A TASS sajtóközpont november 30-án összegezte a 2021-es első mezőgazdasági mikrocenzus eredményeit. Az eseményen részt vett Oksana Lut mezőgazdasági miniszter első helyettese, Igor Vasziljev, a Rosstat igazgatóhelyettese és iparági szakértők.
„Az elmúlt öt évben, amint azt a mikrocenzus eredményei is mutatják, a mezőgazdaság fejlődésében komoly szerkezeti változásokon ment keresztül” – mondta Vasziljev.
A Rosstat adatai szerint 2021-ben 2016-hoz képest a mezőgazdasági szervezetek száma 13,6%-kal (36 ezerről 31,1 ezerre), a paraszti (gazdálkodó) háztartások és egyéni vállalkozók száma harmadával (174,8 ezerről) csökkent. 118,3 ezerre). Az elmúlt öt évben az állampolgárok személyes leányvállalatainak és egyéni háztartásainak száma is csaknem 31%-kal csökkent, 23,5 millióról 16,2 millióra.
A gazdaságok számának csökkenésével egyidejűleg az egyik fő tendencia a konszolidáció volt. „A gazdaságok átlagos mérete másfélszeresére nőtt 2016-hoz képest” – mondta Igor Vasziljev. Az egy parasztgazdaságra jutó mezőgazdasági területek összterülete 1,5 hektárról 226,5 hektárra nőtt. Az egyéni kisegítő gazdaságok átlagos területe 351,6%-kal, 20-ről 0,5 ha-ra nőtt.
A népszámlálás azt is kimutatta, hogy a mezőgazdasági szervezetek és gazdaságok előszeretettel termesztenek gabonát, takarmányt és ipari növényeket.
Oroszországban továbbra is a személyes leánygazdaságok a fő burgonyatermelők: a Rosstat szerint 2021-ben a polgárok háztartásai tették ki a fő mezőgazdasági termelők teljes burgonyavetésterületének több mint felét - 66%-át. Ezzel párhuzamosan a polgárok csökkentik a burgonyatermesztést: 2016-ban a magángazdaságok adták a burgonyavetésterületek 74%-át. Ha öt évvel ezelőtt a polgárok az összes termőföld 40%-át szánták burgonyabetakarításra, akkor 2021-ben már csak 31%-át.
Igaz, öt év alatt a burgonyatermesztés részarányát a mezőgazdasági szervezetek (15-ről 19%-ra), valamint a paraszti gazdaságok (11-ről 15%-ra) növelték. De a termelés növekedése nem volt olyan gyors, mint a termelés csökkenése a személyes melléktelkekben. A Burgonyaunió szerint az elmúlt néhány évben az oroszországi burgonyatermelés évi 0,7-ről 1 millió tonnára csökkent. „A személyes melléktelkek tervezett csökkenése különböző okok miatt következett be – a vidéki lakosság számának csökkenésétől a nyári lakosok veteményeskertjéig. A szervezett szektor növekedése nem volt ilyen gyors” – mondja Tatyana Gubina, a Burgonyaunió munkatársa.
Idén az aratás csapadékos időjárása ellenére a szervezett szektor (mezőgazdasági szervezetek és paraszti gazdaságok) a tavalyinál több burgonyát betakarított - mintegy 7,2 millió tonnát, szemben a 6,8 millió tonnával.személyes leányparcellákon - állapította meg a szakember nehezen. A Rosstat adatai szerint 2021-ben a teljes burgonyatermelés Oroszországban a gazdaságok minden kategóriájában körülbelül 18,3 millió tonna volt.
„Semmi tragikus nincs abban, hogy a magángazdaságokban csökken a burgonyatermelés” – mutat rá Gubina: „Ez a mennyiség elegendő az ország élelmezésére és a vetőmag burgonyatermesztésére”. De ha a szervezett szektorban nem növeli a termelést, és nem fejleszti a logisztikát, akkor hamarosan negatív tendencia következhet be, így az ipari burgonyatermelés állami támogatásra szorul – jegyzi meg Tatyana Gubina.
Az Orosz Mezőgazdasági Bank Ipari Szakértői Központja tavaly arra figyelmeztetett, hogy 2025-re a leánygazdaságok elveszíthetik fő burgonya és sárgarépa beszállítói státuszukat: 45%-ra csökkenhet bennük a zöldségtermesztés (2020-ban aránya a szakértők szerint 52% volt. Összehasonlításképpen 2000-ben a magángazdaságok az összes zöldség 74%-át termelték Oroszországban. A személyes melléktelkeket kiszorították erről a piacról a mezőgazdasági üzemek stabilabb ízű és minőségű termékei, amelyeket a városlakók számára kényelmesebb a bolti vásárlás, miközben saját termelésük munkaigényes és kockázatoknak kitett, többek között rossz időjárásra – magyarázta Gubina.
A 2021-es mezőgazdasági mikrocenzus adatai nagy jelentőséggel bírnak a Földművelésügyi Minisztérium számára, hiszen ezek segítségével érthetővé válik a mezőgazdasági termelőket támogató intézkedések eredményei, azok korrigálása, újak bevezetése – mondta a miniszter első helyettese. Mezőgazdaság Oksana Lut kommentálta a mezőgazdasági összeírás eredményeit. „Az első dolog, amit látni lehet, hogy a kisvállalkozások létszáma csökken, ugyanakkor nő. Ez azt jelenti, hogy az üzlet fenntarthatóbbá válik – ha nem leszel nagyobb, nem fogsz fejlődni” – mondta Loot.
A zöldségfélékben továbbra is vezető szerepet töltenek be a személyi leánygazdaságok, a Földművelésügyi Minisztérium továbbra is támogatja őket – hangsúlyozta Lut: „A zöldség az ipari termelés számára nehéz üzlet: ha a tejiparba megyünk be az ipari termelésbe, akkor nehéz bekerülni a nagyba. mennyiség a zöldség- és burgonyatermesztésben az ipari üzletágban". Elmondása szerint a mezőgazdasági üzemek most az egyszerű növényeket részesítik előnyben, például a gabonákat és az olajos magvakat, amelyek kevesebb munkaerőt és erőforrást igényelnek, és jövedelmezőbbek. „Zöldség nélkül azonban nem élhetünk, árának ésszerűnek és kiegyensúlyozottnak kell lennie a termelők és a fogyasztók számára egyaránt, ezért idén elindítottunk egy szövetségi projektet a zöldség- és burgonyatermesztésről, és itt természetesen a személyes leánygazdaságokra és a támogatásukat – mondta Loot.