Kína gyorsan fejlődő gazdasággal és új technológiákkal rendelkező ország, emellett világelső a burgonyatermesztésben. Az orosz üzleti élet iránti érdeklődés évről évre nő.
Október végén a burgonyapiacon részt vevő cégek képviselőiből álló csoport a Közép-Királyság szakosodott alágazatának eredményeit és kilátásait értékelni kívánta a Burgonya szervezésében egy hetes kínai utazásra. A System magazin és az Agrotrade Cégcsoport a BURGONYA HÍREK portál támogatásával.
Az utazást a 13. évi 2023. Kínai Nemzetközi Burgonyakiállításra időzítették, amelyet október 23. és 25. között rendeztek meg Tengzhouban (Shandong tartomány).
A kiállítás meglátogatása mellett a látogatás üzleti programjában kirándulások szerepeltek a Xisen Potato Industrial Group Company Limited Szelekciós és Vetőmagtermelő Központjában, egy burgonyafeldolgozó berendezéseket gyártó üzemben Csingdaóban és más szakosodott vállalkozásokban.
A résztvevők értékeléseiből
Sergey Kokovin, a Lorenz Snack World Production Kirishi LLC burgonya beszerzési és ellátási menedzsere
– Az utazás megtervezésekor példaértékű modern mezőgazdasági vállalkozásokra, a burgonyafeldolgozó berendezések széles skálájára számítottam, és természetesen a kínai vállalkozások képviselőivel szerettem volna megvitatni a termelésünk egyes részeinek beszállításának lehetőségét, hiszen most nehéz bármit is hozni Európából.
Sajnos nem jártunk a burgonyatermő táblákon: október végén már betakarították a termést. Ám az általunk meglátogatott kiállításon elhelyezett kiállítási standok alapján megállapítható, hogy technikai felszereltség tekintetében az orosz gazdaságok messze megelőzik a kínaiakat: szinte az összes kiállított gépet kis területen való használatra tervezték.
A Qingdao-i üzemben bemutatott burgonyafeldolgozó termékek előállítására szolgáló ipari vonalakat szintén nem nagyüzemi termelésre tervezték. Bár a következő években valószínűleg erősebb vonalak jelennek meg itt: a kínai gyártók gyorsan tanulnak és gyorsan reagálnak a keresletre.
Lenyűgözött az erősen feldolgozott burgonyatermékek végtelen választéka: tészta, kenyér, keksz, palacsinta, chips, sült krumpli...
Az utazás benyomásai általában pozitívak voltak, nemcsak sokat tanultunk, hanem beszélgettünk is a csoportunkból származó kollégákkal, tapasztalatokat cseréltünk. És arra a következtetésre jutottak, hogy a mezőgazdaságunk, bár még kissé elmarad az európaitól, ennek ellenére nagyon jó szinten van.