Idén a régió burgonyatermése nem volt lenyűgöző: 20 ezer tonnával kevesebbet takarítottak be, mint tavaly. A veszteség nagyon jelentős, de ...
Először eső, aztán aszály
A burgonya ára a polcokon valóban riasztó. Ha korábban ebben az időben 9-11 rubel kilogrammonként lehetett megvásárolni, akkor most kétszer annyit kell fizetni. És ez ősszel van, amikor értelemszerűen egy termék ára minimális!
A korábbi évekhez képest alacsonyabb termés legfőbb oka a szeszélyes nyár. És az egész országban. A hivatalos adatok szerint tavaly Oroszországban 7 millió 600 ezer tonna burgonyát ástak ki, idén - 700 ezer tonnával kevesebbet. Szibériától az Uralig az ültetvények először kiszáradtak, majd elárasztották őket. Közép-Oroszországban pedig épp ellenkezőleg: eleinte esők voltak, majd az aszály "bebetonozta" a talajt.
- A nyár második fele száraz volt. A zöldségfélék esetében pedig, mint tudják, az időn túli eső jobb, mint bármilyen felső öltözködés. Tehát a betakarítás kudarcot vallott ”- sóhajtja Marina Csernykh, a Maloserdobinsky kerület Staroye Slavkino burgonyafalu lakója. - A szokásosnál 1,5-2-szer kevesebbet ástak.
De a magánkereskedők készítik az időjárást a zöldségpiacon. A régióban betakarított 395 ezer tonna burgonya mintegy 90 százalékát magánparcellákon termesztették.
Kerti technika
És mi van a nagy mezőgazdasági cégekkel, ahol a technológia, nem pedig a kézműves termelés a szabály? Általában az aratás itt jónak bizonyult. Az ilyen gazdaságokban a bruttó burgonyatermelés azonban - a magántulajdonosokat nem számítva - a régió lakosságának csak a felét fedezi.
Kevésbé, mint általában, az időjárás szeszélye miatt a Penza régióbeli Agrofirma "Razdolye" LLC-ben gyűjtöttek. Idén 215 hektárt különítettek el itt burgonyára, átlagosan 378 centimétert gyűjtöttek mindegyikből. A kisgazdaságok esetében ez a szám kiváló, de ennek a mezőgazdasági vállalkozásnak, ahol öntözést hoztak létre, és nagy forrásokat fektetnek be a mezőgazdasági technológiákba, van miért vállat vonni.
De a Belinsky kerület CJSC "Bashmakovsky kenyere" örül a betakarításnak. Itt, 400 hektáros területen különleges, chipset, burgonyafajtákat termesztenek, amelyek ellenállóbbnak bizonyultak. Az átlagos hozam 460 centner volt.
Most üres, most vastag
És még egy tényező. A burgonya olcsósága az elmúlt években, a túltermeléssel együtt, kegyetlen viccet játszott velünk. Ebben a szezonban a gazdaságok egy része vagy felhagyott termesztésével, vagy csökkentette a termést.
Ez például az LLC "Scanov" a Narovchatsky régióban, amely évente akár ezer tonna gumót is termelt. Az egykor a szurszki régió burgonyafővárosa, Kamenszk régió sok burgonyatermelője bezárta tevékenységét, cukorrépára váltott.
Természetesen a régió mezején betakarított burgonya elegendõ ahhoz, hogy táplálkozzon minket. Az árat azonban a piac alakítja, és ebben az évben érezhetően csökkent. A gyártó olyan termékeket fog értékesíteni, ahol fokozott a kereslet rá, és jó árat kínál. A burgonya nem fog eltűnni a Penza pultjainál. De úgy tűnik, hogy az ár télen kellemetlen meglepetés lesz.
A helyzet azonban a következő évben drámai módon megváltozhat. A hiány és az áremelkedés ismét a burgonyatermelésre sarkallja a gazdaságokat.