A kostroma régió burgonyatermesztése a mezőgazdaság egyik tradicionális alágazata. A régióban több mint 60 gazdálkodó burgonya (asztali és vetőmag) termesztésével foglalkozik, köztük olyan vállalkozásokkal, mint az LLC Mechta, LLC Kostromskoy Potato, LLC Minszk, IP GKFH Buravleva V.A.
KOSTROM POTATO LLC Kostroma körzet
2005-ben alakult. A vállalkozás vezetője - Alekszej Alekszejevics Pilipcsuk
A termelési bázis a faluban található. Apraksino. Összességében a gazdaság mintegy 1000 hektár földet művel, és a bérelt mezőket is vetésforgóra használja. Specializáció - vetőburgonya előállítása, megrendelésre is, a Lam Weston Belaya Dacha LLC, a HZP-C Sadokas JSC, a Stet Rus LLC számára.
A vállalkozás sikeresen alkalmazza a fejlett technológiákat, a GRIMME-től a burgonya előállításához szükséges teljes berendezéssel felszerelve - a talajműveléstől a raktári berendezésekig - minden termelési folyamat automatizált.
"DREAM" LLC Kostroma kerület
1998-ban alakult. Vállalkozásvezető - Galina Pavlovna Lazutina
A mezőgazdasági termelési bázis a régió délkeleti részén, Kostroma városától 8 km-re található.
A vállalkozás története 1993 májusában kezdődött el, amikor két hektár földet és egy 1976-os traktort írt le a kollégium. A kezdő lazutin gazdák családja korai fajta Isora burgonyát ültetett. A betakarítás jó lett. Ugyanebben az évben a burgonya értékesítéséből származó bevételgel új MTZ-80 traktort vásároltak. Az egész családdal együtt dolgoztak: ültettek, gyűjtöttek, válogattak, eladásra vittek. A munka jövedelmet hozott, amely lehetővé tette számára a további fejlődést, a terület növelését, a termelési volumenet, berendezések vásárlását, tároló létesítését. 1998-ban a gazdaságot átalakították LLC álommá. Manapság a társaság a régió egyik legnagyobb és élelmezési burgonya és nyitott takarmányú zöldségek: fehér káposzta, asztali répa és sárgarépa termelésével foglalkozik. A gazdaság 600 hektár földet használ, melyből 300 hektárt burgonyatermesztés foglal el. A burgonyát a GRIMME BR 150 és SE 75-40 kombájnokkal szüretelték.
A társaság modern raktárakkal rendelkezik, amelyek vonallal vannak felszerelve a zöldségek válogatására és csomagolására.
MINSKOE LLC Kostroma kerület
A vállalkozás vezetője - Alekszej Anatoljevics Volkhonszkij
1963-ban Minskoye falu közelében kísérleti termelő farmot hoztak létre. A vállalkozás fő irányai a gabonanövények, burgonya és évelő füvek elit vetőmagjának előállítása, valamint a Kostroma fajtájú tehenek tenyésztése. 2009-ben, amikor az átszervezések eredményeként a gazdaság átalakult OJSC „Minskoe”, 2013-ban pedig LLC „Minskoe” néven.
A társaság fenntartotta és kibővítette az összes tevékenységi területet.
Jelenleg a vállalkozás teljes területe 2100 hektár, ebből 125 hektár burgonya számára van fenntartva.
Emellett a gazdaság növénytermesztéssel (600 ha), cékla (5 ha), sárgarépa (7 ha) termesztésével foglalkozik. A burgonya hozama 2019-ben 32 t / ha volt. A burgonyát GRIMME GL 430 vetőgépekkel ültetjük, amelyeket SE sorozatban vontatott burgonyabetakarítókkal szürettek. A termés nagy részét a Premier League kereskedelmi hálózatának áruházaiba szállítják Kostroma, Ivanovo és Yaroslavl régiókban.
IP GKFH BURAVLEVA V.A. Kostroma régió
2005-ben alakult. A vállalkozás vezetője - Viktor Buravlev
A gyártóbázis Sukhonogovo faluban található. A jelenlegi vezető édesapjával - Alekszandr Szergejevics Buravlevvel - együtt kezdte meg a burgonyára szánt 20 hektár területét.
Az első növényeket a Ryazanets házi burgonya betakarítója betakarította. Fokozatosan növekedett a gazdaság, kibővült a terület, és korszerűsítették a felszerelési parkot. A mai napig a társaság 150 hektár földterülettel rendelkezik. 2019-ben 60 hektár burgonyát ültettek, a hozam meghaladta a 40 t / ha-t. A gazdaság a GRIMME BR 150 kombájnot használja.
A Kostroma régió burgonyatermelői ma számos problémával szembesülnek, amelyek közül a legfontosabb az összes azonos profilú orosz mezőgazdasági termelő számára közeli és érthető - ezek rendkívül alacsony árak azoknak a termékeknek, amelyek évek óta fennállnak egymás után. A gazdaságok a kiutat a munkájuk hatékonyságának növelésében, a termesztett termék minőségén való munkában és a vetőmagtermesztés fejlesztésében látják.