Olga Moljanova, a Molyanov Agro Group LLC (MAG) menedzsere, Szamarai régió:
– Az indiai utazás a munkahelyi célok mellett kulturális tapasztalataim gazdagítását, személyes látóköröm bővítését célozta. És minden téren sikeres volt.
A körút során azt terveztem, hogy megismerkedem a burgonyatermesztés módszereivel és technológiáival egy ismeretlen országban. És mindjárt leszögezem, hogy leginkább az itt termesztett növényfajták sokfélesége, a helyi adottságok és az előállítás technológiája nyűgözött le.
Oroszországgal ellentétben az indiai mezőgazdaság főként kistermelőkből áll, akik négy hektárnál kisebb földterületeket művelnek. Évente 3-4 alkalommal takarítanak be különféle növényeket.
Ebben az országban teljesen más éghajlati viszonyok uralkodnak, és a mezőgazdaságban a területi zónázás elve érvényesül. Így az északi régiókban főként vetőmagot állítanak elő, és feldolgozásra India nyugati részén termesztett burgonyát használják fel.
Az üzleti expedíció során értékes tapasztalatokat szereztem indiai gazdákkal és szakértőkkel való interakció során. Példákat láthattam a sikeres innovációra és a burgonyatermesztésnek a javasolt feltételekhez való igazítására.
Delegációnknak sok érdekes helyet sikerült meglátogatnia: mezőket, tudományos és termelési helyszíneket, laboratóriumokat, raktárokat. Saját szemünkkel láttuk olyan neves cégek munkáját, mint a Technico Agri Sciences Limited és a Mahindra.
Látogatásuk után a delegáció tagjai aktívan megvitatták a látottakat és megosztották benyomásaikat. És persze vitatkoztak azon, hogy lehet-e alkalmazni az indiai tapasztalatokat hazánkban.
Denisz Pavljuk, egy paraszti (mezőgazdasági) vállalkozás vezetője, Novgorod régió:
– Remek alkalom volt egy új ország meglátogatására, a turistautazást munkavégzéssel ötvözni, sőt még szakemberek és hasonló gondolkodású emberek társaságában is.
Korábban már dolgoztunk együtt a Technico Agri Sciences Limiteddel és a Mahindrával, tőlük vásároltunk burgonya vetőanyagot. Az együttműködés több évig tartott, amíg meg nem született saját minigumótermesztési programunk. És miközben a területükön kommunikáltam, láttam, hogy az indiánok érdeklődnek az üzleti kapcsolatok iránt.
A kedvenc látogatásom Bangalore városában volt, ahol a Mezőgazdasági Tudományok Egyeteme és a KF Biotech Pvt Ltd., a burgonya- és banántermesztéssel foglalkozó cég található. Mint kiderült, hasonló technológiát alkalmaznak ilyen különböző növények előállításához, és ez meglepő volt.
Meggyőződésem, hogy a burgonyatermesztés orosz és indiai megközelítése nagymértékben hasonló. De hazánkban ezt az üzletet más léptékben végzik: nagyobb gazdaságokban, hatalmas területeken. A helyi szántóföldeken pedig egyetlen 100 lóerőnél nagyobb teljesítményű traktorral sem találkoztunk, és mindenhol kézi munkát alkalmaztak.
Láttunk olyan technológiákat is, amelyek feltűnően különböztek a miénktől. Az oroszországihoz hasonló szokásos zöldségtárolók mellett Indiában gyakoriak a primitív megjelenésű, fapadlóval és polcokkal „felszerelt” emeletes épületek.
Nagyon érdekelt a burgonya fagyasztásához, sütéséhez és feldolgozásához szükséges berendezések, valamint raktári berendezések helyi gyártása. Amikor felmerül a kérdés, hogy egy ilyen gépsort vásároljunk-e gazdaságunk számára, talán Indiát fogjuk potenciális szállítónak tekinteni.
Roman Yatsumira, a külgazdasági tevékenységért felelős LLC igazgatója "ChemAgro", BINOM védjegy, Krasznodari régió:
– Az indiai üzleti expedíció azzal a lehetőséggel vonzott, hogy kommunikálni tudtam a burgonyaipar szakembereivel. Maga az ország is nagy érdeklődésre tartott számot, valamint cégünk gyógyszereivel az indiai piacra való belépés kilátásai.
Amellett, hogy részt vettem a fő üzleti programban, egyéni ütemterv szerint is voltak megbeszéléseim. A delegációval együtt meglátogatta a mezőgazdasági nagyvállalatokat, gazdaságokat, valamint tárgyalt műtrágyagyártókkal, növényvédőszer- és műtrágyaforgalmazó cégekkel.
Az utazás során sok érdekes, sőt szokatlan dolgot tanultam. Indiában eredeti technológiai és technikai megoldásokat alkalmaznak, másként viszonyulnak a feldolgozásra szánt burgonya maganyag termesztéséhez és tárolásához.
A helyi gazdák munkamódszerei első pillantásra egyszerűek, de valójában hatékonyak. Jelző, hogy hogyan rendezik be zöldségtárolójukat. Ez a példa azt mutatja, hogy a kisvállalkozásokban nem kell minden folyamatnak bonyolultnak lennie, bizonyos esetekben az egyszerűség csak előnyös. Az indiai gazdálkodók szakmai színvonala meglehetősen magas, és munkájuk eredményei, amelyeket a szántóföldeken tapasztaltunk, ezt igazolják.
Az elmúlt hónapokban négy közel-keleti és ázsiai országban jártam. Úgy gondolom, hogy a Kelet most ígéretes irányt jelent Oroszország számára az üzleti kapcsolatok kialakításában és a mezőgazdasági kölcsönhatások fejlesztésében. Az ázsiai piac nagyszerű jövőt ígér nekünk, erre kell támaszkodnunk, és itt hosszú távú kapcsolatokat kell kiépíteni.
Nagyon hálás vagyok a szervezőknek az utazás színvonalas és átgondolt hozzáállásáért, a gazdag programért. Rendkívül érdekes volt számomra hallgatni orosz kollégáim megnyilatkozásait a burgonyatermesztés aktuális kérdéseiről, és megtudni véleményüket az indiai mezőgazdasági termelés színvonaláról. Az ország mezőgazdasági vállalatainak képviselőivel folytatott kommunikáció pedig lehetőséget adott számunkra, hogy szélesítsük látókörünket, új tapasztalatokat szerezzünk és tudást cseréljünk.
Vaszilij Belenky, a Vi Fry LLC vetőmag-agronómusa, Lipetsk régió:
– Ez a turné egy izgalmas utazást és egy gazdag üzleti programot sikerült ötvöznie. Az expedíció résztvevői élvezték a dél-ázsiai egzotikumot, és értékelhették az indiai burgonyatermesztés színvonalát: az alapvetőmag-termeléstől a feldolgozásig.
Minden, amit láttunk, azonnal összefüggött azzal, amit Oroszországban megszoktunk. Tekintettel arra, hogy India az egyik vezető iparág, szerettem volna meghatározni a helyemet a burgonya világában, és megérteni, milyen jövőre számíthatunk.
Körülbelül öt éve cégünk klasszikus technológiájukkal, kókuszföldön és aeroponikus rendszerben termesztett indiai minigumókat vásárolt. De az elmúlt években a hazai burgonyatermesztés messze előrelépett, és vetőmagszükségletünk 95%-át orosz alapanyagból fedeztük.
Én személy szerint csodáltam, hogy az indiai gyárak saját, elfogadható minőségű gyártósorokkal vannak felszerelve. Erre azért is kell törekednünk, mert eddig a berendezések, gépek, alkatrészek és reagensek oroszlánrészét Nyugatról szállítják Oroszországba.
Ami a csúcstechnológiás tárolóhelyeket illeti, azok felszerelésének kérdése is a belső terméken keresztül oldódik meg. Miközben továbbra is importálunk minden mérnöki cuccot, az indiaiak maguk is boldogulnak. Nem függenek a külföldi beszerzésektől, rövid időn belül megszervezik a termelést és jelentős pénzt takarítanak meg. Szerintem iparilag sokkal erősebbek lettek nálunk.
De mindenekelőtt megvannak az előnyeink – az éghajlati viszonyok, a hatalmas területek és a termékeny talajok, amelyek növekedési és befektetési lehetőségeket biztosítanak. És az orosz tudományos alap, úgy tűnik, most megfelelőbben van bemutatva. Hány új fajtát hoznak létre a különféle növényekből a nemesítők, és ezek közül sok komoly versenyt jelent a nyugatiakkal szemben.
Nadezsda Grigorjeva, Főkönyvelő Molyanov Agro Group LLC („MAG”), Szamarai régió:
– Az indiai utazás nagy benyomást tett rám. Maga az utazás megszervezése és az ennek keretében lebonyolított üzleti körút is a legnagyobb dicséretet érdemli.
Mindenütt, ahol jártunk, például a Bangalore-i Agrártudományi Egyetemen, mindenhol tájékoztattak az ott folyó munkáról. Az eredmények, a laboratóriumok, a berendezések és a raktározási lehetőségek bemutatása kötelező volt. Még az agronómiai folyamatok sajátosságainak ismertetése is, amelyekhez közvetett kapcsolatban állok, igazán lenyűgöző volt.
A burgonya üzlettel való megismerkedésem során szó szerint minden meglepett! Ebben az országban nem művelnek olyan nagy területeket, mint nálunk. Egy indiai farmer megművelhet egy 25 méteres helyiség méretű telket, és sikeresen termeszthet benne burgonyát. A termés rovására maga táplálkozik, vagy egy speciális elosztóhelyre szállítja a betakarítást.
A helyi gazdák főleg kézi munkát, egyszerű mezőgazdasági eszközöket használnak. A legtöbb indiai farmer zöldségtároló létesítményei csak fapolcokkal és létrákkal vannak felszerelve. Nehéz, gumós hálókat emelnek a saját fejükre, anélkül, hogy technikai eszközöket igénybe vennének.
Elképesztő, hogy a földön dolgozó indiánok képesek fejleszteni a mezőgazdaságot anélkül, hogy sok pénzt fektetnének abba. Sőt, hogy ne csak a végfelhasználó, hanem a fejlett feldolgozóipar számára is minőségi termékeket biztosítsanak.
Irina Berg