Jevgenyij Simakov, a Kísérleti Burgonya Génkészlet Tanszék vezetője, a mezőgazdasági tudományok doktora, az A.G. professzora. Lorcha"
Jelenleg a termelők minősített vetőmaggal való ellátásának megnövekedett problémája miatt jelentősen megnőtt az új generációs hazai fajták iránti igény, amelyek a burgonyapiac modern követelményeinek megfelelnek az alapvető gazdaságilag hasznos tulajdonságok összessége tekintetében. .
A helyzet radikális javulásához olyan hatékony rendszerszintű intézkedések végrehajtása szükséges, amelyek elsősorban a meglévő tudományos intézmények anyagi és technikai bázisának korszerűsítését és technológiai újrafelszerelését célozzák. Ha az orosz nemesítési eredmények megfelelnek a vetőmag és kereskedelmi burgonya piacán keresett legjobb külföldi analóg fajtáknak, lehetővé válik az új, ígéretes fajták szaporodásának felgyorsítása a kiváló minőségű elit elérése érdekében.
A folyamatban lévő „A burgonya nemesítésének és vetőmagtermesztésének fejlesztése az Orosz Föderációban a 2017-2025 közötti időszakra” alprogram keretében az Orosz Föderáció Mezőgazdasági Minisztériuma és Oktatási és Tudományos Minisztériuma azonosította az integrált tudományos és műszaki projektek résztvevőit ( KSTP) és integrált tudományos kutatási programok (CPNI) új, nagy termőképességű fajták létrehozására és gyors népszerűsítésére a termelésben, amely modern, hatékony technológiákon alapul a kiváló minőségű vetőmag termesztésére.
A megvalósítás során létrejött új burgonyafajták agroökológiai vizsgálatának eredményei az Orosz Föderáció 9 régiójának mezőgazdasági vállalkozásaiban termesztve (északnyugati, középső, volgai, uráli stb.) azt mutatják, hogy különböző talajokon. és az éghajlati viszonyok miatt az új fajták többsége folyamatosan magas teljesítményű hozamot biztosít, amely nem alacsonyabb a külföldi analógoknál. Az új hazai fajták iránti kereslet megteremtéséhez széleskörű népszerűsítésük szükséges nemcsak a szabadalomjogosultok, hanem az ötletgazdák részéről is. A gyakorlatban sajnos az orosz nemesítők által létrehozott új fajták, miután bekerültek az állami nyilvántartásba, hosszú ideig nem igényelnek, mivel a potenciális vásárlók számára nem áll rendelkezésre minősített vetőmag, amit az 1. táblázatban bemutatott adatok egyértelműen mutatnak.
1. táblázat: Vezető fajták az Orosz Föderáció vetőburgonyapiacán (a Rosselkhozcenter Szövetségi Állami Költségvetési Intézmény adatai, 2020)
rendezi | Kezdeményező | Elültetett vetőmag | ||
tonna | % | |||
Nyevszkij | FITs burgonya őket. A.G. Lorkha | 11120 | 13,75 | |
Sok szerencsét | - / - | 1942 | 2,48 | |
hajnal | - / - | 1556 | 1,99 | |
Zsukovsky korán | - / - | 936 | 1,26 | |
Gulliver | - / - | 392 | 0,50 | |
erős gyerek | - / - | 318 | 0,41 | |
Charoit | - / - | 318 | 0,41 | |
Gingerbread Man | - / - | 289 | 0,37 | |
meteor | - / - | 242 | 0,31 | |
kedvenc | - / - | 194 | 0,25 | |
Jelzőzászló | - / - | 173 | 0,22 | |
Sineglazka 2016 | - / - | 125 | 0,16 | |
mágnás | - / - | 117 | 0,15 | |
Lila | - / - | 110 | 0,14 | |
Sadon | - / - | 80 | 0,10 | |
Ariel | - / - | 40 | 0,05 | |
meglepetés | - / - | 40 | 0,05 | |
Fritella | - / - | 36 | 0,04 | |
huszár | - / - | 25 | 0,03 | |
Szépség Meshchera | - / - | 21 | 0,02 | |
ÖSSZESEN: | 21802 | 26,8 | ||
Red Scarlett | HZPC Holland BV | 15313 | 18,8 | |
ünnepi | Norika | 13307 | 16,4 | |
Colombo | HZPC Holland BV | 13283 | 16,3 | |
újító | HZPC Holland BV | 12501 | 15,4 | |
Newton | Frito-Lay Észak-Amerika | 2590 | 3,2 | |
Arizona | Agrico UA | 2475 | 3,1 | |
ÖSSZESEN: | 59469 | 73,2 | ||
A jelenlegi helyzetben a hazai szelekció hatékonyságának növelése, minőségileg új szintre emelése csak az állami és a magánszféra együttműködése alapján valósítható meg (1. ábra). Tekintettel arra a tényre, hogy a legtöbb nemesítő intézmény, állami szerv, valamint nemesítő és vetőmag vállalkozás kevés kapcsolattal rendelkezik, és továbbra is önállóan működik, össze kell hangolni az erőfeszítéseket a burgonyanemesítés és a vetőmagtermesztés korszerű hazai rendszerének kialakítása érdekében a köz-magán partnerség elvein. .
A vetőburgonya importhelyettesítési programjának megvalósítása érdekében az elmúlt 10 évben több mint 20 fajta FRC burgonyaszelekciót, az A.I. A.G. Lorkha, köztük a leghíresebb korai fajták: Krepysh, Meteor, Gulliver; középkora: Ariel, Krasa Meshchery, Sadon, valamint újdonságok: Sprinter, Flagman és Mirage. E fajták többsége asztali használatra szolgál.
Az egyik legelterjedtebb, 2010 után kifejlesztett korai érésű fajta az meteor (Oroszország legtöbb régiójában engedélyezett). Nemcsak a gumósodás korai kezdetében különbözik, hanem – ami nagyon fontos – a piacképes termés korai kialakulásában is. A fajta minden talajtípuson termeszthető, de jó szerkezetű talajon könnyebben érhető el a gumók jellegzetes, egymáshoz igazodó kerek formája. A korai termelés érdekében kívánatos a gumókat melegíteni, és jobb a könnyű csírázás (legfeljebb 1 cm hosszú palánták). A korai fajtáknál gyakori az ásványi táplálék igénye. Ha a burgonyát tárolásra szánják, a nitrogén kijuttatásának töredékesnek kell lennie: 70% ültetés előtt, 30% gumóképződés előtt. Korai termékek termesztésekor egyszeri kijuttatás javasolt. A foszfor- és káliumműtrágyák normáit a talajvizsgálatok eredményei alapján számítják ki. Megfigyelték a fajta érzékenységét a magnézium és a mangán további alkalmazására. A hajtások barátságosan és gyorsan jelennek meg, a sorok záródása is rövid időn belül megtörténik, ezért szükséges a késői fertőzés elleni időben történő és rendszeres kezelés. A talaj nedvességtartalmának változása a gumók növekedésének éles újraindulásához és a nagy gumókon "kinövések" megjelenéséhez vezethet. A fajta ellenáll a mechanikai sérüléseknek, de a csúcsok eltávolítása után két-három hét kell ahhoz, hogy "megerősített" héjat hozzon létre. A fajta hosszú távú tárolásra alkalmas, optimális hőmérsékleten + 4оC.
erős gyerek - egy másik korai fajta, nem kevésbé elterjedt Oroszország régióiban. Minden típusú talajon termeszthető, de a gumók számát és egyöntetűségét tekintve a legjobb eredményt a termékeny, közepesen agyagos talajok érik el. A nyugalmi időszak rövid, ezt követően gyorsan megtörténik a gumók növekvő hőmérsékletű csírázása. A fajta ezen tulajdonságát fontos figyelembe venni, ha szükség van egy második burgonyatermesztésre az ország déli régióiban. A korai termelés érdekében a gumók felmelegítése vagy enyhe csírázása (1 cm-ig terjedő hajtások) lehetséges. A fajta szempontjából fontos a jó minőségű ültetés előtti talajművelés és a finoman rögös talajszerkezet kialakítása, amely biztosítja a jobb gumósodást. A szükséges nitrogén mennyiségét a korai fajtára vonatkozó szabvány szerint, a foszfor és kálium mennyiségét pedig talajvizsgálati eredmények alapján számítjuk ki. Korai termékek termesztésekor egyszeri kijuttatás javasolt. A fajta jól reagál az öntözésre, mivel az optimális talajnedvesség biztosítja a jó gumósodást és a magas eladhatóságot. A vegetatív növények fungicid kezelési rendszerének kidolgozásakor figyelembe kell venni a talaj feletti tömeg erőteljes fejlődését és a sorok gyors záródását. Érett állapotban a héja lassan megerősödik a fajtában, a gumók könnyen elválaszthatók a szártól. A betakarítást legkorábban három héttel a csúcsok eltávolítása után kezdjük meg, esetenként ismételt kiszárításra van szükség. A fajta átlagosan ellenáll a mechanikai sérüléseknek. A mikrokárosodások betakarítása túlzott nedvességveszteséget okozhat a gumókból és korai csírázást okozhat. A fajtát korai termesztésre szánják (legfeljebb hat hónapig tárolható). A fajtát rövid nyugalmi időszak jellemzi, a vetőburgonya tárolásának optimális hőmérséklete + 4-5оC. A gumók nedvességvesztésének megelőzése érdekében fontos, hogy a kezelési időszak alatti hűtés során a burgonya és a hűtőlevegő hőmérséklete közötti különbség minimális legyen, a gumók hőmérsékletének napi csökkenése pedig belül legyen. 0,5-0,7оC.
Gulliver (2018 óta az Orosz Föderáció állami nyilvántartásában) szintén szerepel a korai étkezési fajták csoportjában. Többgumós, termésképződéshez helyigényes: kereskedelmi célú termesztés esetén az ajánlott ültetési sűrűség 40 ezer gumó/ha. A műtrágyaarányok 40 tonna piacképes gumó alapján 1 ha-tól (a.i./ha) N:P:K:Mg-ig 170-180:100-110:310-320:70-80 arányban. A nitrogén nagyon fontos - 170 kg/ha, a.i. alapján, a talajt figyelembe véve; Történetesen 50/50 arányban alkalmazzuk, különösen könnyű talajokon - ültetéskor és vegetáció közben 15 cm növénymagasságban Korai fajta: már augusztusban megkezdődik a csúcsok élettani öregedése, ezért a tenyészidő meghosszabbítása érdekében szükséges időben elvégezni a fejtrágyázást, valamint a kései vész elleni gombaölő kezeléseket 5-10 N/ha (a.i. szerint). A gumók minőségére K és Mg hozzáadásával is ügyelni kell. Azon a talajokon, ahol nagy a kockázata a varasodás kialakulásának, a gumósodás kezdete után azonnali öntözés javasolt.
Középkorai asztali fajta Ariel a szakértők a fajtasorban leginkább alkalmazkodónak nevezik. Nagy plaszticitása miatt kiváló eredményeket mutat Oroszország legtöbb régiójában. A 2021-es száraz évben öntözés nélkül termesztve 43,4-55,5 t/ha közötti termésátlagot adott. A fajtának minden előfeltétele megvan ahhoz, hogy bekerüljön az orosz termelő felső készletébe. Először is, a fajta törzskönyve nagy termőképességű szülőkkel rendelkezik, ami azt jelenti, hogy jó genetikai potenciállal rendelkezik; másodszor: szárazságtűrő, nedvességhiány mellett is stabilan rak 15 gumót, és piacképes méretűre „húzza”. Egy másik előny a mechanikai sérülésekkel szembeni fokozott ellenállás még +8-10 hőmérsékleten történő tisztításkor isоC. A gumók tartósítása nagyon magas.
Középkorai asztali fajta Sadon 2020-ban szerepel az Orosz Föderáció állami nyilvántartásában, ez az A. I. után elnevezett FRC Potato tenyésztőinek közös eredménye. A.G. Lorch és FAT-AGRO. A fajta minden talajtípuson termeszthető, de a legjobb eredményt a jó szerkezetű tüdőn érjük el. Az AFG National öntözött földjein 2021 t/ha rekordtermés született 83,3-ben. A fajta hosszú nyugalmi időszakkal rendelkezik, de csírázás közben nincs csúcsi dominancia. Ültetés előtt javasolt a gumókat rizoktoniózis elleni gyógyszerekkel kezelni. A nitrogénigény 10-15%-kal alacsonyabb a középkorai fajtánál megszokottnál. Frakcionális nitrogénkijuttatás: 75% ültetés előtt, 25% gumóképződés előtt. A foszfor- és káliumműtrágyák kijuttatási arányát a talajelemzések eredményei alapján számítják ki. A szerves trágyák használata nem javasolt a gumók közönséges varasodása miatt. Lassan jelennek meg a palánták, gyorsan kialakul a föld feletti tömeg, amit a vegetatív növények gombaölő kezelésénél figyelembe kell venni. A fajta ellenáll a szárazságnak, meglehetősen ellenálló a mechanikai sérülésekkel szemben, a csúcsok korai (betakarítás előtt két héttel) eltávolításával. A tárolás során fellépő hőmérséklet-ingadozások a gumók korai csírázását okozhatják.
Középkorai asztali fajta Szépség Meshchera 2020-ban az Orosz Föderáció állami nyilvántartásában is szerepel. A termés magas, a gumók száma bokronként 14-18 darab. A minőség minden típusú talajon termeszthető. A gumók kerek-oválisak, túlnövekedéssel körte alakúra hajlamosak. A nyugalmi időszak közepes időtartamú. A fajta kifejezett csúcsi dominanciával rendelkezik, ezért az ültetés előtt jobb, ha letörjük az apikális hajtásokat, és meleg levegővel (+ 20-30) serkentjük az oldalsó szemek csírázását.оTÓL TŐL). A műtrágyák használatának sajátossága, hogy a nitrogént jobb frakcionáltan kijuttatni: 70% ültetés előtt, 30% gumósodás előtt. Talán egyszeri nitrogénkijuttatás. A foszfát-műtrágyákat a talajelemzés eredményeinek figyelembevételével, a hamuzsírt pedig a számított adagnál 10-15%-kal többel juttatjuk ki, hogy elkerüljük a gumópép ütközéskor bekövetkező sötétedését. Gyorsan megjelennek a hajtások, valamint a föld feletti tömeg kialakulása és a sorok záródása, amit a gombaölő kezelések elvégzésekor figyelembe kell venni. A fajta közepesen érzékeny a mechanikai sérülésekre, ezért a betakarítás előtt két héttel el kell távolítani a tetejét, hogy biztosítsuk a héj szilárdságát. A fajta jellemzői a tárolás során - gyorsan apikális hajtásokat képezhet; ütésekre érzékeny a raktárból történő kirakodáskor (a pép sötétedését észleljük): a veszteségek elkerülése érdekében a gumókat célszerű előmelegíteni. A tárolás megfelelő megszervezésével megelőzhető a gumók gyors fiziológiai "öregedése" és kiszáradása.
Néhány újabb tenyésztési fejleményre szeretném felhívni az olvasók figyelmét.
Középszezon asztali fajta zászlóshajó minőségi jellemzőit és a gumók méretét tekintve az Arrow analóg fajtának felel meg. Korai változatosság Rövidtávfutó kiváló minőségű fiatal burgonya előállítására tervezték. Mindketten 2021 óta állami fajtateszten vesznek részt.