Az újság szerint "Altáji igazság", Az altáji gazda, Andrej Platonov kétéves szerződést írt alá a még nem épült laikusok nyersanyag-ellátásáról Novoszibirszkben.
A megállapodás szerint a gazdaság már ebben az évben 20 tonna newtoni vetőburgonyát ültetett el. Ezen a szezonban a vállalkozás vállalja a BP-808 fajtájú étkezési burgonya termesztését (ezeket a termékeket ősszel elviszik feldolgozásra a moszkvai régióban).
Jövőre a gazda száz hektárt különít el az étkezési burgonyára, amelyet forgácsra fordítanak. A szerződés már meghatározta az árat, amelyen az üzem 2021 szeptemberében megvásárolja ezeket a termékeket - 12,50 rubel kilogrammonként.
Andrej Platonov elmondta, hogy már hétéves tapasztalata van a burgonya chips termesztésében, ez idő alatt több mint harminc fajtát teszteltek a szántóföldjein.
"Ennek eredményeként Lady Claire, Newton és a BP-808 bizonyult a legjobbnak zónánkban" - mondja a gazda. És hangsúlyozza: „A burgonya gyártójának a burgonya minőségével szemben támasztott követelményei nagyon szigorúak. A hozamot számos paraméterrel értékelik, beleértve a gumók cukor- és keményítőszintjének mérését. Ha például a cukor megugrik, akkor a gumók elsötétülnek, ez befolyásolja a forgácsok megjelenését. Ez elfogadhatatlan. "
Azt is meg kell jegyezni, hogy a forgácsgyártó üzem nyersanyagait az Altaji Terület számos más gazdaságában termesztik.