A PepsiCo, Oroszország legnagyobb burgonyafeldolgozója a Research.me-vel közösen tanulmányt készített az állampolgárok ízlési preferenciáiról és tevékenységéről az önálló elszigeteltségben. A burgonya megkerülte a hajdint, mint a legnépszerűbb köretet.
Az oroszok több mint 80% -a burgonyát választ köretként. Ez a százalékos aránya azoknak a válaszadóknak, akik megjegyezték, hogy az önálló elszigeteltség időszakában megunta a hajdina és általában a gabonafélék. A hajdina durva durva vásárlásai ellenére a burgonya lett a legnépszerűbb köret a főételnél.
Az oroszok legkedveltebb 3 burgonya étele a következő volt: sült burgonya (29%), sült burgonya gombával (27%) és burgonyapüré (25%). A főtt burgonya lett a legnépszerűtlenebb étel. Hazánk sok lakója inkább önszigetelődik az országban.
A külvárosi élet egyik kulcsfontosságú tevékenysége - a kertészkedés - szintén változáson ment keresztül. Idén a válaszadók fele uborkát vagy paradicsomot ültetett dachájába, míg 2019-ben a legnépszerűbb növény a burgonya és a sárgarépa volt, a virágokat azonban ritkábban.