Mihail Tremasov, regionális képviselő a szibériai szövetségi körzetben és a Távol-Keleten, LLC "GRIMME-RUS"
A zord éghajlati viszonyok ellenére a növénytermesztés jól fejlett Novoszibirszk régióban. A régió fő területeit gabonanövények termesztésére szánják, de a burgonya is megtalálta a helyét.
Ezt a kultúrát minden vidéki kertben termesztik. Több mint egy tucat mezőgazdasági vállalkozás foglalkozik ipari burgonyatermeléssel. A magas eredmények elérését elősegíti a fejlett technológiák és a modern berendezések használata, amelyeket mind a hazai gyártók, mind az európai országokból és Amerikából származó külföldi partnerek szállítanak.
Meg kell jegyezni, hogy az elmúlt két évben a piaci helyzet továbbra is kedvezőtlen volt a burgonyatermelők számára. A termékek ára nagyon alacsony szinten van, a tárolási költségek nőnek, és a közép-ázsiai köztársaságokba irányuló hagyományos terjesztési csatorna gyakorlatilag nem működik. Ennek fényében számos mezőgazdasági vállalkozás elkezdte csökkenteni a termesztés területét, vagy akár teljesen bezárni a termelést.
Elsőként a kisgazdaságokat, valamint a szűk szakosodott gazdaságokat sújtották. Elég, ha azt mondjuk, hogy a régió legnagyobb burgonyafarmja a közelmúltig nem ültetett burgonyát JSC "Yemelyanovskiy"több mint 500 hektár megművelése.
A kilátásokról nehéz beszélni: a régióban termelt jelentős burgonya mennyisége gyenge minőségű (a mezőgazdasági technikák be nem tartásának, a korszerű követelményeknek nem megfelelő elavult berendezések használatának következménye).
A kibocsátás kis százalékát feldolgozásra kapják, ami szintén nem járul hozzá a termékárak növekedéséhez. De a mezőgazdasági termelők nagyon remélik a PepsiCo érkezését Novoszibirszk régióba.
15. február 2019-én Szocsiban, az Orosz Beruházási Fórum alkalmával Andrej Travnikov, a Novoszibirszki régió kormányzója, valamint a PepsiCo orosz, fehérorosz, ukrán, kaukázusi és közép-ázsiai elnöke, Neil Starrock megállapodást írt alá snacküzem gyártásáról Novoszibirszkben.
Az új vállalkozás Lays márkájú chipeket fog gyártani. 250300 millió tonna burgonya feldolgozásáról van szó, amely a helyi mezőgazdasági termelők véleménye szerint jelentősen befolyásolhatja vállalkozásaik gazdaságát, a gazdaságok további technikai fejlődését, és esetleg visszatérítheti az iparhoz azokat, akik lemondtak a burgonyatermelésről.
Ma joggal nevezhető a Novosibirszk régióban a burgonya előállítására szolgáló első gazdaság SPH "Yarkovskoe". A gazdaság stabil helyzetét az egész csapat jól összehangolt munkája biztosítja, amelyet Gleb Aleksandrovich Popovtsev tehetséges üzleti vezető vezet.
A "Yarkovskoye" 10 000 hektár vetésterülettel rendelkezik, ahol 600 hektárt különítenek el burgonyára. A fejlett gazdálkodási módszerek és a modern technológia használata lehetővé teszi a gazdag és jó minőségű betakarítás elérését. A burgonyát egy újonnan épített, a legújabb technológiával felszerelt raktárban tárolják, és a mezőgazdasági gépek és berendezések éves költségeit a gazdaság több tízmillió rubelében beruházásnak nevezik a vállalkozás jövőjében.
Vladimir Robertovich Koenig, a gazdaság ügyvezető igazgatója szerint az SPH „Yarkovskoe” is növeli a zöldségek - sárgarépa, hagyma és káposzta - termelését, mert a vállalkozásnál dolgozók tudják, hogyan lehet kiváló minőségű, a piacon keresett termékeket termeszteni.
A novoszibirszki régióban a zöldségtermelés jelentős helye LLC "OPKH" DARY ORDYNSKA "amelyben burgonyát, sárgarépát és répát termesztenek 300 hektár területen. Shakir Szulejmanov, a vállalkozás vezetője nyitott, nagyon pozitív és keleti vendégszerető ember. Ennek a vállalkozásnak a termékei mindig megtalálhatók a Novosibirsk üzletláncok polcain.
Egy másik zöldségtermesztő telep nagyon közel található Koltsovo tudományos városához - LLC "Az óriás kertjei". Hosszú ideje Elena Nikolaevna Polupanova élén áll. A vállalkozás fő szakterülete az üvegházhatású zöldségek termelése, de a gazdaság burgonyát is termeszt (130 hektár területen) és sárgarépát (40 hektár). A termékeket Novoszibirszk és annak műholdas városainak kiskereskedelmi láncaihoz szállítják.
A Giganta Gardens LLC megkülönböztető jegye egy ápolt terület, ahol kivételes rend uralkodik. Az a benyomásunk támad, hogy a gazdaságban minden munkafolyamat tökéletesen hibakeresés alatt áll, és minden egy régóta megtervezett terv szerint halad.
Priobsky falu területén több mint 20 éve termeszt zöldségeket nyitott és zárt terepen Priobskoye CJSC... A vállalkozás igazgatója Viktor Petrovich Becker.
Évente több mint ötezer tonna friss zöldséget termelnek itt. A termesztett termékeket nagykereskedőknek adják el, kormányzati ügynökségeknek szállítják, egy részét pedig a kiskereskedelmi láncok újszibirszki üzleteihez.
A gazdaság saját öntözött mezőkkel, üvegházakkal, modern mezőgazdasági gépekkel, járműparkkal, raktárakkal, zöldségboltokkal rendelkezik, modern klimatikus felszereléssel felszerelve. Mindez egy teljes gyártási ciklust biztosít: termesztés, tárolás, szállítás és szállítás.
A Priobskoye CJSC számos oklevéllel és éremmel tüntette ki kiállításokon, versenyeken és vásárokon. A vállalat minden erőfeszítést megtesz a munkaerő-hatékonyság és a piaci versenyképesség javítása érdekében, azon dolgozik, hogy növelje a termelési mennyiséget, hogy megfeleljen a társadalom egyre növekvő igényeinek a friss zöldségtermékek iránt. A fő feladat a fogyasztói bizalom igazolása.
A Novoszibirszk régió burgonyatermelő vállalkozásainak történetét folytatni lehet, de sajnos néhány gazdálkodó elveszíti érdeklődését a kultúra iránt, és csökkenti a burgonyatermelést.
Például a KFH "Leonidov" ebben az évben a termőterület 200 hektárról 120 hektárra csökkent. Ennek oka az, hogy a termékek több évszakon keresztül alacsonyak, és a növények értékesítésének nehézségei vannak. De van remény, hogy a jelenlegi helyzet átmeneti jelenség, és a vállalkozás által szerzett tapasztalatokra továbbra is szükség lesz.
A szibériai burgonyatermelők arra számítanak, hogy 2021 fordulópont lesz a régió számára, és a burgonyából ismét rendkívül jövedelmező növény lesz. Ezek az elvárások elsősorban a PepsiCo burgonya chips üzemének megépítéséhez és beindításához kapcsolódnak. A feldolgozásnak hozzá kell járulnia a burgonyaipar fennmaradásához.