Nagyon hatékony válogató üzem használatának köszönhetően TOMRA 3A A Duchemin vállalat (Caen) a legmagasabb minőségű terméket éri el.
A Duchemin, amelyet Catherine és Christian Duchemin 1984-ben alapított Tourville-sur-Odonban, a calvadosi megyében (14), a La Ferme Du Val D'Odon márkanév alatt értékesített burgonyára specializálódott. Guillaume Duchemin 14 évvel ezelőtt csatlakozott a családi vállalkozáshoz, és ma ő vezeti a céget. Duchaman úr megosztja a válogató használatának benyomásait TOMRA 3A, amely az elmúlt két évben fontos eszköz volt a vállalat termelési folyamatainak optimalizálására.
A forradalmi multispektrális technológiának és a pulzáló LED-eknek köszönhetően a telepítés TOMRA A 3A pontosan olyan berendezés, amely segíthet az ambiciózus vállalkozásoknak a hatékonyság és a jövedelmezőség javításában. A Duchemin egy burgonyaraktárba telepítette gépét, ahol a traktorok kirakják a szántóföldről hozott burgonyát, és ahol az üzem lenyűgöző kapacitással - átlagosan óránként 30 tonnával - üzemel. A gép már második éve működik teljes kapacitással, és ez a legjobb bizonyíték arra, hogy az innovatív megközelítés, amelyet a TOMRA Food, és a Duchemin-nél valóban működik, és valódi eredményeket ad.
Partnerség a technológia alkalmazkodásához az ügyfelek igényeihez
Duchemin meg van győződve arról, hogy a folyamatos önfejlesztés a siker kulcsa. Ez az egyik oka annak, hogy ötfős minőségügyi tanács jött létre a társaságban. Munkája a munkaterhelés csökkentésére, a termelékenység növelésére és az új üzleti lehetőségek azonosítására összpontosít. 2017-ben a Duchemint arra kérték, hogy legyen az első vállalkozás a világon, amely teszteli a prototípust TOMRA 3A, egy új generációs szűrőüzem. A vállalat visszajelzései segítettek TOMRA 3A szuper hatékony gép. 2019 szeptemberében része lett a megoldások körének TOMRA Food.
A növény burgonyatárolóban való használatának két termelési szezonja után Duchemin megállapította, hogy további előnyök származnak a TOMRA Food.
Guillaume Duchamant kifejti: „Nagyra értékeljük TOMRA Food ügyfélközpontúságuk érdekében. Nem kellett a terméket a géphez igazítanunk, éppen ellenkezőleg, a gépet a termékeinkhez igazítottuk. Ez nagyon konstruktív megközelítés! "
Grégoire Volpoet, értékesítési vezető TOMRA Food Franciaországban hozzáteszi: „Innovatív technológiánk teljes mértékben az ügyfelek elégedettségére összpontosít. Egy új gép kifejlesztésekor szorosan hallgattuk azokat a visszajelzéseket, amelyeket egy olyan vásárlótól kaptunk, akinek esélye volt tesztelni egységünket. ”
Csökkentett munkaterhelés, nagyobb termelékenység
gép TOMRA A 3A elemzi a gumókat zuhanásuk során, és eltávolítja azokat a szennyeződéseket, mint a kövek, talajdarabok, fa és a hibás (zöld) gyökerek, miközben a gyártósoron haladnak. Telepítés TOMRA A 3A készüléket úgy tervezték, hogy nagyon nagy sebességgel működjön anélkül, hogy maga a termék károsodna. A Ducheminnél ez a gép akár 30 fajta burgonyát is képes kezelni, mind kicsi, mind nagy méretben, minden kulináris alkalmazáshoz, például kemény fehér húshoz, kemény vörös húshoz és burgonya chipshez.
Guillaume Duchamant megjegyzi: „Ma reggel a szállított sok burgonyában a repce túlnövekedését tapasztaltuk, amelyet el kell távolítani, mivel a hűtőszekrények szennyeződésének forrásaivá válhat - ez nagy kockázat, és ezt nem engedhetjük meg. Előtte, mielőtt beszereltük volna az autót TOMRA A 3A. Ábrán két további munkatársat kellett volna kijelölnünk a rendezéshez. Erre már nincs szükség, mert a gép elvégzi az összes munkát. Sőt, a sebesség mindig ugyanaz marad. A múltban másfél órát tölthettünk egy-egy tartály válogatásával néhány burgonyafajtából TOMRA 3A 45 perc elég. A válogató gép csökkentheti a munkaterhelést. A vállalat továbbra is négy embert alkalmaz a válogató szállítószalagokon, de a terhelés csökkent, ami azt jelenti, hogy jobban koncentrálnak a munkára.
Tökéletes megelőző karbantartás
Guillaume Duchaman: "TOMRA A 3A egy nagyon kompakt gép, amelyet könnyű telepíteni a gyártósoron, a talajelválasztó kimeneténél és a raklapcsomagolás előtt. A berendezés robusztus és megbízható, meghibásodás esetén kiváló értékesítés utáni szolgáltatást kínál. Ez kritikus jelentőségű: ha a gépet egy órára leállítják, 25 embernek tétlenül kell állnia, amíg a gép újraindulását várja, de a vállalat értékesítés utáni szolgáltatása TOMRA Food rendkívül gyorsan reagál a megkeresésekre és megoldja a problémákat. Nyugodtak vagyunk, mert TOMRA rendszeresen és előre javasolja a megelőző karbantartási szerződés meghosszabbítását. Mivel a technológiai berendezések kiemelkedő jelentőségűek, azokat szisztematikusan karbantartani kell. "
Pontos és hasznos statisztikák
TOMRA A 3A segít Ducheminnek pontos anyagi nyilvántartást vezetni. Szoftver platform vezérli TOMRA Az ACT, ez a válogatógép rendkívül pontos statisztikákat gyűjt a befejezett folyamatokról, grafikákkal illusztrálva, amelyeket valós időben dinamikusan jelenítenek meg az érintőképernyőn. A jövőben ez az eszköz lehetővé teszi a gyártók és kívánt esetben az ügyfelek számára, hogy a technológiai lánc korábbi szakaszaihoz kapcsolódó adatokat kapjanak.
Guillaume Duchaman elmagyarázza: „A burgonyát saját vagy partnertermelőink mezőiből dolgozzuk fel. Öt méretkategóriát tartalmazó termékcsomagot kaphatok. Egy évfolyamon belül legfeljebb hét méretkategória lehet, attól függően, hogy mind a vétel, mind az eladási árak vannak-e hozzárendelve. Ezt képesnek kell lennem bemutatni gyártási partnereim előtt. Beszállítóim pontos jelentéseket kapnak a tartós és megbízható kapcsolatok biztosítása érdekében. 24 olyan gyártóval dolgozunk együtt, akik sok éven át hűek maradtak hozzánk, és ez nem csak szerencse! Az értéklánc másik végén biztosítanunk kell, hogy ügyfeleink - nagy kiskereskedők - megfeleljenek a követelményeknek. Létesítményünk évente 12 ellenőrzést végez ügyfélminőségi vezetőink és külső szervezetek által. TOMRA A 3A lehetővé teszi, hogy alkalmazkodjon ezekhez az üzleti követelményekhez. "
Duchemin: néhány adat és tény
A 2019-es szezonban 550 hektáron burgonyát ültettek, amelyből 18 000 tonna termést takarítottak be. A vállalat ökológiai, hagyományos és agroökológiai gazdálkodási módszereket alkalmaz. A társaság 60 főállású alkalmazottat foglalkoztat, további 40 alkalmazottat toboroznak a betakarítási csúcsidényben. Ebben az időszakban a burgonyatároló központ napi 14-16 óráig tart nyitva. A vállalat 30 fajtát és öt méretkategóriát dolgoz fel, és 14 járműből (teherautókból és traktorokból) álló flottát üzemeltet, amelyek betakarítás során összesen 150 000 km-t tesznek meg.
További információt a weboldalon talál: www.lafermeduvaldodon.com.
A Reklám Jogairól