Az EastFruit projekt elemzői szerint az orosz fehér káposzta piacán ezen a héten csökkentek az árak.
Továbbra is nagyon alacsony az értékesítés azokban a régiókban, ahol az elmúlt hetekben megfázás volt tapasztalható, ami miatt némileg megélénkült a kereslet a többi „borscskészlet” zöldség iránt.
A jelenlegi piaci körülmények között az orosz gazdák tömegesen tagadják meg a káposzta hosszú távú tárolását, attól tartva, hogy a költségek ismét nem térülnek meg.
Éppen ezért a nagykereskedelmi káposztapiaci kínálat a nagykereskedelmi cégek viszonylag alacsony beszerzési aktivitása mellett ma már jelentős árnyomást gyakorol. Manapság sok orosz gazdaság kész káposztát nagykereskedelemben szállítani 7-13 rubel/kg (0,11-0,21 USD/kg) áron, ami átlagosan 12%-kal olcsóbb, mint az előző munkahét végén.
A piaci szereplők az ilyen árakat azzal magyarázzák, hogy ebben a szezonban jelentősen megnőtt ezeknek a termékeknek a termelése Oroszországban. Ugyanakkor továbbra is nagyon alacsony a káposztaértékesítés üteme, ami nem teszi lehetővé a piac könnyítését.
Érdemes megjegyezni, hogy ma az orosz gazdálkodók átlagosan másfélszer olcsóbban kénytelenek eladni a fehér káposztát, mint egy évvel ezelőtt. Összehasonlításképpen: a tavalyi év azonos időszakában a fehér káposzta ára az Orosz Föderációban gyakran elérte a 1,5 rubelt/kg-ot (26 USD/kg).