A Dagesztáni Köztársaságban bizonyos erőfeszítéseket tesznek az úgynevezett "borschtkészletből" származó mezőgazdasági növények termelésének növelése érdekében. A burgonya, a káposzta, a sárgarépa, a hagyma és a cékla olyan termékek, amelyekre mindig nagy a kereslet a fogyasztók részéről.
A köztársaság egyik vezető zöldségtermék -gyártója a Kizilyurt kerületi LLC "Agroprime". Július 31 -én Sharip Sharipov RD mezőgazdasági és élelmiszerügyi miniszter első helyettese meglátogatta ezt a gazdaságot, és megismerkedett a közepesen korai burgonyafajta betakarításának folyamatával.
A gazdaság 120 hektár szántót különített el különféle zöldségnövények termesztésére. Ebből 80 hektáron termesztenek burgonyát, 25 hektár sárgarépát, a többi területen hagymát, céklát és káposztát termesztenek. A termelési létesítmények mind a Kizilyurt és Kumtorkalinsky régiók területén, mind a Volgograd régióban találhatók. Zöldség tároló létesítményeket szerveztek a Kizlyar és Khasavyurt kerületekben.
A növényfajták kiválasztásakor figyelembe veszik a termékek fogyasztói tulajdonságait. A főként tenyésztett Udacha burgonyafajtát, szuper-elit vetőburgonyát vásároltak a leningrádi régióban. A fajta jellegét tekintve meglehetősen plasztikus, könnyen alkalmazkodik a különféle talaj- és éghajlati viszonyokhoz, és ami a legfontosabb, jó hozammal rendelkezik. A gazdaság akár 500 centner gumót is betakarít egy ültetvény hektáronként. Itt már sorban állt a teherautók sora, amely az új termést viszi az orosz piacokra.
Sharip Sharipov a látottakkal kapcsolatban megjegyezte, hogy észrevehető hangsúlyt fektetnek a modern mezőgazdasági technológiák bevezetésére a gazdaságban. Ha az 500 c / ha sávba megyünk, az ország átlagos hozama körülbelül 200 c / ha, egyértelműen erről beszél. A teljes gazdálkodási rendszer egyértelműen itt épül fel, ráadásul nedvességtakarékos technológiákat alkalmaznak a termelésben. Ez a gazdaság képes a termelési volumen növelésére, a problémát korlátozza a földhiány.
„A mezőgazdasági kultúra témája Dagesztán mezőgazdaságában rendkívül fontos. Ma a minisztériumban erre a szempontra különös figyelmet fordítunk. És látjuk, hogy az üzleti vezetők, akik hallgatnak ránk, konzultálnak az agrártudománnyal, megpróbálnak megfelelni a technológiáknak, általában magas termelési mutatókat érnek el. Dolgozunk egy sor intézkedésen annak érdekében, hogy növeljük az élelmiszerpiacok kínálatát a "borscht készlet" csoport terméktípusai szerint. A szervezett ágazatban a zöldségtermelés ösztönzése érdekében a zöldségnövények hektáronkénti független támogatási arányát 1 ezer rubelre emelték. A farmok válaszolnak. Dagesztánban ma körülbelül 25 ezer hektár burgonya, több mint 20 hektár sárgarépa, körülbelül 2 ezer hektár hagyma és 3 hektár étkezési cékla van elfoglalva. A kedvező természeti és éghajlati viszonyok, valamint a zöldségnövények termesztésének hagyományos, lakosságunk rendelkezésére álló készségei kedveznek a termelés bővítésének. A minisztérium továbbra is támogatni kívánja azokat, akik ma a keresett típusú mezőgazdasági termékek gyártásának növelését célozzák ” - mondta az agrárosztály első helyettese.