1. január 20. és december 2020. között az orosz burgonyaexport 29% -kal, 415 ezer tonnára nőtt *. Pénzben kifejezve az ellátás volumene 37% -kal, 49 millió dollárra nőtt, az értékesítési érték mintegy 28% -a a vetőburgonyára, a többi étkezési burgonyára és a feldolgozásra szánt burgonyára esett.
Az FCS szerint az importáló országok listája idén 26-ra bővült, szemben a 16-es 2019-tal, de a gumók legfőbb vásárlói továbbra is a szomszédos országok.
Tehát 174 ezer tonnát exportáltak Ukrajnába, ami 11% -kal több, mint 2019 azonos időszakában, 16 millió dollár értékben (+ 16%). Türkmenisztán az idén a második helyet szerezte meg, 2020 óta saját burgonyatermesztést fejleszt. Ennek eredményeként az ország Oroszországból 34 ezer tonna burgonyát vásárolt 11 millió dollárért, míg tavaly ugyanez a szám 308 tonna volt, 90 ezer dollárért. A Türkmenisztánba exportált mennyiség kétharmada a vetőburgonyára esett.
Üzbegisztán jelentősen megnövelte a kínálatát is: értékben az országba irányuló export 11-szeresére, 8,2 millió dollárra nőtt, fizikai értelemben - 50-szer 83 ezer tonnára. Az első 5 importőr közé tartozik Azerbajdzsán, Türkmenisztán után a második orosz vetőburgonya-vásárló és Moldova.
Az export növekedése számos oknak köszönhető - mondta Aleksey Kraszilnikov, a Burgonyaunió ügyvezető igazgatója az Agroexportnak. „Ukrajna, az orosz burgonya legnagyobb vásárlója, tavaly gyenge termést ért el, ennek következtében az ország importja hirtelen megnőtt. Emellett folyamatos növekedést tapasztalunk Üzbegisztánból és Azerbajdzsánból is, ahol az étkezési és a vetőburgonyát egyaránt exportálják. Ezenkívül a 2019-es jó orosz betakarítás fényében nőtt a készlet olyan országokba, mint Moldova és Szerbia, ahol az orosz termék meglehetősen versenyképesnek bizonyult. Megkóstolták a burgonyánkat, ezért úgy gondolom, hogy ezek a csatornák megőrződnek a következő években ”- mondta Kraszilnyikov.
A burgonya mellett 2020-ban Oroszország csaknem 50 ország piacain mintegy 50 ezer tonna burgonya-feldolgozási terméket szállított 101 millió dollár értékben. Fizikai és értékbeli értelemben az export volumene 11% -kal nőtt 2019 azonos időszakához képest **. Beleértve a fagyasztatlan főtt burgonyát (chips, snack, száraz burgonyapüré stb.), 32 ezer tonnát (+ 16%) 85 millió USD értékben (+ 15%) szállítottak, feldolgozott fagyasztott burgonyát (sült krumplit stb.) , 5,7 ezer tonna (+ 10%) 4,9 millió dollárért (-5,6%), burgonyapehely - 8,2 ezer tonna (-2,6%) 8,9 millió dollár értékben (- 9,3%), burgonyakeményítő - 3,7 ezer tonna (+ 8,2%) 2,2 millió USD (-0,9%) értékben.
Világpiac
A FAO szerint a globális burgonyatermés 2018-ban 368 millió tonna volt. Legnagyobb termelői Kína (90 millió tonna), India (49 millió tonna) és Ukrajna (22,5 millió tonna) voltak. A szervezet statisztikájában Oroszország a 4. helyen áll 22,4 millió tonna össztermelési mennyiséggel, figyelembe véve a háztartásokat.
2019-ben a burgonya világpiaca 371 millió tonnára nőtt, és értékben elérte a 140,5 milliárd dollárt - becsüli az IndexBox. 2007 és 2019 között a globális piaci volumen átlagosan 3% -os éves ütemben nőtt, és a pozitív dinamika várhatóan a következő évtizedben is folytatódik.
Az ITC Trade Map szerint a burgonya importja a világban 2010 és 2019 között 57% -kal, 5,2 milliárd dollárra nőtt. A friss és hűtött termékek legnagyobb importőre az EU-országok - Belgium (14%), Hollandia (8,3%), Németország ( 6,7%), azon kívül pedig az USA (4,2%) és az Egyesült Királyság (2,8%). Vezető exportőrök Hollandia (20%), Franciaország (17%), Németország (8,9%).
A burgonya melléktermékeinek világszintű behozatala lényegesen magasabb: 2019-ben elérte a 11,9 milliárd dollárt, ami az elmúlt 10 évben 65% -kal nőtt. Az importőrök között az Egyesült Államok (12%), Nagy-Britannia (7,7%), Franciaország (7,4%), az exportőrök - Belgium (23%), Hollandia (21%) és az Egyesült Államok (14%) voltak az élen. A világ burgonyatermékeinek mintegy 66% -a fagyasztott feldolgozott burgonyát (elsősorban hasábburgonyát), 20% - fagyasztatlan burgonyaterméket, 7,2% - keményítőt, 5,2% - pehelyt, 1,5% - burgonyalisztet és por.
Oroszország kilátásai
A 2020/21-es szezonban (június-május) az orosz exportot negatívan befolyásolhatja a burgonya bruttó termésének csökkenése Oroszországban. "A 2020-as betakarítás területe 20 ezer hektárral csökkent, és a bruttó termés alacsonyabb lehet, mint a tavalyi szint, amikor a hivatalos adatok szerint 7,6 millió tonnát ástak az árupiacon" - mondta Kraszilnyikov.
Oroszországnak jelentős lehetőségei vannak az exportellátás növelésére - biztos Kraszilnyikov. „A Kaukázusban, Üzbegisztánban, Tádzsikisztánban, Kirgizisztánban fokozatosan átállnak mind a magvak, mind az étkezési burgonya beszerzésére a közel-keleti országokból az orosz termékekre, és az ottani pozícióink fokozatosan növekednek. A burgonya termőterületének növeléséről szóló döntés miatt Türkmenisztán a következő években is növekvő értékesítési csatorna marad, elsősorban a vetőburgonya számára ”- értékeli Kraszilnyikov.
Nagy a potenciál a burgonya-feldolgozó termékek külföldi piacokra történő ellátásának fejlesztésében is. Így Lam Weston Belaya Dacha, a sült krumpli legnagyobb orosz gyártója fontolóra veszi a második gyártósor kiépítésének lehetőségét a lipecki régióban, és az export lesz az egyik fő értékesítési csatorna a további mennyiséghez - biztos Kraszilnyikov. "Már történtek szállítások Izraelbe, Észak-Afrikába, Közép-Európába, ami azt mutatta, hogy az orosz termékek minősége keresett a külföldi piacon" - hangsúlyozta. Hosszú távon a burgonya chips és a pehely termelésének és exportjának növekedése is várható. „A burgonya pelyhekké és chipsdé történő feldolgozása lendületet vesz. Már most pelyheket exportálnak Kínából Latin-Amerikába, ennek a feldolgozási vonalnak az előnye az alacsony nyersanyagigény, valamint a meglehetősen hosszú eltarthatóság "- tette hozzá Kraszilnyikov.
* az EAEU január-októberi adatai
** TN VED kódok: 110510, 110520, 110813, 200410, 200520