Új burgonyafajtákat, a növények betegségekkel és kártevőkkel szembeni védelmét szolgáló technológiákat mutattak be a Dél-Urál Kertészeti és Burgonyatermesztési Kutatóintézet (YUNIISK) kutatási és termelési szemináriumán Cseljabinszkban. Az intézet igazgatói és munkatársai a burgonyanemesítés új eredményeiről beszéltek.
A szemináriumon színjátszás vett részt Alekszandr Zavaliscsin, a cseljabinszki régió mezőgazdasági miniszterének első helyettese és a regionális mezőgazdasági minisztérium növénytermesztési és kistermesztési osztályának vezetője, Jurij Zasipkin, a YuUNIISK újonnan kinevezett vezetője – az uráli szövetségi agrárkutatás egyik ága. Az Orosz Tudományos Akadémia Uráli Kirendeltségének központja (Urali Agrártudományi Központ) Nikolai Glaz, valamint a növényvédő szereket szállító cégek képviselői, a szverdlovszki és orenburgi régió tudományos intézetei, a dél-uráli burgonyatermesztő vállalkozások agronómusai.
A szemináriumot megnyitva Alekszandr Zavaliscsin megjegyezte, hogy ma a cseljabinszki régió jó sikereket ért el az állattenyésztési termékek, különösen a baromfi- és sertéshús termelésben - az orosz régiók rangsorában a második és a hatodik helyet foglalja el. A régió a gabonafeldolgozásban és az olajos magvak termesztésében is jó eredményeket mutat fel. A burgonyát is meglehetősen nagy mennyiségben termesztik, mind a kollektív vállalkozásokban, mind a háztartásokban.
„2018-ban csak a burgonyatermesztő szervezetek és gazdaságok 146 ezer tonna burgonyát termesztettek és takarítottak be” – mondta a megbízott igazgató. Miniszter első helyettese, az elmúlt húsz év rekordtermése a régióban. Ebből a mennyiségből 40 ezer tonna burgonyát exportálnak értékesítésre a régión kívülre. A termelési mennyiség növekedésével a gyártók szembesülnek az összes ilyen termék értékesítésének problémájával. Ez azt jelenti, hogy a vásárlók és a kiskereskedelmi láncok nincsenek megelégedve valamivel. Elemezni kell a piaci helyzetet, a kereskedelmi igényeket és jelentkezést kell benyújtani a tudósokhoz egy olyan fajta létrehozására, amelyre a piacon kereslet van.
Az intézet vezetője, az agrártudományok kandidátusa a SUNIISC-ben nemesített és ma állami fajtavizsgálaton átesett új burgonyafajtákról beszélt. Nikolay Glaz :
— Ígéretes irány számunkra az ipari feldolgozásra alkalmas fajták létrehozása. Jelenleg a Zakhar burgonyafajta állami fajtavizsgálaton megy keresztül, és jó előzetes eredményeket mutat. Reméljük, hogy a 2020-as kísérlet eredményei alapján ezt a fajtát régiósítják. Az intenzív típusú Kashtak burgonyafajta 2018-ban került állami vizsgálatra.
2019-ben egy új, rákkal és fonálférgekkel szemben ellenálló fajta, munkanév alattalbatrosz" Ez a fajta hektáronként 50 tonna hozamú, 18 százalékos keményítőtartalmú, kiváló ízvilágú. Magas a betegségekkel szembeni ellenálló képesség és kiváló tárolási idő.
A modern nemesítés egyik irányzata a színes gumópépet tartalmazó fajták létrehozása – folytatta Nikolai Glaz. — Az egyik ilyen mintát a tervek szerint a közeljövőben tesztelésre bocsátják. A burgonyatermesztő intézet eredményei nagy érdeklődést mutatnak a cseljabinszki régió lakossága számára. A fogyasztók nagyra értékelik fajtáink kiváló ízminőségét. Az elültetett burgonyagumók magas magminőségének megőrzését a merisztéma gyógyulása és az eredeti magtermelés biztosítja.
Az elmúlt években a SKNIISK-ban nemesített és állami fajtavizsgálaton átesett fajták közül érdemes megemlíteni a Kuzovok, Braslet, Kavaler, Itsil fajtákat. Ezeket a fajtákat a betegségekkel szemben ellenállónak és jó tartósításúnak tartják.
Napjainkban a burgonyatermesztő vállalkozások főként Nyevszkij burgonyát termesztenek - a cseljabinszki régió ipari ültetvényeinek teljes szerkezetének több mint felét - 1549 hektáron. A YUNIISK által nemesített fajták szerényebb részt foglalnak el - a Tarasov fajta - 22 hektár, a Spiridon fajta - csak 5 hektár. A cseljabinszki régióban ma termesztett fajták teljes száma 25, amelyből csak öt fajta van besorolva a Dél-Urál zónájába. A Nyevszkij mellett a legnagyobb ültetvényeket a Romano és a Rosara fajták foglalják el, holland, illetve német válogatásból.
Jurij Zaszipkin, a regionális agrárminisztérium növénytermesztési és gazdálkodási kisformái osztályának vezetője beszédében elmondta, hogy növelni kell a burgonya vetőmag-termelését. Megjegyezte, tavaly a Dél-uráli Kertészeti és Burgonyatermesztő Intézetet az Uráli Mezőgazdasági Kutatóközpont kirendeltségévé való csatlakozással újjászervezték, és ezzel összefüggésben újabb lendületet kapott a további fejlődéshez.
„Az előrejelzési mérleg szerint 2019-ben mintegy 120 ezer tonna burgonyát termesztenek a mezőgazdasági vállalkozásokban” – mondta Jurij Zaszipkin. — Ez a mennyiség elegendő a térség szociális szférájának és lakosságának ellátására, figyelembe véve az importtermékeket is. A burgonyatermelés elsősorban a Cseljabinszk közelében lévő területekre koncentrálódik - ezek az Argayashsky, Sosnovsky és Krasnoarmeysky kerületek. Ezek adják a régió teljes burgonyatermelésének több mint 75%-át. Folyamatosan nagy területek burgonya alatt JSC Mezőgazdasági Vállalat "Krasnoarmeyskoe" (400 hektár), Mezőgazdasági Termelő Vállalat "Chernovskoy" (400 hektár), Paraszt Farm Mursalov - (270 hektár), OJSC "Sovkhoz Akbashevsky" (250 hektár). A legnagyobb burgonyaültetési terület a Makhmadov parasztgazdaságban van - több mint 600 hektár, ez a gazdaság ma is partnere burgonyatermesztő intézetünknek.
Jurij Zasipkin a szeminárium résztvevőinek részletesen beszámolt a burgonyatermesztő vállalkozások jelenlegi kormányzati támogatásáról. A burgonyatermesztők nem kapcsolódó támogatást vehetnek igénybe: 2019-ben vetőburgonya és szabadföldi zöldségtermesztésre 23 millió rubelt, étkezési burgonya és olajos magvak termesztésére 35 millió rubelt különített el a regionális költségvetés. Az elit vetőmagtermelés támogatása - 101 millió rubel. Ezenkívül a költségvetés évi 200 millió rubel állami támogatást irányoz elő mezőgazdasági gépek vásárlásához, valamint 115 millió rubel támogatást mezőgazdasági létesítmények, például burgonyatároló létesítmények építéséhez. Az ásványi műtrágyák vásárlására nyújtott állami támogatás teljes összege 40 millió rubel, a termőföld mezőgazdasági termelésbe történő visszajuttatására - 30 millió rubel.
A szemináriumon szóba került a burgonya különböző betegségek elleni védelmének legfontosabb témája: késői vész, fonálférgek, alternáriás vész és mások. Ljudmila Kuznyecova, a cég cseljabinszki régióbeli regionális képviselője a Bayer-féle gyógyszerekről számolt be, amelyek hatékonyan ellenállnak a betegségeknek. Beszélt a gombaölő szerekről, amelyek a burgonyabetegségek egész sora ellen hatékonyak, valamint a gyomok ellen is.
A "Rosselkhoztsentr" Szövetségi Állami Költségvetési Intézmény cseljabinszki ágának növényvédelmi osztályának vezetője, Ksenia Vanina a szeminárium résztvevőinek a 2019-es dél-uráli burgonyaültetvények növény-egészségügyi állapotáról beszélt. Az előadók között volt az Ural Mezőgazdasági Kutatóintézet (Jekatyerinburg) helyettes vezetője, Alekszandr Szanin agrártudomány kandidátusa is.
Beszélt a burgonya-tenyésztés helyzetéről az uráli szövetségi körzeten belül és egész Oroszországban. Alekszandr Musinszkij agrártudományok doktora, az Orosz Tudományos Akadémia Biológiai Rendszerek és Mezőgazdasági Technológiák Szövetségi Tudományos Központja burgonyatermesztési osztályának vezetője a YuUNIISC által a sztyeppei övezetben kiválasztott burgonya fajtavizsgálatának eredményeiről számolt be a hallgatóságnak. az Orenburg régió.
A szeminárium keretében a résztvevők a SUNIISC szántóföldjein kísérleti parcellákat látogattak meg, ahol különféle burgonyafajták kísérleti ültetvényeit vizsgálták meg, és kóstoltak ezekből a burgonyából készült ételeket.
Nyomja meg a központot Mezőgazdasági Minisztérium
Cseljabinszk régióban