30. március 2022-án fajtaburgonya vakkóstolójára kerül sor a Szibériai Szövetségi Egyetemen (Krasznojarszk). Három órán belül mindenki 18 fajta burgonyát próbálhat ki, és mindegyiket tízes skálán értékelheti.
A hat legmagasabb pontszámot kapott fajta bekerül a Dary Malinovka mezőgazdasági üzem termelési programjába. Mindezeket a fajtákat már termesztik a mezőgazdasági vállalkozások, de csak kísérleti mennyiségben kaphatók, a nagyközönség számára nem hozzáférhetők. A kiválasztott fajtákat kereskedelmi mennyiségben kezdik termeszteni.
A rendezvény egy átfogó tudományos és műszaki projekt keretében zajlik, „A termesztési körülményekhez igazodó burgonyafajták szelekciójának és vetőmagtermesztésének fejlesztése a Krasznojarszki Területen és Kelet-Szibériában” a Tanszék hallgatóinak, tudományos és pedagógiai munkatársainak bevonásával. Kereskedelmi és Szolgáltató Intézet Műszaki és Közétkeztetési Szervezet, valamint Gasztronómiai Intézet.
Tegyük hozzá, hogy a vakkóstoló az egyetemen a Prioritás 2030 program keretében megvalósuló Gasztronómiai K+F Park projekt egyik naptári eseménye.