A Belaya Dacha vállalatcsoport a termékek iránti kereslet csökkenése miatt felfüggesztette a lipetski hasábburgonya-előállítással foglalkozó üzem munkáját. Ezt Viktor Semenov, a Belaja Dacha JSC felügyelőbizottságának elnöke jelentette be az RBC Business in Quarantine projekt élő közvetítésében az Instagramon.
Semjonov kifejtette, hogy a kávézók és éttermek bezárása a krumpli iránti kereslet hirtelen csökkenéséhez vezetett - a szokásos mennyiség 90% -áig, a vendéglátásból származó bevételek pedig 60% -kal csökkentek. A társaságnak csak a kiskereskedelemben sikerült teljesen megőriznie pozícióját.
Az üzem 5 hónapig zárva volt, ebből kettőt - július és augusztus - eleinte különítettek el a tervezett technológiai "ünnepekre". A jelenlegi helyzetben "még három hónap hozzáadódott ehhez a két hónaphoz".
Ne feledje, hogy az üzem ideiglenes bezárása nem vezet hasábburgonya-hiányhoz a piacon. Viktor Semjonov szerint a "Belaja Dacha" raktáraiban még vannak készletek - több mint 20 ezer tonna kész burgonya.
A legfontosabb feladat jelenleg Viktor Semenov az alapanyagok (a mezőgazdasági üzemek által a vállalkozás megrendelésére termesztett burgonya) értékesítését tekinti. Megjegyezte, hogy a vállalat a gazdálkodókkal együtt mindent megtesz a burgonya eladásáért: „Reméljük, hogy a dollár emelkedni fog, hogy az új burgonya nem fogja elárasztani a piacot a megszokottal azonos mennyiségben. Ha nem adunk el, akkor a termékeket a gazdáktól kell megvásárolnunk ”.
A vállalkozó hangsúlyozta, hogy a piac augusztus 1-ig való fellendülését várja, de általában nagyon súlyosnak minősítette a helyzetet: "Ilyet még soha nem tapasztaltunk, és biztos vagyok benne, hogy sokan nem fogják túlélni."