2019 / 20 szezon
Augusztus elejére zárul az amerikai édesburgonya 2019-es exportszezonja Európába. "Sok termelő felhagy a szállítással, és főleg belső megrendelésekre összpontosít az ügyfelek termékminőségének biztosítása érdekében" - magyarázza Nick Bakelaar, az amerikai Észak-Karolinából származó édesburgonya termesztésére és ellátására szakosodott Spot cég.
Véleménye szerint az édesburgonya-termelők számára összességében jól alakult a szezon, és sok szempontból ezt az értékelést befolyásolta a hazai piaci helyzet. „Jelentősen növeltük az értékesítéseket az exporttal szemben. Az exportárak általában jobbak, mint a belföldi árak, de az utóbbi három hónapban ez fordítva történt. ”- mondja Nick Bakelaar.
Augusztus óta Egyiptom átveszi az édesburgonya-ellátást Európának. Egyes szállítók valamivel korábban (kb. 29 hét), mások kicsit később (körülbelül 34 hét) kezdenek exportálni. A fogalmak közötti különbség Eid al-Adha (július végétől augusztus 10-ig) megünneplésével jár. Egyes termelők szeretnék megelőzni ezt az ünnepet és megkezdeni az exportot, de ilyenkor általában elegendő amerikai termék van a piacon, és Egyiptomból egy korai betakarítás túl korai lehet.
„A nyár csúcsán sok európai vásárló a gyümölcsöt részesíti előnyben az édesburgonyával szemben. De a helyzet fokozatosan változik. Augusztus végére az Egyiptomból származó ellátás már nem lehet elegendő. Ami más országokat illeti, Spanyolország augusztus közepétől kezdi meg az exportálást, kis szállítmányok Argentínából érkeznek, Honduras és Dél-Afrika pedig már befejezte a szezont. ”
Betakarítás 2019
Észak-Amerika 2019-es édesburgonya termése jóval magasabb volt, mint 2018.
Decemberre javában zajlott a Spot amerikai édesburgonya-szezonja. „Az összes hálaadó megrendelést teljesítettük az elmúlt hetekben. Ezért többet tudtunk összpontosítani arra, ami továbbra is elérhető az exportra, és a hazai piacra ”- mondja Nick Bakelaar.
„Pontosan tudjuk, mennyit és milyen minőségű termékeket kell eladnunk. A gazdaságunkban elég nagy volt a termés. A tavalyi évhez képest ez is sokkal több termelés tárolását teszi lehetővé a szezon végéig. Ezt a nézetet osztja meg legtöbb gyártótársunk. "
A gazda a következőképpen kommentálja az export helyzetét: „Az európai édesburgonya piac jelenleg holtponton van. Még ennél is nagyobb készletek vannak Egyiptomból és Spanyolországból. Az Egyesült Államok is komolyan kezdte. Elég produktívan exportáltunk farmunkból. ”
"A 2018-as szezonban nehéz volt jó áron édesburgonyát szerezni" - folytatja Nick Bakelaar. - De 2019 tél elejére a piac túlterhelt burgonyával. Nagyon sokan foglalkoztak ezzel a vállalkozással, mind az Egyesült Államokban, mind más országokban. "
Betakarítás 2018
Észak-Karolina édesburgonya termése az aszály miatt csökkent, és a Florence hurrikán is súlyosan sújtotta a gazdákat. "Október végétől feltételezhető, hogy a szántók legalább 30 százaléka elvész Észak-Karolinában" - mondja Nick Bakelaar, a Spot. "Sok szántót elárasztottak, és a gazdák kénytelenek voltak elodázni a betakarítási időt. Néhányan exportálni fogják termékeiket, de sok termelő először az amerikai helyi piacot szeretné édesburgonyával ellátni. Itt nagy az igény a hálaadás és a karácsony miatt. "
"Ezt az időszakot követően a gazdák várhatóan növelik az Európába irányuló ellátásukat" - folytatja Nick. - Gondoskodunk az európai piacon történő értékesítésről, például Németországban, Skandináviában, Franciaországban és Spanyolországban. De mi is egyre keletebbre nézünk. "
Nick észrevette a más termelő országokból származó édesburgonya-kínálat növekedését is. „Korábban ezek olyan országok voltak, mint Egyiptom, Spanyolország és Izrael, de most Marokkót, Bulgáriát, Németországot, Ausztriát, Belgiumot és Hollandiát láthatja az exportőrök listáján. Ezen országok többségében azonban ez a vállalkozás még mindig fejlődik, a gazdák csak a legmegfelelőbb fajtákat keresik. "
A Spot emellett bio édesburgonyát is termeszt. "Az ökológiai termékek iránti kereslet növekszik, mert egyre több fogyasztó tisztában van azzal, hogy mit eszik" - összegzi Nick.