Az elmúlt évek igazi felfedezése az orosz burgonyatársadalom számára az évente megrendezésre kerülő, rendkívül specializált „PotatoEurope” nemzetközi kiállítás, amelyet idén Németországban rendeztek meg szeptember 8. és 9. között.
ezt Az esemény lehetővé teszi, hogy átfogó pillantást vethessen a burgonyatermesztéssel kapcsolatos kérdésekre és számos olyan probléma megoldására, amely elkerülhetetlenül felmerül a folyamatosan előrehaladók számára.
A hazai gyártók körében a vita a kiállítás meglátogatásának célszerűségéről részben retorikai jellegű.
Vannak, akik megszokták, hogy sok kérdésre saját maguk keresik a választ - próbálgatással, olykor többször - újra feltalálják a kereket -, ugyanakkor őszintén hisznek a nemzeti viszonyok kizárólagosságában.
Talán 15 évvel ezelőtt egy ilyen pozíció volt az optimális, ami lehetővé tette, hogy sokan ne csak túléljenek, hanem a nulláról, a legnehezebb körülmények között is nyereséges, stabil termelést hozzanak létre.
Végül a többség egyetértett: mindazt, ami a hazai burgonyatermesztésben ebben a fejlődési szakaszban történik, európai kollégáink már átvészelték, és érdemes megpróbálni tapasztalataikat a mi viszonyainkhoz igazítani.
Ez időnyereséget ad, és ennek eredményeként a versenypiaci küzdelemben kellő lendületet ad ahhoz, hogy vezető pozíciót szerezzen régiójában.
Az idő eldönti, kinek van igaza, de ma szeretném figyelmébe ajánlani egy rövid áttekintést erről a rendkívüli eseményről, amelynek elolvasása után, remélem, megerősíti a véleményét, vagy éppen ellenkezőleg, megváltoztatja azt. És akkor a következő kiállítás is megnyitja kapuit előtted.
Tehát 8. szeptember 9-2010. Bokerode birtok Hannover közelében. PoiatoEurope burgonyatermesztők nemzetközi kiállítása.
Szinte minden technológiai szakaszban érdekes megoldásokat mutattak be, a talaj-előkészítéstől a betakarításig és a feldolgozásig: a Grimrne által bemutatott GPS-rendszertől a gerincek ültetésére és vágására, amely jelentősen növeli a termelékenységet ezekben az összetett és fontos műveletekben, egészen a betakarítás bemutatójáig. más vezető cégek által gyártott önjáró kombájnok.
Bár a hazai és külföldi gyártók többsége számára az ilyen berendezések beszerzése még hosszú távon sem releváns, a technikai verseny arra készteti a cégeket, hogy versenyben csiszolják tudásukat, összességében növeljék a termelés színvonalát, és garantálják nekünk, fogyasztóknak. , megbízható, termelékeny berendezések más árszegmensben.
...Eközben a szemed láttára kiásott burgonya tovább kerül a technológiai láncon.
Kiváló berendezés a kikészítéshez és a raktározáshoz, melynek hiánya már sok gyors növekedésű hazai burgonyatermesztő számára a fő korlátozó tényező a betakarítási munkák tervezése és elvégzése során, különösen nehéz időjárási körülményeink között.
Évről évre növelve a kombájnok területét és számát, csak kevesen szereznek be időben, sőt termelékenységi tartalékkal új fogadóládákat, amelyek lehetővé teszik szinte bármilyen szántóföldről érkező burgonya minőségi feldolgozását anélkül, hogy sorok alakulnának ki. gépek a kirakodás során, és ennek megfelelően az állásidő kombájnok a terepen.
Egyébként a kiállítási és bemutató területek aránya, valamint a bemutatott berendezésminták száma is egy bizonyos mutató, amely megmutatja, hogy jelenleg ki az iparági vezető.
Mikroklíma létrehozására szolgáló berendezések, megbízható szellőzőrendszer - ez az, ami nélkül lehetetlen elképzelni a modern termelést. Bármi, ami segít a burgonya megfelelő ideig történő megőrzésében, minimális veszteséggel.
A teljes technológiai ciklus logikus lezárásaként pedig a csomagoló- és csomagolóberendezések bemutatója zajlik, amely lehetővé teszi számos gyártó számára, hogy a garantált termékértékesítés minőségileg új szintjét érje el.
A vetőburgonyát, amely kétségtelenül a termelési siker legfontosabb láncszeme, a világ vezető termelői széles körben képviselték a kiállításon. Most az új fajták, amelyek közül sokat remélünk, hogy hazai terményeken láthatunk, a már bevált fajtákhoz képest, lehetővé teszik, hogy optimistán tekintsünk a jövőbe.
A világnemesítés régóta elkötelezett amellett, hogy olyan fajtákat hozzanak létre, amelyek kevésbé érzékenyek a nedvességhiányra és a magas hőmérsékletre, miközben megőrzik a magas hozamot és a piacképességet.
Az egyik érdekes és számos hazai gyártó számára egyértelműen szükséges megoldás az alapvető meteorológiai mutatók helyi rögzítésére, értékelésére, öntözéstervezésére és védőkezelésére szolgáló hordozható berendezések.
Nagyon hasznosak a zöldtrágyanövények vetőmagtermesztésével foglalkozó cégek bemutató telepítéseiből nyert információk. És bár a hasonló hazai anyagok árai sokkal vonzóbbak, az ilyen irányú összetett, átgondolt és célzott munka megközelítése nagyon lenyűgöző, és lehetővé teszi az egyes elemek egy adott gyártás körülményeihez való igazítását.
A kiállítás ideje alatt zajló fórumon pedig nem csak technológiai árnyalatokról esett szó.
Nem kevésbé érdekesnek tűnik az európai burgonyapiac gazdasági elemzése és a közeljövő fejlődésére vonatkozó előrejelzések.
Vezető szakértők szerint idén mintegy 9 millió tonna lesz a bruttó burgonyatermés Németországban. A minimálisan szükséges hazai fogyasztási mennyiség mintegy 10 millió tonna. Természetesen a jelenlegi helyzetben nem kell magas exporthányadról beszélni. Összehasonlításképpen, tavaly mintegy 12 millió tonnát termeltek az országban, de a 15%-os vetésterület-csökkenés és az idei szezon kedvezőtlen időjárási viszonyai meghozták a maguk korrekcióját.
Más európai országokból sem kell nagy beszállításra számítani. Hollandiában, Belgiumban és Franciaországban a tervezettnél 5-10%-kal kevesebb a termés. Mindezek a tényezők már a burgonya árának növekedéséhez vezettek Európában.
A jelenlegi árszínvonal nagy valószínűséggel arra készteti az egyiptomi termelőket, hogy növeljék vetésterületüket. Izrael. Marokkó.
Ennek megfelelően a tavaszi újkrumpli kínálat is nagyobb lesz a megszokottnál, és valamivel korábban érkezik. Nehéz megmondani, hogy ez a viszonylag kis mennyiség mennyire befolyásolja a burgonya tavaszi oroszországi árát. De ez nem lesz pozitív hatással a hazánkba behozott vetőmag minőségére.
Az első szállítmányok a legjobb minőségű vetőmagból novemberben készülnek, csak a déli országok termelői számára. Az ilyen irányú szállítások növekedése pedig a tervezett területnövekedés miatt tovább súlyosbítja a március-április hónapokban hazánkba szállított vetőburgonya már amúgy is sürgető minőségi problémáját.
Idén tehát nincs előfeltétele az Európából importált burgonya árcsökkentésének, minőségének javításának.
Mint látható, már egy egyszerű kiállításlátogatásból is sok érdekes információhoz juthatunk – mind a stratégiai tervezéshez, mind a közeljövőben végzett munkához.
Egyetértek, egyáltalán nem szükséges ilyen rendezvényeken részt venni csak a szerződések megkötéséhez. Sok termelő fő célja és feladata az, hogy „a horizonton túlra” tekinthessen, és megértse, hogyan fog fejlődni a burgonyaipar a közeljövőben a világban és hazánkban, így vagy úgy, integrálva a globális gazdaságba. Mit lehet és kell tenni annak érdekében, hogy néhány éven belül legalább egy lépéssel a versenytársak előtt járjunk (és több nem szükséges).
Nos, a hannoveri kiállításon tett rövid körútunk véget ért. Találkozunk jövőre a következő PotatoEurope-on Belgiumban, amely kétségtelenül nem kevésbé tanulságos és érdekes lesz mindannyiunk számára.