December végén a "Potato System" magazin webináriumot szervezett, amely a modern, ígéretes burgonyafajtáknak szólt. A webináriumon az orosz piacon működő ismert tenyésztő és vetőmagtermesztő vállalatok képviselői vettek részt. Minden vállalat elmondta a közönségnek a két fajta előnyeit és jellemzőit.
Úgy döntöttünk, hogy ezt a hasznos információt megtartjuk olvasóink számára azáltal, hogy cikksorozatként közzétesszük az oldalon.
A ciklus második anyagát a középkorai fajtáknak szentelik. GALA и BALTIK ROUZ NORIKA választék. Előadó: Vlagyimir Csernyecov, a NORIKA-SLAVIA LLC mezőgazdasági vezetője.
***
A NORIKA (Németország) vetőmag-tenyésztő cég 1990 óta ismert a szakmai piacon. Az elmúlt időszakban a vállalat tenyésztői több tucat olyan magas termelékenységű fajtát hoztak létre, amelyek fejlett adaptív tulajdonságokkal rendelkeznek, ellenállnak a vírusos és más burgonyabetegségeknek; minőségi stabilitás, kiváló tartási minőség, kiváló ízlés jellemzi.
A NORIKA-SLAVIA LLC a NORIKA kizárólagos képviselője az Orosz Föderációban. A társaság elit vetőmag-anyag szállításával foglalkozik Németországból, és Oroszországban is kifejleszti a vetőmag-szaporodás irányát, teljesen lokalizálva a teljes termelési folyamatot hazánkban.
A NORIKA szelekció 35 fajtája jelenleg szerepel az oroszországi tenyésztési eredmények állami nyilvántartásában. Közöttük GALA, BALTIK ROUZ, VEGA, venda, Fidelia, Inar, MERLOT, Safia, Estrella és mások. Hadd tartsuk részletesebben az első kettőt.
GALA
Közepesen korai változatosság asztali használatra. Nagy hozamú, gumók száma bokronként: 20–40 db.
Oroszországban nagyon népszerű, Németországban ízlésben és minőségben is színvonalas.
A gumók kerek-ovális alakúak, sárga héjúak, sárga húsúak.
Gumók nagyon kicsi szemmel, ellenállnak a mechanikai sérüléseknek. A fajta alkalmas mosásra, csomagolásra, tisztításra, félkész termékek előállítására (tapasztalat van a burgonyapehely és a keményítő gyártásában). A gumók pépje nyersen vagy főzve nem sötétedik el.
A mezőgazdasági technológia jellemzői
A fajta rendkívül ellenálló a legtöbb vírusos és gombás betegséggel szemben, de ügyelnie kell a tetején a késői sértés átlagos ellenállására (ennek ellenére a gumókban a késői sértés ellenállása magas).
A fajta nagyon jól reagál az öntözésre, nem tűri jól az aszályt.
Fontos figyelembe venni azt is, hogy az ilyen fajtájú burgonyának több helyre van szüksége a termés kialakításához: a minősített vetőmagok ajánlott ültetési sűrűsége (forgalomképes burgonya termése): 40-42 ezer növény / ha.
A nitrogén nagyon fontos a GALA fajtánál: átlagosan 200 kg ae számára, figyelembe véve a talaj jellemzőit. A könnyű talajokon a nitrogént töredékesen kell bevinni: ültetéskor és vegetáció alatt (amikor a növények 10-15 cm magasságot érnek el).
Bimbózó és virágzó fázisban nitrogén lombtáplálást kell végezni a csúcsok fiziológiai öregedésének megakadályozása és a lombkészülék munkájának meghosszabbítása érdekében. A tenyészidőszak alatt a felső öltözködés fungicid kezelésekkel együtt végezhető 5-10 kg nitrogén arányban a d.v.
A metribuzin iránti gyenge érzékenység különbözik a palántáktól.
Szárítás után a fajta gyorsan szilárd bőrt képez. Jól tárolható (turgorveszteség nélkül) tavaszig.
BALTIK ROUZ
Oroszországban 2019-ben szerepel az állami nyilvántartásban.
Közepesen korai változatosság asztali használatra. Nagy hozamú, gumók száma bokronként: 12-15 darab. A gumók piacképessége magas.
Vonzó megjelenésű: a héj színe élénkpiros, a gumók alakja igazodik, a szem kicsi. Minőségi jellemzői miatt az emberek a "piros GALA" nevet kapták.
Kiváló ízű. Mosáshoz és csomagoláshoz ajánlott.
A mezőgazdasági technológia jellemzői
Magas rezisztencia jellemzi az Y vírus, a levéltekercs vírus iránt.
Műanyag az időjárási viszonyokhoz képest, megengedett termesztés esőzött mezőgazdaságban. A forgalomképes burgonya jó termésének kialakulásához az ajánlott ültetési sűrűség: 45-47 ezer növény / ha.
Trágyák: kereskedelmi célú termesztés esetén az ajánlott nitrogén-felhasználási arány 140 kg / nap. Jobb két lépésben bevezetni: ültetéskor a norma 2/3-át és 1/3-át - amíg a növény el nem éri a 15 cm-es magasságot. Nem ajánlott túlzottan etetni nitrogénnel, hogy ne hosszabbodjon meg a vegetációs időszak.
Öntözéskor ellenőrizni kell az egységességét.
Mérsékelten érzékeny a metribuzinra, csírázás előtt, belépés után használható - csak legfeljebb 0,3 l / ha dózisban.
A hozamnövekedés egyenletes. A betakarítást legkorábban három héttel a vontatás után kell megtervezni.
A kiszárítást jobb frakcionálisan is elvégezni: az első kezelés után a másodikat 5-7 nap múlva végezzük el, és figyeljük a felsők másodlagos növekedését.
Hosszú távú tárolásra alkalmas.