Az Egyesült Nemzetek Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) vetőburgonya-termesztéssel foglalkozó nemzetközi szakértője, Mehmet Emin Chalishkan Üzbegisztánba látogatott, hogy tanulmányozza az országban a vető- és étkezési burgonya-termelés jelenlegi helyzetét, felmérje a lehetőségeket, valamint a burgonyaágazat fejlődése előtt álló akadályok, számol be UzDaily portál. A szakértői küldetést a FAO és az Üzbég Köztársaság Mezőgazdasági Minisztériuma „A burgonyaágazat helyreállítása és fejlesztése válaszul a COVID-19-re” projekt üzbegisztáni megvalósításának részeként szervezték meg, amelyet tavaly indítottak útjára.
A projekt célja a burgonyaipar termelési potenciáljának növelése. Ennek érdekében a projekt keretében a burgonyafajta-nyilvántartási és vetőmag-minősítési rendszer fejlesztése, a burgonyatermesztés korszerűsítésével kapcsolatos kutatások fejlesztése, a jó minőségű burgonyatermesztés fejlesztése, valamint a termékek tárolási feltételeinek javítása érdekében folyik a munka. .
Közép-Ázsiában a burgonya az élelmezésbiztonság szempontjából a legnagyobb potenciállal rendelkező kulcsnövény. 2019 óta az Üzbég Köztársaság Mezőgazdasági Minisztériumának támogatásával a burgonyatermelés az országban folyamatosan növekszik.
„Üzbegisztán nagyon termékeny talajú ország, ahol nagy lehetőségek rejlenek a burgonyatermesztés további fejlesztésére. A burgonya azonban hidegtűrő növény, és a tenyészidőszak magas hőmérsékletével jellemezhető éghajlati viszonyok a termés jelentős csökkenéséhez vezetnek. A hőstressz mellett a szárazság is veszélyt jelent. A burgonyaágazat további fejlesztése korszerű öntözőrendszereket, olyan módszerek széles körű bevezetését igényli, mint például az locsolós öntözés, valamint a minősített vetőmagok alkalmazása” – mondta Mehmet Emin Chalishkan, a FAO vetőburgonya szakértője.
A látogatás során a szakértő megbeszéléseket tartott az Üzbég Köztársaság Mezőgazdasági Minisztériumában, a Zöldség-, Dinnye- és Burgonyakutató Intézetben, a Mezőgazdasági Növények Fajtavizsgáló Központjában, a Vetőmag Központban és más szakosodott szervezetekben, ill. burgonyafeldolgozó üzemet és fajtavizsgáló parcellákat is meglátogatott Taskent és Szamarkand régiókban, beszélgetett a burgonyavetőmag-termelő gazdákkal. Az elmúlt üléseken szó esett a minősített vetőmagok előállítási és felhasználási módjairól, a vetőburgonya minősítési rendszerének eljárásairól és a fajtakibocsátásról.
Mint a szakember megjegyezte, a jól alkalmazkodó hazai burgonyafajták hiánya és az import magvaktól való függés gátolja az ipar felgyorsult fejlődését. Szerinte az ország burgonyaágazatának fejlődése szempontjából nagyon fontosak a nagy magánklaszterek burgonyatermesztésébe és -feldolgozásába irányuló beruházások.