A portál szerint Burgonya hírek ma, vállalat McCain A Foods szerint lépéseket kell tenni a kiválasztott élelmiszerek fenntarthatóságának javítása érdekében, ideértve az ikonikus sült krumplit is, kiemelt figyelmet fordítva a burgonyatermesztés fenntarthatóbb megközelítésére.
"Az élelmiszerek iránti globális kereslet soha nem volt nagyobb, és a mezőgazdasági termelőknek többet kell termelniük kevesebbért, mivel az éghajlatváltozás miatt egyre nagyobb kihívásokkal küzdenek az időjárási körülmények" - mondta Max Kuhn, elnök-vezérigazgató McCain Élelmiszer Kft.
"A mezőgazdasági termelők állnak az élelmiszer-ellátási lánc középpontjában, és az élelmiszer-ellátási problémák, amelyekkel a pandémiában szembesültünk, csak súlyosbodhatnak, ha nem cselekszünk" - folytatta.
A vállalat három "a jövő gazdaságának" megépítését tekinti hozzájárulásának az élelmiszer-termelés stabilitásának növeléséhez.
Innovatív gazdaságok jönnek létre vezető tudósokkal és a fejlett technológiák fejlesztőivel együttműködve, és egy olyan pénzügyi szempontból életképes vállalkozás modelljét hozzák létre, amely növelheti az élelmiszertermelést a környezet károsítása nélkül.
Az innovatív kereskedelmi gazdaságokat a világ három országában építik fel, különböző éghajlaton. A jövő első gazdasága New Brunswick (Kanada) tartományban jelenik meg, ahol a központi iroda található McCain.
"Nemzedékeken át számos gyártóval együttműködve dolgoztunk, és ez a következő lépés e fontos ipar jövőjének biztosításában" - mondja Max Kuhn.
Először az első jelentés során jelentették be a "jövő gazdaságainak" létrehozásának ötletét McCain a fenntartható fejlődésről. A jelentés összefoglalja a vállalat e téren tervezett terveit. A legfontosabb üzleti alapelvek felsorolják a környezeti kötelezettségvállalásokat (bevezetni a hulladékmentes technológiákat, 100% -ban megújuló energiát használni és csökkenteni a CO2 50-ig 2030%). Velük együtt vállalják a minőségi élelmiszerek előállítását (kidolgoztak egy tervet, amely 15-re 2025% -kal csökkenti a vállalat termékeinek nátriumtartalmát). A vállalat garantálja a termékek összetételére vonatkozó teljes körű tájékoztatást.
"Remélem, hogy minden vásárló, aki krumplinkat vásárol, még jobban fogja élvezni, tudván, hogy vásárlásukkal támogatják a kanadai gazdákat" - mondja Max Kuhn. "Arra törekszünk, hogy termékeink bolygóbaráttá váljanak - és így is leszünk."