A Burgonyaunió megjegyezte, hogy az egyiptomi burgonyaellátás egy részének bezárása miatt fennáll a veszélye annak, hogy piacot nyitnak az indiai gumók előtt, amelyek alacsony költségéhez gyakran társul a kórokozók jelenléte. karanténhatóságaink ébersége az új bakteriális és vírusos betegségek lehetséges veszélye miatt” – mondta Tatyana Gubina, a Burgonyaunió munkatársa.
A burgonyaipar képviselői kifejtik, hogy az importált termékek jelenléte az orosz piacon természetes. Ugyanakkor az orosz burgonyatermelők saját jelenlétük bővítésén dolgoznak, ami lehetővé teszi számukra a külföldi beszállítás arányának csökkentését.
Korábban a behozott burgonya zömét feldolgozásra küldték, ma már a legtöbb alapanyagot a helyi gazdák termése adja, a tavasszal és kora nyáron a boltok polcain fellépő szezonális burgonyahiány fedezésére importtermékeket importálnak. Nem minden termelőnek sikerül a megfelelő minőségű tárolást biztosítani, azonban sok olyan cég, amely korszerű tároló létesítmények építésébe fektetett be, tavasszal készen áll arra, hogy jó minőségű burgonyát szállítson.
„Úgy gondoljuk, hogy most olyan lelkiismeretes gyártók kerülnek a polcokra, akik a technológiával tudták biztosítani a termékek hosszú távú tárolását. Kinyitják trezoraikat, és felárat kell kapniuk azért, amit meg tudtak spórolni. Ezért az Egyiptomból és Indiából érkező behozatal meredek növekedése most veszélyt jelent ránk” – magyarázta Tatyana Gubina. „A fenyegetés abban is rejlik, hogy egyes láncok nem akarnak velünk együttműködni, bezárják az orosz termelők élelmiszerkártyáit, és most már nem vásárolnak hazai termékeket – mind a burgonyát, mind a zöldségeket. Ez drágulni fog, mert az importburgonya a drága logisztika miatt eleve nem lehet olcsóbb, mint a miénk.”
A burgonya tavasszal drágább értékesítése lehetőséget ad arra, hogy egy mezőgazdasági vállalkozás a vállalkozás korszerűsítésébe fektessenek be, jobb minőségű vetőmagot vásároljanak, javítsák a tárolási rendszereket és végső soron a költségeket is csökkentsék a burgonyatermelők szövetsége szerint.
Forrás: https://fruitnews.ru