A burgonyatermelés Afrika és Ázsia egyes részein bővül. 2019-ben a terület 368 millió tonna burgonyát termelt, miközben az emberek Vietnamtól Kenyáig, a perui Andoktól Ruandáig keményen dolgoztak a becslések szerint 1.3 milliárd ember élelmezésén, akik a terméktől alapvetően függenek.
A tudósok most azon dolgoznak, hogy új burgonyafajtákat hozzanak létre, amelyek jobban alkalmazkodnak a hő- és aszályviszonyokhoz, ellenállnak a betegségeknek, és ezért lényegesen könnyebbek a helyi burgonyatermesztők számára. A kutatók álláspontja szerint ezen az úton való siker eléréséhez vissza kell térni az „eredeti” fajokhoz - a növények vadon élő rokonaihoz.
Thiago Mendes, a limai székhelyű Nemzetközi Burgonyaközpont (CIP) nemesítője megjegyzi, hogy a genetikai sokféleség révén ellenállóbb fajták jönnek létre, és a növény vadon élő rokonai közül sok természetes ellenálló képességgel rendelkezik olyan betegségekkel szemben, mint például a késői fertőzés.
A tudósok mintákat fognak gyűjteni ezekből a fajokból a Crop Wild Relatives (CWR) projekt részeként. A projektet 10 évre tervezték.
Tegyük hozzá, hogy ma Ruanda a harmadik helyen áll a burgonyatermelés tekintetében a szubszaharai Afrikában. Ez a termés biztosítja az ország élelmezésbiztonságát (Ruandában személyenként 125 kilogramm az éves burgonyafogyasztás). A nagy afrikai termelők listáján szerepel még Nigéria, Kenya, Uganda, Angola és Etiópia.
A Potatoes.news anyagai alapján