„A burgonya korai csírázása a növekedési időszakban elhúzódó hőhullámokkal jár” – mondja Jaap Bijl, a Van Iperen raktározási szakértője. nieuweoogst.nl portál. „Ha a termés stresszes időszakokon ment keresztül, azt most láthatja. A malein-hidrazid (MH) permetezését a legtöbb holland cégnél a szokásosnál körülbelül két héttel korábban végezték el. Az MG úgyszólván kézifék a burgonya csíráztatásához.
Beale arra számít, hogy a nyugalmi időszak idén korábban ér véget, mint tavaly: "Különböző fajtáknál látunk szárítási tüneteket." A raktározási szakember szerint a szárítás első szakasza még nem jelent komoly gondot: „Csak ha a burgonya sokáig a földben marad, az újonnan kialakult gumók szívják ki az elsődleges gumókat. Ezután üveges burgonya képződik.
A burgonya tárolása száraz és hűvös helyiséget igényel. A klórprofám kivonása után az ágazat más szerektől függ, amelyek közül a legfontosabbak az 1,4 Sight, az Argos és a Biox-M. Ezek a termékek más megközelítést igényelnek, mint a gyártók által megszokott klórprofám. Ezt szem előtt tartva a Van Iperen speciális képzést szervezett a raktározási szakemberek számára.
„1.4 Sight-ot kell alkalmazni, mielőtt a burgonya kilép a nyugalmi állapotból” – mutat rá Beale. „Tekintsd úgy, mint az MG spray kiterjesztését. A termék egyébként nem minden tárolásra alkalmas, és a vevő is előnyben részesítheti az adott inhibitort.
Amikor a nyugalmi időszak megzavarodik, a termelők az Argoshoz, egy narancsolaj alapú gyógymódhoz fordulhatnak. Vagy a Biox-M, ami egy borsmentaolaj alapú természetes mikrobiális inhibitor.
Beale azt tanácsolja a termelőknek, hogy rendszeresen ellenőrizzék a burgonya nyugalmi állapotát, vagy időben forduljanak raktározási szakemberhez. Az optimális nyugalmi időszak fontos a gumó minőségének biztosításához. „2020-ban, hasonlóan 2022-höz, a gazdáknak már október közepén be kellett avatkozniuk a raktározásba. Tavaly később volt (a burgonya hosszabb ideig pihent az egyenletesebb tenyészidő miatt). '