A németországi gazdák attól tartanak, hogy az Európát sújtó aszály miatt hiányoznak a sült krumpli előállításához szükséges alapanyagok. Az intenzív hő miatt a termésmennyiség akár 25% -kal is csökkenhet a szokásos évszakokban.
Ugyanakkor az ország termelői szerint nagyon kevés gumó nő meg a hasábburgonya előállításához szükséges méretig. „Ha az aszály tovább folytatódik, a burgonya betakarítása jelentősen csökken a tavalyihoz képest, nemcsak Németországban, hanem más európai országokban is.
Ennek eredményeként a feldolgozásra szánt alapanyagok mennyisége is csökken ”- kommentálta a német gyümölcs- és zöldségtermelők szövetsége és a BOGK burgonyafeldolgozó ipar.
Korábban a FruitNews beszámolt arról, hogy Észak- és Közép-Európában a kánikula a termelőket veszteség és csőd fenyegeti. ...
Forrás: https://fruitnews.ru