Az élelmiszeripar számára kulcsfontosságú gyökérnövénynek 2021-ben lesz ideje teljes érlelésre - állítják a legnagyobb orosz növényvédő szereket gyártó augusztusi vállalat szakemberei. A cukorrépa 2020-ban lezajlott hatalmas újratétele nem ismétlődött meg, skálája többször kisebbnek bizonyult, és ezen a nyáron a növénynek elegendő ideje lesz hízni és elegendő mennyiségű szacharózt felhalmozni. Meleg és párás időjárási viszonyok között azonban fokozott figyelmet kell fordítani a levélfoltok, valamint a gyökérrothadás megelőzésére, amelyek hosszan tartó esőzések során megfoszthatják a gazdákat a termés nagy részétől.
1. június 2021-je óta megszűntek Oroszországban a cukor nagykereskedelmi és kiskereskedelmi árait rögzítő megállapodások. Ezeket 2020 december közepén kötötték meg az Ipari és Kereskedelmi Minisztérium, a Földművelésügyi Minisztérium, a beszállítók és a kiskereskedők annak érdekében, hogy a termék elérhető legyen a lakosság számára. Ennek szükségessége a 2020-as alacsony cukorrépa-betakarítás következménye volt. Ennek oka az aszály és az egyéb időjárási jelenségek voltak: a vetett répamagok jelentős részét kifújták vagy elmosták, ezért hatalmas újrakevetésre volt szükség. Amint azt Vladimir Peshekhonov, a Közép-Fekete-Föld régió termék promóciójának vezető szakembere megjegyezte, a tavalyi évben újratelepített cukorrépa aránya elérte az ország különböző gazdaságaiban az 50-70% -ot. Az ilyen cékláknak egyszerűen nem volt idejük elérni a technikai érettséget - legalábbis olyan mértékben, amennyit időben elvetettek, és szacharóztartalmukban sokkal szegényebbek voltak.
"2021-ben a helyzet egyre jobbá válik" - mondja Vladimir Peshekhonov. - Az újravetés többszöröse kevesebb, mint egy évvel ezelőtt: az ország összes cukorrépa alá vetett területének mintegy 10% -a. Az előrejelzések szerint a betakarítás mennyisége is nagyobb lesz. Nem lesz természetfeletti, azonban valószínűleg normális, átlagos hiánytermés lesz a termésünk. "
A cukorrépa termesztésének fő területe Oroszországban a Kuban, Stavropol, Rostov régió és a Közép-Csernozjom régió régiói: Belgorod, Tambov, Lipetsk, Kursk, Voronezh, Orjol, Penza régiók. Továbbá, ezt a növényt kis területek foglalják el a Nyizsnyij Novgorod régióban, Mordóviában, Tatárföldön, Baskortosztánban, Altáj területén.
A cukorrépa hozamát általában csökkentő főbb betegségek - cerkosporózis és ramulariasis - rontják a megszerzett alapanyagok minőségét és csökkentik a gyökérnövények eltarthatóságát. Oroszországban a legkárosabb a cerkosporózis. A megnevezett gombabetegségek levélfoltként nyilvánulnak meg, a levélkárosodás megzavarja a növény belsejében lejátszódó anyagcserét. Ezenkívül a lisztharmat gyakori a cukorrépában. A fő cukorrépa-termesztő régiókban 2021 nyár első felében uralkodó meleg és párás idő megteremtette a fertőzések kialakulásának előfeltételeit. A betegségek megelőzése és leküzdése érdekében az augusztusi szakemberek olyan gyógyszereket javasolnak, mint Raek, Baliy, Rakurs, Kolosal Pro, Tirada, Credo és Benorad.
Meg kell jegyezni, hogy a növények utolsó két gyógyszerrel történő kezelését hatékonynak tekintik az úgynevezett gyökérgyökér - a répagumókat érintő gyökérrothadás széles körének - megelőzésében. A talajban folyamatosan lakó baktériumok által okozott rothadás leggyakrabban a túlzott esőzésekben nyilvánul meg. A gyökérrothadást általában nehezebb leküzdeni, mint a levélbetegséget. Mint Vladimir Peshekhonov rámutat, a Közép-Fekete-Föld régióban már regisztráltak bakteriosis járványkitöréseket, és a régióban dolgozó két „Augusta” agrotanácsadó laboratórium szakemberei nagyszámú kérelmet fogadnak el a gazdálkodóktól a kórokozók diagnózisa. Ha a felhőszakadás ismét elhúzódik, akkor a gyökérrothadás fertőzése elterjedhet, és szinte az egész növényt veszélyezteti.
A kártevők szempontjából a gyökérnövényeket általában a cukorrépa zsizsikje fenyegeti, amely ebben az évben különösen károsnak bizonyult. Az "augusztusi" szakértők szerint a répanövények megőrzése érdekében a déli szövetségi körzetben a mezőgazdasági termelőknek már négy rovarölő kezelést kellett elvégezniük. Emellett a polifág kártevők, például a réti lepke vagy a gamma lepke kitörése károsíthatja a növényt. A szakértők azonban úgy vélik, hogy általában 2021 még mindig meglehetősen stabil a cukorrépa esetében, és reménykednek abban, hogy ebben a szezonban kedvező feltételek lesznek a kultúra fejlődéséhez.