A fővárosiak étrendjében a legtöbb élelmiszer hazai termékekből származik. Natalya Sergunina alpolgármester szerint 10 év alatt az orosz mezőgazdasági termékek részesedése a város teljes fogyasztásában 69-ről 84%-ra nőtt.
Ma Oroszország több mint 80 régiója szállít élelmiszert Moszkvába. A főváros főként a krasznodari és sztavropoli területekről, a volgográdi, asztraháni és rosztovi régióból, valamint a dagesztáni, kabard-balkári és a krími köztársaságokból vásárol zöldséget, gyümölcsöt és bogyót.
Oroszország déli régióiban nő a gyümölcs- és zöldségkonzerv termelés
2023-ban az Adygeai Köztársaság 518,1 millió doboz konzerv gyümölcsöt és zöldséget, gyümölcsleveket, gyümölcsnektárokat és bébiételeket állított elő. Ez a figura...