Melyik időszakban jobb vetőburgonyát vásárolni az új szezonban ültetésre?
Természetesen minden vállalkozás saját maga határozza meg az optimális feltételeket, feladatai és képességei alapján. Általános szabály azonban, hogy mindig vannak olyan vásárlók, akik ezt a pillanatot márciusig, sőt még áprilisig is késik, és sokan vannak: kora tavasszal a vetőmag-társaságok telefonjai forróvá válnak.
VETŐBURGONYÁT ELADNI?
Ebben az évben számos ismert vetőmag-termelő és beszállító nyár óta észlelte termékeik iránti keresletet. Néhány vállalatnak szinte a betakarítás megkezdése előtt sikerült megtalálnia a termesztett vevőket. Mi az oka ennek, és várható-e hiány a piacon?
Magok Európából
Kezdjük a téma legaktuálisabb részével: az Európából származó vetőmag-ellátással. Ebben az évben számos orosz vállalkozás beszerzési terveit jelentősen korrigálta a súlyos aszály, amely szinte minden országot érintett a burgonyamag-termelésben, ideértve az oroszországi vetőmag-szállítókat is: Hollandiát, Finnországot és Németországot (egyes régiók). Különböző források szerint ezen országok vetőmag-termelői a becsült termelési volumen kevesebb, mint 20–30% -át kaptak.
Ebben a tekintetben a termelők kénytelenek voltak komolyan csökkenteni az országoknak szánt vetőmagtételek számát - vevők. Nehéz meghatározni, hogy ez a csökkenés milyen konkrét adatokat eredményez Oroszország esetében (2018. október végén). Felidézzük: 2018 nyár elejéig mintegy 14 és fél tonna vetőburgonyát importáltak Oroszországba, ebből több mint 12 tonna az EU-országokból származott. Ma néhány szállító vállalat arra számít, hogy az ellátási mennyiség háromnegyedére csökken.
Ennek megfelelően számos vállalat már bejelentette a külföldi termelésű vetőburgonya áremelkedését. Néhány - a nagyon lényeges dolgokról. Érdemes megjegyezni, hogy a gyártók az európai termékek új költségeibe nemcsak az elveszett termékekből származó veszteségek kompenzációját, hanem például az üzemanyagok és kenőanyagok költségét is beszámítják, amelyek ebben az évben meredeken emelkedtek.
Ugyanakkor az európai vetőburgonya szinte minden szállítója (a magazin által megkérdezettek között) megjegyezte, hogy őszi elejére orosz mezőgazdasági vállalkozások kérelmeket vettek be vetőmag-anyag beszerzésére olyan mennyiségben, amely nyilvánvalóan meghaladta a lehetséges készletek mennyiségét. Más szavakkal: nem mindenki lesz képes megvásárolni bizonyos fajták importált vetőburgonyait ebben az évben.
Néhány orosz mezőgazdasági üzem azonban úgy döntött, hogy megtagadja a 2018. évi szezon vetőmagjának külföldről történő vásárlását, attól tartva, hogy a nehéz időjárási körülmények között termesztett vetőmagok minőségi problémákkal járhatnak.
OROSZ TERMELÉS Vetőmagkrumpli
A vetőmag-anyag legnagyobb részét (az országban évente ültetett összesen 900 ezer tonna mennyiségéből) továbbra is Oroszországban termesztett burgonya képviseli. Mit lehet róla mondani?
Idén az ország legtöbb régiójában a vetőmagtelepeknek is időjárási nehézségekkel kellett szembenézniük. A hosszan tartó hideg tavasz hozzájárult a Rhizoctoniae aktív elterjedéséhez. A forró, száraz nyár a gumók számának csökkenéséhez vezetett; gumóhiányt észleltek a főbb vetőmagtermesztő gazdaságokban Észak-Nyugaton és Közép-Oroszországban. Ugyanolyan száraz ősz adta a gazdáknak a vizsgát a kemény sziklás talajban történő betakarítás képességéről. Nem mindenki érdemelt pozitív jegyeket: sok gazdaságban nagy mennyiségű burgonya kapott mechanikai sérüléseket, ami azt jelenti, hogy a tárolási problémák megjósolhatók.
Természetesen ma, amikor a betakarítás éppen befejeződött, korai lenne megítélni a piacon lévő vetőburgonya minőségét és mennyiségét. A helyzet kissé világosabbá válik decemberre, amikor a felelős termelők megkapják a gumókkal kapcsolatos, a betegségek előfordulására vonatkozó vizsgálatok eredményeit; a teljesebb kép tavasszal alakul ki a tárolás eredményei szerint, és a végső ítélet csak a következő szezon végén érhető el. Mindazonáltal a fenti tényezők arra utalnak, hogy a kiváló minőségű vetőmagok mennyisége a piacon a szokásosnál kevesebb lehet, és azok ára magasabb.
Ugyanakkor maguk a hazai vetőburgonya-termelők sem hiszik azt, hogy az idei év piaci helyzete alapvetően eltér az előző évadoktól, és különleges cselekvési rendszert igényel. "Nincs izgalom" - mondja Anastasia Borovkova, a Russ Russ Seed Alliance burgonya részlegének vezetője. "A szokásos őszi üzemmódban dolgozunk. Mint mindig, a déli régiók gazdaságai már szerződést kötnek és fizetnek a megrendelésekért. A közép-oroszországi vállalkozások még mindig értékelik a betakarítási eredményeket, meghatározva, hogy mennyi vetőmagra lesz szükségük a következő évben. "
Bár senki sem tagadja, hogy elsősorban a legnépszerűbb fajták és a legjobb minőségű burgonya kerül értékesítésre.
„A legnépszerűbb fajták burgonyáját mindig az új év előtt válogatják össze” - erősíti meg Anastasia Borovkova - „idén október végéig teljes egészében eladtuk az orosz gyártmányú Red Lady fajta mennyiségét”.
"Aki jó vetőmagot szeretne szerezni, annak előzetesen gondoskodnia kell róluk" - mondja Oleg Martyshin, a Slava Potato vállalat igazgatóhelyettese.
Vlagyimir Moljanov, a Molyanov Agro Group LLC vezérigazgatója szerint a 2019-es szezon vetőmagjának megvásárlása azt jelenti, hogy későn kell dolgozni, ilyenkor gondolkodni kell 2020 tavaszán: „A burgonyatermesztéssel komolyan foglalkozó termelők előre tudják, egy év alatt milyen területen fognak burgonyát ültetni, milyen fajtákra lesz szükségük. Jelentkezést hagynak a vetőmagcég számára, nyáron ellenőrzik az ültetvényeket, ősszel pedig, ha minden megfelel nekik, felvásárolják a szükséges tételeket. Ez a harmadik év egymás után, amikor regisztráljuk a tendenciát az ilyen üzleti tevékenység irányába ”.
ÁLLAMI BIZOTTSÁG: FIZETETT SZOLGÁLTATÁSOK BEMUTATÁSA
Ez a kérdés nem közvetlenül kapcsolódik a cikk témájához, és valószínűleg eddig elsősorban a tenyésztési munkát végző vagy a nemesítők eredményeit előmozdító szervezetekkel foglalkozik. Ennek ellenére a közeljövőben jelentős hatással lehet az orosz vetőmagpiacra. Az Oroszországi Mezőgazdasági Minisztérium 31.08.2018. augusztus 143-i XNUMX. számú, "A fő tevékenységeivel kapcsolatos szolgáltatások kifizetésének a szövetségi állami költségvetési intézmény általi jóváhagyásáról szóló rendeletről" beszélünk. "Az Orosz Föderáció Állami Bizottsága a tenyésztési eredmények tesztelésére és védelmére".
Az állami bizottsági szolgáltatások díjának bevezetéséről szóló döntés ”heves vitát váltott ki a szakmai közösségben. Ugyanakkor gyakorlatilag senki sem tagadja ennek az intézkedésnek a szükségességét; sokan megjegyzik, hogy ma a felhasználásra engedélyezett tenyésztési teljesítmények állami nyilvántartása számos fajtát tartalmaz, és nem mindegyikre van szükség a fogyasztók számára. A díj bevezetése korlátozza azoknak a számát, akik fajtavizsgálatra nyújtanak be kérelmet, és csökkentik az állami bizottság alkalmazottainak évente elvégzendő túlzott munkát. Bár jelenleg olyan összegekről beszélünk, amelyek nemcsak korlátozhatják, hanem kivágják is a piaci szereplők jelentős részét.
Vladimir Moljanov szerint az egyik burgonyafajta három régióban történő tesztelése társaságának körülbelül 800 ezer rubelt fog fizetni. De a fajták tulajdonságait néha több éven át tanulmányozzák. Nem minden tenyésztő szervezetnek van ilyen pénze, különösen, ha állami intézmény.
De a fő probléma nem csak az eszközök. A szakértők szerint az oroszországi meglévő fajtavizsgálati rendszer komoly reformot igényel.
A kukorica- és a napraforgómag-termelők Országos Szövetségének képviselői, Dmitrij Patrušev az Oroszországi Föderáció mezőgazdasági miniszteréhez intézett nyitott levéltervezetében a 143. sz. Rendelet felfüggesztésére irányuló kérelmével (a projektet az SRO NAPSKiP honlapján teszik közzé) megjegyezték: „Szinte minden iparág résztvevője eltérést észlel a fajtavizsgálati eljárás módszertanában. megvalósítása, valamint a növények termesztésére szolgáló korszerű (ipari) technológiák, amelyek megkérdőjelezik az állam eredményeit orto tesztek ”.
Hasonló gondolatokat a burgonyatermelők is kifejezhetnek. Manapság a vetőmag vevője a fajta kiválasztásakor szinte nem veszi figyelembe a fajtavizsgálat eredményeit, mivel a burgonya fajtaszakaszon és egy adott gazdaság területén történő termesztésének feltételei gyakran alig vannak közösek.
Változásokra van szükség, és a szolgáltatásnyújtás minőségével kapcsolatos munkának - a megbeszélésbe bevont szakmai közösségek szempontjából - meg kell előznie a díj bevezetését. A kérdés az, hogy meghallgatják-e véleményüket, amíg nyitott marad.
Bizonyos észrevételeket a fajta állami nyilvántartásba történő felvételéről szóló döntés meghozatala is okoz. A nemesítők például azt panaszolják, hogy elsőbbséget élveznek a magas hozamú fajták, míg a mai körülmények között egy mezőgazdasági termelő nem a termék mennyiségéből, hanem annak különleges tulajdonságaiból tud nagy hasznot hozni: a piacnak olyan burgonyára van szüksége, amelynek szokatlan a héja, rendkívül vonzó a kiszerelése, az alkalmassága mosható, szuper hosszú távú tárolás ...