A program részeként öt orosz gazdaság, amelyek a Belaya Dacha cégcsoport partnerei, célzott támogatásban részesülnek nemzetközi tanúsítványon, és beszállítóivá válhatnak a McDonald's számára.
A McDonald's bejelenti az orosz gazdálkodók támogatását célzó célzott támogatási program első szakaszának elindítását. Oroszország 20 régiójából több mint 16 gazdaság vett részt a Belaya Dacha vállalatcsoporttal együttműködve.
Jelenleg a McDonald's 160 orosz beszállítótól kap termékeket. Több mint 400 olyan mezőgazdasági ágazatban működő gazdaság alapanyagait használják fel, mint a szarvasmarha-tenyésztés, a saláta, az uborka, a burgonya és a tejtermelő gazdaságok a hálózati vállalkozások termékellátására. A salátatermesztő gazdálkodókat támogató program elindítása az első lépése a McDonald's nagyszabású kezdeményezésének, amelynek célja az oroszországi gazdaságok fejlesztése, és ennek megfelelően a minőségi alapanyagok mennyiségének növelése a piacon. Maguk a gazdálkodók számára ez más nagyvállalatokkal való együttműködés lehetőségét, további növekedést és üzletfejlesztési lehetőséget jelent Oroszország különböző részein. A McDonald's a jövőben a programot a mezőgazdaság különböző ágazataira kívánja kiterjeszteni.
A McDonald's oroszországi vállalati hálózatának aktív fejlesztése kapcsán a vállalat érdekelt a beszerzések földrajzi területének bővítésében, és úgy döntött, hogy elsősorban azokat a mezőgazdasági termelőket támogatja, akik megteszik az első lépéseket a salátatermesztésben. Asztrahántól Novoszibirszkig 5 gazdaságot választottak ki a programban való részvételre, amelyek szigorú kiválasztáson mentek át a következő szempontok szerint: gyárthatóság és folyamatok automatizálása, élelmiszerbiztonság és termékminőség, erőforrás-takarékos technológiák és ami a legfontosabb, fejlesztési hajlandóság, ill. új technológiákat vezetni be. A program első szakaszának eredményei alapján támogatást kaptak: Vitalij Iotov (Moszkvai régió), Vlagyimir Kim (Tula régió), Vladislav Lupin (Krasznodari régió), valamint Sergey Bystrykh és Razil Sungatov a Novoszibirszki és Asztrahán régiók, ill. A Global GAP tanúsítás megszerzése lehetővé teszi, hogy gazdaságaik ne csak termékeik magas minősége és biztonsága miatt ismerjék el, hanem új piacok megnyitását is.
A McDonald's a legszigorúbb követelményeket támasztja a termékbeszállítókkal szemben az orosz piacon, különös tekintettel a Global GAP szabvány szerinti nemzetközi minőségi és biztonsági tanúsítvány meglétére. átadják ezt a minősítést – ez lehetővé teszi számukra, hogy növeljék versenyképességüket a nemzetközi piacon, és a McDonald's beszállítóivá váljanak.
A vállalat nagyon felelősségteljes megközelítést alkalmaz a beszállítók kiválasztásában – több szakaszos ellenőrzésen esnek át, hogy biztosítsák a nemzetközi gyártási szabványoknak való megfelelést. „Büszkék vagyunk arra, hogy beszállítóink vezető szerepet töltenek be az orosz agráripari komplexumban. Ma a McDonald’s termékek 99%-át Oroszországban állítják elő, teljes mértékben megfelelve a legszigorúbb orosz és nemzetközi szabványoknak” – mondta Irina Korshunova, az oroszországi McDonald’s minőségbiztosításért és fenntartható fejlődésért felelős vezető igazgatója. „A helyi gazdálkodóknak szánt célzott támogatási program elindítása logikus lépés az agrárszektor és az orosz gazdaság egészének támogatására irányuló munkánkban. A program mind a gazdálkodók, mind a McDonald's számára előnyös: nagyon fontos számunkra, hogy folyamatosan jó minőségű termékeket kapjunk, ez pedig közvetlenül függ a jó minőségű alapanyagok elérhetőségétől. A gazdálkodók számára a programban való részvétel lehetőség a garantált piac megszerzésére.”
„A Belaya Dacha az orosz salátapiac úttörője és vezetője. Mi voltunk az elsők, akik 1994-ben szállítottunk apróra vágott jéghegyet a McDonald's-nak, amikor még semmit sem tudtak a jégsaláta termesztéséről. Ma a felhalmozott tapasztalatoknak köszönhetően a Belaya Dacha aktívan fejleszti saját termesztését a szántóföldeken és szerződéses együttműködést Oroszország különböző régióiból származó gazdálkodókkal, segítve a salátanövények termesztésére vonatkozó legjobb gyakorlatok megvalósítását. A cég saját agronómiai szolgálata tanácsot ad, felügyeli és segít biztosítani a nemzetközi szabványoknak való megfelelést” – mondja Vadim Matusevich, a Belaya Dacha Agroholding vezérigazgatója. "A McDonald's-szal közös program jelentősen hozzájárul ahhoz, hogy a termelők tudatosítsák a nemzetközi minőségi szabványok teljesítésének értékét."