Az idei év végére az új Sapphire és Lekar fajtákat fel kell venni Fehéroroszország állami nyilvántartásába. Az új termékekben rózsaszín és lila húsú gumók találhatók. A belőlük készült püré nem csak ízletes és szép lesz, de a benne lévő antioxidánsok magas mennyisége miatt egészséges is.
"A pigmentált pépet tartalmazó fajtákban - több mint 2000 egység, a közönséges burgonyában pedig legfeljebb 500-800" - mondta Julia Gunko, a Burgonya- és Gyümölcstermesztési Tudományos és Gyakorlati Központ osztályvezetője.