A burgonyapiac jelenlegi helyzete lehetővé teszi a mezőgazdasági termelők számára, hogy számoljanak azzal, hogy 2018 első felében az árak jelentősen magasabbak lesznek, mint egy évvel ezelőtt. Mezőgazdasági Piackutató Intézet (ICAR). A hazai áruk ráadásul több héttel korábban elfogynak a piacon – állítják a szakértők.
„2017-ben az étkezési burgonya árai meglehetősen kedvezőek voltak a termelők számára” – áll a felülvizsgálatban ICAR. Decemberben az ár több mint harmadával haladta meg a tavalyi értéket. „Újévre a burgonya átlagos eladási ára a Brjanszki régióban EXW alapon 11 rubel/kg volt áfával, míg egy évvel korábban – 7,75 rubel/kg, 2015. december végén – 7 rubel/kg, ” – mutatnak rá elemzők.
Az előzetes adatok szerint RosstatOroszországban a bruttó burgonyatermés 2017-ben elérte a 29,6 millió tonnát, ami 4,9%-kal alacsonyabb a 2016-os szintnél. Ugyanakkor a valós mennyiség lényegesen alacsonyabb lehet, és megközelítőleg 22 millió tonnát tesz ki. ICAR. Ebből a háztartási háztartások mintegy 15,5 millió tonnát, a vállalati szektor pedig 6,7 millió tonnát (2016-ban 6,8 millió tonnát) tesz ki. Ez a jelentős eltérés a számokban a termelési volumenek az Összoroszországi Mezőgazdasági Összeírás adataival összefüggésben történt kiigazításából adódik, amely kimutatta, hogy 2016-ban a magánháztartási parcellákon 36%-kal kevesebb volt a burgonyatermés, mint az adatok. Rosstat. A Rosstat által meghirdetett 2017-es betakarítási kampány előzetes eredményei ugyanakkor nem veszik figyelembe a mezőgazdasági összeírás megállapításait.
A 2015-ös rekordtermés és a 2016-os magas termés a burgonya árának csökkenéséhez vezetett. Tehát, ha 2014-ben a mezőgazdasági termelők átlagára szerint Rosstat, 12,9 rubel/kg, 2015-ben pedig 13,2 rubel/kg, majd 2016-ban 10,2 rubel/kg volt. 2017 októberében a gazdák átlagosan 9,4 rubel/kg áron adtak el burgonyát a 9,2-os 2016 rubel/kg és a 10,1-ös 2015 rubel/kg ellenében, de novemberben az árak a tavalyi évhez képest 10%-os növekedésnek indultak. hónap. A tavalyi 11 hónap eredményei alapján a mezőgazdasági termelők átlagos ára 11,7 rubel/kg volt, szemben a 10,2. azonos időszaki 2016 rubel/kg-mal.
A burgonya árának jelenlegi emelkedése mind a bruttó termés, mind a gumók minőségének csökkenésével jár – fejtette ki.Agroinvestor» Alekszej Krasilnyikov, a Burgonyaunió ügyvezető igazgatója. Az ipar tavalyi alacsony gazdaságossága miatt az áruszektorban 47 ezer hektárral csökkent a mezőgazdasági termés, az elhúzódó tavasz és a nyár eleji elhúzódó csapadék pedig az ültetés késését és a megbetegedések mértékének növekedését eredményezte. Ennek köszönhetően az év végére a burgonya nagykereskedelmi ára 15-20%-kal volt magasabb a 2016-os szintnél. "És nem hiszem, hogy a szezon végéig csökkenne az ár" - mondta Krasilnikov, megjegyezve, hogy "ez jó a mezőgazdasági termelőknek, akik az elmúlt szezonokban a túltermelés miatt gyakran a jövedelmezőség küszöbén álltak".
Alapján ICAR2017-ben az étkezési burgonya behozatala mintegy 530 ezer tonnát tett ki.A termékek zömét – a korábbi évekhez hasonlóan – Egyiptomból importálták, a készletek hozzávetőleg 60%-át. A 2017/18-as szezonban mintegy 550-650 ezer tonna gumót importálnak Oroszországba – jósolják a szakértők.
"Borsch készlet"
A „borscht set” zöldségek árai ezzel szemben nem emelkednek jelentősen a 2017/18-as szezon második felében – jósolja ICAR. Elemzők szerint az elmúlt hónapokban a fehér káposzta, a sárgarépa és a hagyma termelői túlzott termelésről beszéltek. Az előzetes adatok szerint Rosstat2017-ben a kereskedelmi szektorban 5,9 millió tonna volt a szabadföldi zöldségtermés, ami 23%-kal haladja meg az elmúlt öt év átlagos éves szintjét. Emiatt elképzelhető, hogy 2018-ban a gyártók átdolgozzák termelési struktúrájukat az alacsony profittal rendelkező termékek arányának csökkentése érdekében. „Sok gazdálkodó már most is azt mondja, hogy a 2018/19-es szezonban a zöldségterületek csökkentését tervezi” – áll a beszámolóban.
A betakarítási kampány során ugyanakkor a mezőgazdasági szervezetekben és a paraszti gazdaságokban a zöldséggyűjtés elmaradt a tavalyi ütemtől. Így december 1-ig a Földművelésügyi Minisztérium operatív adatai szerint a kereskedelmi szektorban 333 ezer tonnával, 8%-kal kevesebbet takarítottak be a zöldségfélékből, mint tavaly ugyanebben az időpontban, és összességében a mezőgazdasági termelők mindössze 86%-áról takarítottak be. a terület. Ennek eredményeként decemberben a jegybank még aggodalmának adott hangot az olcsó hazai zöldségtermékek esetleges „szezonális kínálatcsökkenése” miatt.
A tisztítás eredménye alapján azonban az előzetes értékelés szerint Rosstat, 16,3 millió tonnát nyertek nyílt terepen, ami 0,3%-kal több, mint 2016-ban. Ebből 10,4 millió tonnát a háztartásoktól, 3,4 millió tonnát a mezőgazdasági szervezetektől, 2,6 millió tonnát a paraszti gazdaságoktól gyűjtöttek be.
Forrás: http://www.agroinvestor.ru