Az ország legtöbb régiójában mindennapos a burgonya ültetése. Tényleg, mi ebben a különleges? Oroszország-szerte több száz hektáros földeket szántanak fel, több tucat gazdaság foglalkozik zöldségtermesztéssel, a Kuril-szigeteken azonban nem.
Iturupon a szovjet időkben kollektív és állami gazdaságok működtek, káposztát és répát termesztettek, hogy eladják a lakosoknak. De nem dolgoztak szorosan a burgonyán; ez maguknak a Kuril lakosoknak volt „kötelessége”, akik akkoriban tömegesen tartottak veteményeskerteket és dácsákat. Az igazság kedvéért el kell mondanunk, hogy körülbelül ötven évvel ezelőtt voltak burgonyaföldek, de nem vert gyökeret. A viharos kilencvenes években aztán a mezőgazdasági vállalkozások összeomlottak, megjelentek a gazdálkodók, egyéni gazdaságok tulajdonosai, tevékenységi vektoruk az állattenyésztés felé fordult. A magánszektorban még mindig vannak kis kertek, és a legtöbb Kuril lakos hozzászokott, hogy zöldséget vásároljon az üzletekben.
Néhány évvel ezelőtt a mezőgazdaság intenzív felemelkedése kezdődött Szahalinon. Helyreállították a zöldségterületet, új állattenyésztési komplexumokat és üvegházakat építettek, a Kuril lakosok pedig bárhonnan importáltak burgonyát, és folytatták az importálást. A helyzet kijavítása mellett döntött a „Continent” LLC, amelynek tulajdonosai és vezetői maguk is vidéki területeken nőttek fel, és nem tudják elképzelni életüket saját, szigorú felügyelet mellett termesztett zöldségek nélkül. Vállalkozásukban már több éve kis veteményeskertet és gazdaságot üzemeltetnek.
De ezek kis kötetek voltak. A kerületi hatóságok támogatták a Continent LLC-t.
Így született meg - több érdeklődő vágya és erőfeszítése nyomán a kerületi adminisztráció támogatásával - a Majak farm, melynek élén Alekszandr Pidzsakov, a kontinens egyik legrégebbi alkalmazottja állt. A kontinens a mezőgazdasági vállalkozás fő befektetőjeként is tevékenykedett - berendezéseket vásároltak: traktort, ekéket, boronákat, valamint vetőmagokat. Az első évben a burgonya mellett több ezer gyökér káposzta palánta telepítése mellett döntöttünk. A magokat Szahalinból hozták. A burgonya a legmagasabb kategóriájú Zekura fajta, a káposzta őszi, fehér, hosszú távú tárolásra szánt.
A terepmunkák májusban kezdődtek, miután elolvadt a hó és kiszáradt a talaj. Először úgy döntöttünk, hogy a Continent LLC tulajdonában lévő több mint húsz földből körülbelül három hektárt felszántunk, és bérbe adtuk a Mayak farmnak. A Saratovka folyó területén, ahol a burgonya- és káposztaföldek találhatók, a talajok meglehetősen összetettek - többször kellett szántani, hosszában és keresztben, majd boronálni és újra szántani. El kellett távolítanunk a köveket és az elhalt fák törzsét is, amelyek nagy számban hevertek az egész területen, és ne felejtsünk el körülnézni - elég sok medve van ezeken a részeken. A Mayak csapata kicsi – öt ember –, de egyelőre ennyi. A vetésterület növekedésével ez is növekedni fog. Önállóan, még a szükséges felszerelések rendelkezésre állását is figyelembe véve, nehéz volt megbirkózni ekkora munkával a szűzföld szántásán. A befektető ismét a segítségére sietett, de ezúttal nem pénzügyekkel, hanem emberekkel és kiegészítő eszközökkel segített.
Május 31-én Iturupban szinte először mintegy 7 tonna vetőburgonyát ültettek a földbe. Következik a káposzta ültetése egy 0,3 hektáros táblán, és a növénytermesztés rutinmunkája. Még jó, hogy a kolorádói burgonyabogár, a burgonyakártevő, és a zöldségeket károsító hernyók és lepkék nem kerültek észre az Iturupon. Idén a gazdálkodók meg akarják tenni a kártevők elleni vegyszer és a talajjavító műtrágya alkalmazását – a környezetbarát termék termesztése mellett döntöttek. Elképzelhető - és ezt a vállalkozásnál mindenki nagyon jól érti -, hogy a jövőben mindkettőt használni kell, a föld kimerül, és további támogatás nélkül már nem lesz jó termés. Ősszel az összes terepi munka elvégzése után úgy döntöttek, hogy talajmintákat küldenek a talaj összetételének vizsgálatára egy szaklaboratóriumba, hogy biztosan tudják, használjunk-e jövőre ásványi trágyát vagy sem.
A termés fele a befektetőt illeti, hogy megtérítse az általa felmerült költségeket. A második felét pedig a régió gazdái adják el. A jövőben várhatóan megállapodásokat kötnek a kerületi adminisztrációval, és a vállalkozás szántóföldjeiről származó zöldségeket az iskolák, óvodák étkezdéibe szállítják, és természetesen kis- és nagykereskedelemben értékesítik a helyi lakosságnak.
Forrás: https://www.sakhalin.info