Az Avebe UA szövetkezet (Aardappelmeel Verkoop Bureau), Hollandia északi részén található burgonyakeményítő-vállalkozás készen áll hozzájárulni a koronavírus elleni küzdelemhez. A vállalat azt állítja, hogy a tisztított burgonyafehérjéből kivont termék elnyomhatja a fertőzés terjedését és megakadályozhatja a tüdőkárosodást. Az Avebe UA javasolja ennek az anyagnak a felhasználását gyógyszerek előállítására.
Érdemes megjegyezni, hogy a burgonya gyógyszerfejlesztési projekt a holland északi tartományok szövetsége (Samenwerkingsverband Noord-Nederland) által kihirdetett, a koronavírus elleni küzdelem innovatív megoldásainak versenyének öt nyertese volt.
Az SNN egymillió eurót különít el ezekre a projektekre.