A Rosstat anyagai szerint Oroszország 2018-ban növelte a burgonyatermelést az előző évhez képest.
2018-ban 245 ezer tonna feldolgozott és konzerv burgonyát termeltek, ami 34,3%-kal haladja meg az előző évit. A burgonyatermelés 2018 decemberében 12%-kal csökkent novemberhez képest, és 44,3%-kal nőtt az előző év decemberéhez képest is.
A vajtermelés tavaly 4,7 százalékkal, 258 ezer tonnára csökkent. 2018 utolsó hónapjában az adat 7,6%-kal nőtt novemberhez képest, és 13,3%-kal csökkent az előző év decemberéhez képest.
Tavaly év végén 9%-kal kevesebb margarint - 486 ezer tonnát - gyártottak. Decemberben ez a szám 12,2%-kal csökkent 2018 novemberéhez képest, és 13,2%-kal 2017 decemberéhez képest.
2018-ban a termelés növekedését az előző év azonos időszakához képest: szarvasmarhahús (plusz 12,4%), ásvány- és ivóvíz (plusz 11,2%), húsfélkész termékek (plusz 7,2%), édességek (plusz 3,7%), tej (kivéve nyers, plusz 3,6%), sajtok (plusz 2,4%) és sör (plusz 2,4%). A termelés csökkenése ugyanakkor a következő kategóriákban következett be: húskonzervek (mínusz 5,8%), napraforgóolaj (mínusz 2,8%), gabonafélék (mínusz 1,6%), tészta és pékáruk (mínusz 2,7%, illetve 2,3%) ).
Forrás: https://1prime.ru