A Volgograd régió Gorodishchensky kerületének egyik gazdaságában a régióban nem hagyományos növényt termesztenek - az őszi hagymát. A termést nem a szokásos módon tervezik betakarítani - ősszel, hanem nyár közepén. Mi késztette a gazdát egy mezőgazdasági kísérletre?
A mechanikus gyomirtás a Gorodishche zöldségtermesztők mindennapja. Hagymát még szeptemberben ültettek erre a táblára. Júniusban készülnek a betakarításra. A munkálatok a tervek szerint néhány héten belül elkezdődnek. Az úgynevezett őszi hagymával végzett kísérletet 2017 óta végzik a gazdaságban, és nagyon sikeresnek tartják.
Arkady Dudov, a parasztgazdaság vezetője: „Tavaly ültettük ezt a hagymát - 18 hektáron. Mindenki előtt eltávolították, mindenki más előtt eladták. Ez is nagy pénznövekedés. Vagyis az egyiptomi hagymáért vagy az enyémért fizetnek az emberek. Ez a lényeg – a lehető legkorábbi növekedés.”
Arkady Dudov közel 30 éve foglalkozik zöldségtermesztéssel. A gazda elmondása szerint az idő múlásával a behozott vetőmag ára jelentősen megnőtt, a hazai nemesítési bázis gyakorlatilag elveszett, vetőmagot évente kellett vásárolni. Ezért úgy döntöttünk, hogy mi magunk végezzük el a kiválasztást. Az első tételt Szerbiából hozták.
– Ez egy szelektív, kísérleti terület számunkra. A legfontosabb dolog, amit ezen a területen termelni fog, az a mag.
Idén több mint három tonna vetőmagot remélnek kapni. A gazdaság környezetbarát termékekre támaszkodik. A termesztéshez egy bizonyos technológiát kell követnie. Először az ugar alatt kell pihenni a táblának, majd be kell vetni gabonával, nem aratják be, hanem zöldtrágyázásra engedik. És csak ezután kerül sor a hagyma elültetésére.
Arkagyij Dudov, a parasztgazdaság vezetője: „Innen nem kapunk gabonát. Megvárjuk ennek a termésnek a viaszos érését, és először ledaráljuk, majd felszántjuk. Ha környezetbarát termékről beszélünk, akkor megfelelően termesztettről kell beszélnünk. Az itt termesztett hagymát gyakorlatilag vegyszerek nélkül fogják termeszteni.”
A gazdálkodók biztosak abban, hogy ez a technológia jelentősen növelheti a termelékenységet. Két éven belül azt tervezik, hogy teljesen felhagynak az ültetési anyag vásárlásával. És ha minden jól megy, négy év múlva elkezdjük árulni a magokat. Van kereslet. Az importált hibrid vetőmagok a gazdák szerint drágák.
Viktor Voluchevsky, gazda: „Egy csomag 24 ezerbe kerül hektáronként, hektáronként 5 csomagra van szükség. durván 120 ezer. Drága, drága, nagyon drága."
A feladatok nagy léptékűek: a termelési mennyiségek jelentős növelése, hogy az ország más régióiba is lehessen ültetési anyagot értékesíteni. Végül is az úgynevezett téli hagyma erős gyökérrendszerrel rendelkezik, és képes ellenállni a súlyos fagyoknak.