A nehézségek ellenére a Szahalin régióban található Zarechnoye Állami Farm vállalkozásnak sikerült jó termést aratnia.
A farmon dolgozó csapat felelős emberekből áll, akik törődnek a termelésükkel. „Nagyon aggódtunk a késői fertőzés miatt, minden időjárási „ablakot” felhasználtunk a burgonya védelmére” – mondja Galina Alekseevna Saratovtseva vezető agronómus.
És itt van - a munka eredménye: több mint 2300 tonna (tavalyi szinten) kiváló burgonyát tárolnak a raktárban. A répából kevesebbet takarítottak be, mint tavaly, de a sárgarépa termése mindenkit meglepett - 857 c/ha - ez a legmagasabb adat a mezőgazdasági termelők között. 600 tonna sárgarépát tároltak, ami 1,3-szor több, mint a tavalyi termés. A káposzta betakarítása befejeződött, az ültetési terület 70%-át betakarították.
A „borscht” csoportba tartozó zöldségek mellett a Zarechnoye Állami Farm más zöldségeket is termeszt kis mennyiségben. Ebben a szezonban 1,5 tonna kapor, 15 tonna cukkini, 20 tonna sütőtök és 13,5 tonna vöröshagyma termett. Itt termesztenek hagymát csonknak, és elsajátítják a fehérrépa előállításának technológiáját.
Az összes termesztett zöldséget nemcsak természetes formában, hanem levesekben és főételekben is a boltok polcaira küldik a Krasnogorskaya Zaimka JSC fogyasztásra kész élelmiszergyárban.