"Ma csak azok a burgonyatermesztők beszélhetnek jövedelemnövekedésről, akik nem termesztenek más típusú hagyományos zöldségféléket, feltéve, hogy természetesen jó burgonyatermést kaptak" - mondja Semjon Kramarenko, az Ukrán Gyümölcs- és Zöldségszövetség (UPOA) képviselője.
- Ugyanakkor sok burgonyatermesztő zöldségeket is termel, például sárgarépát, céklát, káposztát és hagymát. De ezeknek az árucikkeknek az ára drasztikusan csökkent a tavalyihoz képest. Ezért a zöldségfélék veszteségei általában meghaladták a burgonya értékesítéséből származó további bevételeket ”- jegyzi meg a szakember.
Az EastFruit elemzői szerint Ukrajnában a káposzta nagykereskedelmi értékesítési árai most átlagosan háromszor alacsonyabbak, mint egy évvel korábban. A sárgarépa értékesítése szintén nagyon nehéz, és az árak átlagosan két és félszeresére csökkentek az év során. Hasonló a helyzet az étkezési répákkal - a zöldségtermesztők panaszkodnak arra, hogy alacsony az igény rá, és az árak is átlagosan kétszer-háromszor csökkentek az előző év azonos időszakához képest. Ugyanakkor az ezen áruk iránti kereslet bizonyos mértékű aktivizálódása megkezdődött.
A hagyma esetében csak kissé jobb a helyzet. Noha a zöldség iránti kereslet jobb, mint a sárgarépa, a répa és a káposzta iránt, az árak ma már jóval alacsonyabbak, mint egy évvel korábban. Tavaly a Khersoni régió zöldségtermesztői ekkor átlagosan 13 UAH / kg áron értékesítettek hagymát, és az árak gyorsan növekedtek, és most az ár stabil, körülbelül 5 UAH / kg (21 amerikai cent). Vagyis a hagyma értékesítéséből származó bevétel átlagosan 2,7-szer alacsonyabb, mint 2019-ben, ugyanakkor. Pozitív hír, hogy az utóbbi napokban megkezdődött az export hagymaszállítás, ami reményt ad a hagyma árának tavaszi emelkedésére.
„A hagyma ára a 2018/19-es szezonban rendellenesen magas volt, ez még soha nem fordult elő, hogy a válságos éghajlati viszonyok szinte az összes fő hagymát termelő országot érintették, beleértve Hollandiát, Lengyelországot, Németországot és Ukrajnát is. Ennek megfelelően továbbra is nagyon alacsony annak valószínűsége, hogy a következő években a hagymával azonos árszintet érnek el. Természetesen az ukrán gazdák azt szeretnék, ha a hagyma ára megegyezne a tavalyival, azonban tekintettel arra, hogy hány szállító értékesítette a hagymamagot, mielőtt 2019-ben új termést vetett volna, az ukrajnai hagymaárak jelenlegi szintje nagyon jónak tekinthető. "- mondja Andrey Yarmak, az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) befektetési osztályának közgazdásza.
De a burgonya ára Ukrajnában jelenleg stabil, a december végi jelentős csökkenés után. Általános szabály, hogy a gazdaságokból történő valós szállítás 7 UAH / kg (29 amerikai cent) áron történik, bár a déli és keleti régiókban a burgonya nagykereskedelmi ára 1 UAH / kg (4 amerikai cent) magasabb. Így a burgonya ára jelenleg csak 15% -kal magasabb, mint egy évvel korábban ugyanezen a napon. De 2019 szeptemberében-októberében másfélszeresebben lehetett burgonyát eladni, mint most, és akkor az árkülönbség az előző évhez képest 400% volt.
Ezért egyelőre meg kell állapodni abban, hogy Ukrajna zöldség- és burgonyatermelői aligha írhatják eszközeiként ezt a szezont.
Forrás: EastFruit