A Szverdlovszki régió kormányának honlapja szerint idén több mint 180 31 tonna burgonyát és több mint XNUMX XNUMX tonna nyíltföldi zöldséget takarítottak be a Szverdlovszki régióban, ami magasabb a tavalyinál.
A régióban a termés nagy részét hosszú távú tárolás céljából modern burgonya- és zöldségtárolókban tárolják. Ez lehetővé teszi a Jevgenyij Kuyvasev kormányzó által kitűzött feladat teljesítését - a régió élelmezésbiztonságának biztosítását.
„Ma a szverdlovszki mezőgazdasági termelőknek több mint 230 ezer tonna burgonya és zöldség szabadföldi tárolására van lehetőség. Ez lehetővé teszi a tárolásuk biztosítását a betakarítás pillanatától az új betakarításig, a vetőmag megőrzését, a kiskereskedelmi láncok biztosítását és a megfelelő mennyiségű ilyen típusú élelmiszer ellátását egész évben” – mondta Szergej Sharapov, agrárminiszter első helyettese. -Sverdlovsk régió ipari komplexuma és fogyasztói piaca.
A mezőgazdasági termelők évek óta több mint 30 modern zöldségboltot építettek, a raktárhelyek elérhetősége 70-ről 95%-ra nőtt.
A szverdlovszki régió egyik vezetőjét a "borscht" zöldségek előállításában a "Belorechensky" mezőgazdasági ipari komplexumnak tekintik. Itt mintegy 30 ezer tonna vető- és étkezési burgonyát, valamint 15 ezer tonna hagymát, sárgarépát, céklát és káposztát termelnek. A termékeket egész évben szállítjuk minden nagyobb kereskedelmi láncnak és szociális intézménynek. Számos automata sor mos, szárít és csomagol zöldségeket és burgonyát. A különböző fogyasztói igények kielégítésére az üzletláncok kérésére a zöldségeket kilogrammos zsákokba és nagyméretű hálókba is csomagolhatjuk.
Tavaly a Belorecsenszkijnél korábban rendelkezésre állókon kívül egy új, XNUMX tonnás zöldségraktárat helyeztek üzembe. A zöldséges boltok építési és korszerűsítési költségeinek egy részét kompenzálják a gazdálkodók. A támogatást a szövetségi és regionális költségvetésből származó társfinanszírozás alapján nyújtják. Emellett a regionális költségvetés terhére a meglévő zöldséges boltokat szellőztetéssel és légkondicionálással látják el.
„Annak érdekében, hogy az uráli lakosokat friss, jó minőségű termékekkel lássuk el, igyekszünk minden évben növelni a tárolási mennyiségeket, évente egy zöldségraktárt építünk. A tárolók építési és felszerelési költségeinek egy részét visszakapjuk. Ebben az évben az állami támogatás összege 15 millió rubel lesz, a pénzt új tárolók építésére fordítják” – mondja Vitalij Dunin, a Belorechensky APK JSC vezérigazgatója.
Emlékezzünk vissza, hogy tavaly négy zöldség-gyümölcs üzletek építésére irányuló beruházási projekthez irányítottak támogatást. Három zöldségboltot, összesen nyolcezer tonna növényi termék kapacitással, a Dazhd korlátolt felelősségű társaság épített a Bogdanovicsi járásban, egyet pedig kétezer tonnáért a Belorecsenszkij agráripari komplexum. Ezenkívül tavaly kilenc felszerelés beszerzéséhez nyújtottak támogatást közel 11 millió rubel értékben.