Berlinben, február 7-én a zöldség és gyümölcs feldolgozásával, tárolásával és szállításával foglalkozó technológiák nemzetközi kiállítása, a Fruit Logistica 2020 befejezi munkáját.
Idén 3300 ország 93 kiállítója vett részt a kiállításon - minden eddiginél jobban.
Lehetetlen volt elhaladni azon ágazat mellett, ahol a zöldség- és gyümölcstermelők találhatók. Beleértve Oroszország egyetlen képviselőjét - a ROST vállalatcsoportot -, amely a védett őrölt zöldségek piacának egyik vezetője. Hatalmas gyümölcs- és salátaválaszték, készételek és koncentrátumok kerültek bemutatásra a standokon.
De elsősorban a zöldségfélék berendezésének és csomagolásának gyártói érdekeltek minket.
Ne feledje, hogy a csomagolóeszközök összes gyártója bemutatta elképzeléseit a lebomló vagy újrahasznosítható anyagokból történő csomagolásról. A szakértők továbbra sem adnak egyértelmű választ arra az irányra, amelyre a csomagolóipar fejlődése irányul. De mindenki egyetért abban, hogy a 100% műanyag a múlté. Ma mindenki a környezet tiszteletben tartásáról beszél, és ez az a kulcsfontosságú pont, amelyre a csomagolóeszközök fejlesztői és gyártói támaszkodnak.
Csomagolási vonal
Egy másik megfigyelésünk: a berendezésgyártók együttműködnek annak érdekében, hogy a vásárlónak mindent kínáljon, amire szüksége van egy komplexumban: a teljes eszközkészlet a szántóföldi előkészítéshez, a növények ültetéséhez, az ápoláshoz, a betakarításhoz, a tároláshoz és az értékesítés előtti előkészítéshez. Az együttműködésben talán ígéretesebb kilátások nyílnak az európai piac résztvevői előtt, nézzük meg, hogyan szokja meg ezt az ötletet Oroszországban.
A növényi alapanyagok mély feldolgozásával foglalkozó termékek gyártói (nemcsak gabona- és olajos növények, hanem gyümölcsök és zöldségek is) nagy figyelmet fordítanak az orosz nyersanyagok piacára és a késztermékek értékesítésére. Ennek oka a zöldségek és gyümölcsök EU-országokból Oroszországba történő behozatalának számos korlátozása, valamint az oroszországi feldolgozott termékek fogyasztásának növekedése, valamint az EAEU-országokon belüli export iránti érdeklődés. Általában ez a kiállítás érdekes platformként szolgálhat az orosz gyártók számára a külföldi piacokra való belépéshez.