A Tambov régióbeli mezőgazdasági vállalkozások és gazdálkodók megkezdték a burgonya betakarítását. Idén 35 árutermelő vetésforgójában van jelen a "második kenyér", akik 3 hektárt különítettek el neki. A korai érésű burgonya már vándorolt a mezőkről a gazdaságok raktáraiba. Most a szezonközi fajtákon a sor.
A kezdő burgonyatermelőktől a tapasztaltakig
A regionális mezőgazdasági osztály operatív információi szerint a mai napig több mint 360 hektárról szüretelték a burgonyát, ami az általuk elfoglalt terület 10 százaléka. A bruttó termés meghaladta a 8 tonnát, körönként átlagosan 665 centner hozammal. Szakértők megjegyzik, hogy bár a hozam a tavalyi szinten marad, de a betakarítás ütemének növekedésével és a művelt ültetvények hatására minden bizonnyal magasabb lesz. Ebben a tekintetben 240 nem sokban különbözik az előző mezőgazdasági szezontól.
Bár még mindig vannak vonásai. Agrárok, burgonyát művelve, ezúttal csökkentették az alatta lévő területet. Úgy döntöttek, hogy csak ott termesztik, ahol öntözőrendszerek vannak. És egy ilyen tapasztalat teljes mértékben igazolta magát ezen a nyáron, amikor régiónk legtöbb kerülete teljes mértékben átélte az aszály siralmas következményeit, amely a területtől függően körülbelül egy hónapig tartott, valahol pedig kettőig.
- Ha csak a kedvező időjárásban és esőben reménykedik, nem lesz magas termése ebből a termésből. Öntözés nélkül a burgonya nagyon átlagosan megtérül, és akkor sem minden évben. A melioráció lehetővé teszi számunkra, hogy megjósoljuk a terméshozamot, a fakivágást és növeljük a föld termékenységét ”- mondja Jurij Zelenov, a Kirsanovsky kerület Zelenovykh gazdaságának vezetője.
Közel harminc éve termeszt burgonyát, így tudja, miről beszél. Évről évre gazdasága a régióban a legjobbak között szerepel mind a gumók hozama, mind a bruttó hozama szempontjából; a paraszti gazdaságok alapján rendszeresen tartanak szemináriumokat tapasztalatcsere céljából. Jurij Nyikolajevics, lépést tartva az idővel, és valahol előtte, széles körben alkalmazza a modern termesztéstechnológiákat a területeken, nem kevésbé modern technológiával párosítva. És a magas hozam egy hozzáértő fajtapolitika eredménye.
„A múlt hét elején kezdtük el a burgonya betakarítását a gazdaságunkban. Miközben úgymond "magunknak" ásunk, hogy felmérjük a gumók minőségét, hogy lássuk, miként viselkedtek a nyáron a termesztett fajták "- magyarázza a gazda.
A "második kenyér" által elfoglalt nyolcvan hektárból ma csak másfél betakarításra került. A bruttó termés 53 tonna volt, a termés meghaladta a 350 centner / hektárt, ami jóval meghaladja a regionális átlagot. A Gala, a Belmondo, a Colomba burgonyafajták, valamint az élénk rózsaszínű gumókkal rendelkező Rodrigo méltónak bizonyultak erre a száraz nyárra. A gazdaság betakarításának fő szakasza azonban még előttünk áll. A tömeges betakarítás itt kezdődik szeptember 5-én, és mint Jurij Zelenov biztosítja, „az ő” burgonyájának még lesz ideje mindenkit meglepni példátlan hozamával. De mint mindig…
A burgonya különböző
És az LLC "Agroyuryevo" és az LLC "Tambovskie farm" -okban, amelyek a Staroyuryevsky kerületben a burgonya betakarítása javában zajlik. A technika még július húszas éveiben lépett be a mezőkbe, amikor a gazdaságokban elkezdték ásni a korai Newton fajtát. Mint Alekszandr Negodjajev a kerületi közigazgatás gazdasági, önkormányzati vagyongazdálkodási és mezőgazdasági bizottságának elnökhelyettese tájékoztatta, a mai napig 183 hektárt szüreteltek a burgonyával bevetett 862-ből. A hozam meghaladta a körönként 233 centner értéket.
„Ezen mezőgazdasági vállalkozások fő iránya a burgonya chips gyártása. Öntözőrendszerekkel termesztik, hagyományosan "üzemben" vannak legalább négy profilfajtájuk. Évente a gazdaságok mintegy 150 tonna elit vetőmagot szereznek be, egyidejűleg felhasználva az első és a második szaporulatú vetőmagot "- mondja Alekszandr Negodjajev.
Most a gazdaságok betakarítják a BP-808 típusú sárga burgonyát. A hozam magas, hasonlóan a tavalyi évhez. De a jövőben aligha lehet javítani rajta, mert a burgonya chipsnek, talán másnak sem, meg kell felelnie a szabvány követelményeinek. Szakértők szerint a gumók keresztirányú átmérője 30–70 milliméter, a nagyobbakat vagy kisebbeket házasságnak ismerik el. Profilja ellenére az Agroyuryevo LLC-ben is évek óta termesztenek étkezési burgonyát. 100 hektáron terül el. A tervek szerint szeptember 1-jén kezdik el a takarítást. A Tambovskie Farmy LLC pedig hamarosan megkezdi a burgonyaásást a holland Innovator fajtából, amelyet széles körben használnak hasábburgonya gyártására.
Alekszandr Negodjajev szerint a száraz nyár káros hatással volt a burgonyagumók fejlődésére. A Staroyuryevsky kerületben több mint egy hónapig nem esett az eső, de tavasszal szinte mindenhol elhúzódó esőzések voltak, amelyek hatással voltak a vegetációs időszakra.
Harcol a napsütésért
Tavaly a Tambov régió burgonyatermelői 130 ezer tonna gumót kaptak. A jelenlegi mezőgazdasági szezonban talán meghaladja ezt az eredményt az öntözőrendszerek ügyes alkalmazásának, az illetékes vetésforgónak és a fajtaválasztásnak köszönhetően. Különösen az utóbbit szeretném megemlíteni. Gyakran a burgonyaüzemek közvetlenül függnek a szerződéses kötelezettségektől. Szigorú kereteik között a gazdaságoknak egy meghatározott fajtát kell termeszteniük, konkrét mutatókkal - amelyik a lehető legnagyobb mértékben megfelel a kiskereskedelmi láncoknak vagy a feldolgozóknak.
A modern piac szigorú követelményeket támaszt az étkezési burgonyával szemben is. Az "ideális" gumó gondolata az ügyfél véleményétől függően változik, és ez nem egy közönséges fogyasztó, hanem gyakran nagy beszállító vagy gazdaság.
Emiatt sok árutermelőnek még mindig nehéz a kereskedelmi hálózatokba "belépnie". A haszonszerzés érdekében az időjárás és a piac minden nehézsége ellenére a mezőgazdasági vállalkozások és a gazdálkodók szándékosan legalább négy burgonyafajtát ültetnek. Igaz, a legtöbb esetben mindet importálják. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a kereskedelmi hálózatok elsősorban "sajátos tulajdonságokkal rendelkező gumók" számára vannak "kiélezve", és ezek diktálják ennek vagy annak a fajtának a "divatját", mind a mezőgazdasági termelők, mind a végső fogyasztók számára, vagyis Önnek és nekem.