A Lay's burgonya-burgonya beszállítói befejezték tavaszi vetési kampányukat. Ebben a mezőgazdasági szezonban a vetés körülbelül 19 ezer hektár területen történt (11% -kal több, mint 2020-ban), Oroszország 70 régiójából, valamint Kazahsztánból származó több mint 18 gazdaság burgonyát fog termeszteni a PepsiCo számára. A vállalat 500-ben több mint 2021 ezer tonna termés összegyűjtését és feldolgozását tervezi (2020-ban ez az adat körülbelül 470 ezer tonna volt) két forgácsgyártáshoz szükséges PepsiCo gyár számára, amelyek Moszkvában (Kasirában) és Rosztovban (Azovban) találhatók. ) régiók. Tavaly a PepsiCo megkezdte egy snacküzem építését Novoszibirszkben, a beruházások több mint 12 milliárd rubelt tesznek ki. 2021 nyarának végén mintegy 50 ezer tonna kapacitású burgonyaraktár indítását tervezik, amely a gyártósorok beindítását követően azonnal átveszi a helyi gazdálkodóktól a további feldolgozásra szánt betakarítást.
Idén a legtöbb régióban hideg és esős tavasz volt, az ültetési időszak 1-2 héttel eltolódott. Mivel azonban a vállalat beszállítói aktívan használják a fejlett termesztési technológiákat, a betakarítás időben várható.
Például a Krasznodari Területen az agrártermelők az elmúlt öt évben korai betakarítás érdekében nem szőtt fedőanyagot használtak, amely lehetővé teszi számukra a korai hajtások megszerzését és a betakarítást 10 nappal korábban, mint standard technológiával termesztve. A PepsiCo agrármenedzserei először Németországban ismerkedtek meg ezzel a technológiával és implementálták az orosz beszállítók körében. Idén hasonló technológiát alkalmaznak 50 hektár földterületen. Ilyen burkolóanyagot 2-3 évig használnak, ezt követően másodlagos nyersanyaggá dolgozzák fel, ami elkerüli a gazdaságokban történő felhasználása során keletkező hulladékot.
Asztrakhanban az egyik mezőgazdasági termelő alternatív technológiát alkalmaz - a burgonya csíráztatását ültetés előtt, és a gumók további ültetését hajtásokkal, speciális berendezésekkel.
A PepsiCo beszállítóinak egy része a burgonya tavaszi ültetését használja az ősz által létrehozott földgerinceken, ami felgyorsítja a tavaszi ültetést azáltal, hogy korán felmelegíti a gerinceket a kockázatos gazdálkodási területeken. Ezt a technológiát már a PepsiCo partnerek burgonyatermesztésre használt összes területének mintegy 20% -a használja.
Az összes alkalmazott módszer és technológia lehetővé teszi a burgonya magas hozamának elérését. A társaság 1996 óta dolgozik burgonya beszállítókkal, bevált gyakorlatok bevezetésével a hozamok növelése és a természeti erőforrások megőrzése érdekében. A beszállítókkal való együttműködés során alkalmazott intézkedések közül: hosszú távú szerződések és előlegek a jövőbeni betakarításra; segítség a szükséges mezőgazdasági gépek beszerzéséhez; beruházások a modern zöldségtárolókba, lehetővé téve a betakarítás megőrzését és a veszteségek minimalizálását; kiváló minőségű vetőmag biztosítása a partnerek számára és a vetőmag-alap lokalizálása (2018 óta Oroszországban szinte teljesen megtermelik a vetőmaganyagot), beszállítói támogatással konzultálunk saját mezei agronómus csapatunkkal, akik komoly elméleti és gyakorlati képzésben részesültek Oroszországban és külföldön .
2021 áprilisában a PepsiCo bejelentette, hogy 2030-ig a PepsiCo + fenntartható gazdálkodási gyakorlat bevezetését tervezi közel 3 millió hektáron, amelyet beszállítói használnak világszerte. Ezen intézkedéseknek köszönhetően a vállalat 10 év alatt legalább 3 millió tonnával csökkenti a szén-dioxid-kibocsátást. A PepsiCo mezőgazdasági nyersanyagainak 100% -át felelős forrásokból is beszerzi, és elkötelezett amellett, hogy világszerte több mint 250 000 embert támogasson a mezőgazdaságban.
Oroszországban a burgonya chips előállításához szükséges alapanyagok 100% -a már a fenntartható gazdálkodás programja alapján tanúsított. Az orosz nyersanyag-beszállítók közül a vállalat elősegíti a regeneratív mezőgazdaság gyakorlatát, amelynek célja a talaj tiszteletben tartása (például a vetésforgó megváltoztatásával), "zöld" műtrágyák felhasználásával. A vállalat az intelligens CropTrack öntözéskezelő megoldást kutatja és valósítja meg burgonyatelepeken a vízkészletek megőrzése érdekében. Mindössze 15 év alatt a vállalat több mint 50 millió dollárt fektetett be az Agroipar vezetőinek beszállítói fejlesztési programjába.