A tavasz első napjaiban az orosz burgonyaközösség jelentős évfordulót ünnepelt - a burgonya 2018 Interregionális Ipari Kiállítást, a burgonyatermesztés egyetlen szakosodott fórumát Oroszországban, tizedik alkalommal rendezték meg Cseboksaryban.
Az eseményt a Minisztertanács és a Csuvas Köztársaság Mezőgazdasági Minisztériuma, a Szövetségi Állami Költségvetési Tudományos Intézet, az A. G. Lorchról elnevezett Összoroszországi Burgonyatermesztési Kutatóintézet, a Csuvas Köztársaság „Agro-Innovations” állami egységes vállalata szervezte. Az Orosz Föderáció Mezőgazdasági Minisztériuma és a Résztvevők Uniója a burgonya- és zöldségpiac (Potato Union) támogatásával.
A kiállításon Oroszország és a Fehérorosz Köztársaság 88 régiójából 25 cég mutatta be eredményeit. Ezek a burgonyatermesztés fejlett technológiáinak bevezetésével, műtrágyák és növényvédő szerek fejlesztésével és szállításával foglalkozó cégek és cégek, kutatóintézetek és burgonyagyártók. És természetesen a modern mezőgazdasági és teherszállító berendezések gyártói és beszállítói: hét cég több mint 30 gépét mutatták be a kiállítási komplexum előtti helyszínen.
A fórum üzleti programjának központi eseménye a „A burgonya szelekciójának és vetőmagtermesztésének fejlesztése az Orosz Föderációban” című tudományos és gyakorlati konferencia volt, amelyen az étkezési és vetőburgonya hazai piacának helyzetével, a létrehozásának kilátásaival kapcsolatos sürgető kérdéseket tárgyalták. szelekciós és vetőmag központok, valamint az új orosz fajták bevezetése is aktívan vita tárgyát képezte.
A fórum vendégei kerekasztal-beszélgetéseken is részt vehettek a burgonyatermesztés fejlesztésének aktuális kérdéseiről: „Új fajták és innovatív technológiák a vírusmentes burgonya-vetőmag előállításban. Az oroszországi helyzet és a nemzetközi tapasztalatok”, „Az Oroszországi Burgonyaunió mezőgazdasági vállalkozásaira épülő innovatív projektek megvalósításának tapasztalatai és kilátásai: a vetőmagtól a feldolgozásig”.
A kiállítás üzleti rendezvényein több mint 500-an vettek részt Oroszország 29 régiójából, Üzbegisztánból, Kazahsztánból és a Fehérorosz Köztársaságból.
A kiállítás fő szórakoztató eseménye pedig a népszerű burgonyafajták kóstolója volt, amely egyesítette az ínyenceket, ínyenceket és egyszerűen a omlós forró főtt burgonya szerelmeseit. A burgonyalakoma vendégei külföldi (Vega, Inara, Evolution) és hazai válogatásból (Avan, Kumach, Mirage) só nélkül főtt gumók megjelenését, állagát és ízét értékelték. A legtöbb szavazatot a külföldi Vega és a hazai Kumach fajta kapta.
Emellett kulináris burgonyaételek kóstolóját is tartották a kiállítás látogatóinak és résztvevőinek.
A megállapított szabályok szerint a kiállítás előestéjén Csuvasföldön gyermekrajz- és kézműves versenyt rendeztek „Krumpli ország”. A köztársasági kerületek és városok óvodáinak és középiskoláinak több mint 2,5 ezer kreatív alkotása került a zsűri elé. A verseny győzteseit oklevéllel és értékes ajándékokkal jutalmazták.
A kiállítás ideje alatt a Nikolaevsky bevásárlókomplexumban vetőburgonya-kiskereskedelmet szerveztek. A vetőmaggazdaságok termékeit meleg süteményként árulják. Összesen több mint 60 tonna vetőburgonya kelt el 30 fajta hazai és külföldi válogatásból.
Általánosságban elmondható, hogy a Potato 2018 kiállítás nagy érdeklődést váltott ki a burgonya-üzleti szakemberek, valamint a magántelkek tulajdonosai és egyszerűen a burgonya szerelmesei körében, és Cseboksary ismét teljes mértékben megerősítette státuszát Oroszország burgonyafővárosaként.