A Krasznojarszk területére atipikus meleg május hozzájárul a Dary Malinovki mezőgazdasági üzem magas vetési arányához. A szakértők szerint a gabonafélék néhány napon belül elkezdenek kelni, és egy hét múlva várják a burgonya első csíráját. Kedvező körülmények között a vetési időszak június elején ér véget.
„Ma már a táblákat ideálisan előkészítették, műtrágyát vásároltak, jó magvakat ültettek el az optimális időben. Csak esőben kell reménykedni, nedvességben, ami nélkül nem tudnak mit kezdeni a gazdák. Ha az idén elegendő nedvesség lesz, akkor nagyon jó lesz a finom burgonyatermés” – mondta Vaszilij German, a Dary Malinovki mezőgazdasági üzem igazgatóságának elnöke.
Ebben a szezonban 750 hektáron ehető burgonyát, 100 hektáron vetőburgonyát telepítenek, ezen belül chips-előállításra szánt fajtákat. A mezőgazdasági üzem azt tervezi, hogy ősszel az első ezer tonna étkezési burgonyát a falatozó üzembe küldi további feldolgozásra, valamint 3 ezer tonna elit vetőburgonya chipset termesztenek a szibériai gazdák, hogy ugyanabban az üzemben értékesítsék leendő termésüket.
„A chips fajták magas keményítő- és alacsony cukortartalmukban különböznek az étkezési fajtáktól, ami megakadályozza a szelet megégését a további sütés során, lehetővé teszi az egységes arany szín és ropogós szerkezet megőrzését” – mondta Jekaterina Rasputina agronómus, a mezőgazdasági osztály vezetője. gazdaság vetőmag részlege.
A mezőgazdasági üzem részeként elindított laboratóriumi komplexum üvegházaiban bejelentették, hogy ebben a szezonban 1 hazai fajta vírusmentes burgonya 12 millió mini gumóját állítják elő - ez az "elit" vetőmagok beszerzési láncának első szakasza. a KSTP program 2020-ban történő megvalósítása, melynek célja a szibériai éghajlattal szemben ellenálló fajták nemesítése. További minigumókat szaporítanak a szántóföldön. „A kiválasztási folyamat több tucatszor felgyorsult, többek között a mikroklonális szaporodás miatt” – osztotta meg Anastasia Lukina, a tudományos és laboratóriumi komplexum vezetője.
— Államunk 2014 óta fektet be a mezőgazdaságba, különböző programokat indított. Jelenleg mind az ország, mind a Krasznojarszk Terület a lakosság mezőgazdasági termékszükségletének több mint 100%-át fedezi. Például Krasznojarszk városát a burgonyatermésünkkel egy egész éven keresztül táplálhatjuk. Úgy gondolom, hogy a zöldségárak alacsonyabbak lesznek, mint tavaly. Ez annak köszönhető, hogy az elmúlt két évben az orosz burgonyapiacon terméskiesés volt, többek között a kedvezőtlen időjárási viszonyok miatt. Idén nő a vetésterület, jó az idő. Remélem, a piaci helyzet és a betakarítás lehetővé teszi, hogy a tavalyihoz képest 10-15 százalékkal csökkentsük a „borscskészlet” árait – jósolja Vaszilij German.
Ljubov Csernopolszkaja