Ma a burgonya nemcsak vezető szerepet tölt be a "második kenyér" címben, hanem az A.G.-ről elnevezett All-Russian Potato Research Institute igazgatója szerint is. Lorkha Evgeniya Simakova az oroszországi fogyasztás tekintetében a harmadik lett.
Ennek bizonyítéka, hogy a Csuvas Köztársaságban harmadik egymást követő évben tartanak egy interregionális ipari kiállítást, ahol a főszereplő Őfelsége, a burgonya. A Potato System magazin szerkesztősége február közepén ment oda. Sőt, a kiállítás szervezői megígérték: lesz mit látni!
És valóban nem csaltak meg. A kiállításon Oroszország, Németország és az USA 74 régiójának 19 kiállítója telepítette kiállításait.
Olyan vállalkozások és szervezetek, mint KRONEN, CJSC Firma Avgust, LLC AGROPAK, LLC TFK Avtotekhimport, Reinke Manufacturing Company, CJSC Kolnag, LLC Agrofirma Slava Potato, LLC Solana-Agro bemutatták termékeiket. Service ", CJSC„ Bayer ”, vállalatcsoport„ MAST ”, LLC„ Agrofirm „KRiMM”, LLC „Agrotrade” társaság és még sokan mások.
A kiállítás megkülönböztető jegye a korábbiaktól a zöldségek jelenléte. Idén a szervezők úgy döntöttek, hogy kibővítik a hagyományos keretet, ami már a „Burgonya. Zöldségek - 2011 ". A helyszínen a cheboksaryi MTV Központot választották, ahol két napig sűrű folyamban „sereglettek” burgonyatermesztők és különböző régiók kertész-amatőrjei: volt, aki csak néz, és volt, aki jövedelmező üzletet kötött, raktározott magot a a következő szezonban.
… És most a lift megáll az ötödik emeleten: a burgonya és a zöldség világa jelenik meg a szemünk előtt. Pontosan Mir, mivel a kiállítás által elfoglalt területek valóban hatalmasak - az MTV Központ két tágas emelete, ahol mindent megtalálhatsz: a mezőgazdasági gépek mintáitól, a hazánkban termesztett zöldségnövényektől, a csomagoló edényektől, műtrágyákig - a különféle kulináriumokig ételek, "Első hegedű", maestro Potato előadásában.
A kiállítás mellett az interregionális fórum „Burgonya. A zöldségfélék - 2011 "tisztán üzleti részt is tartalmazott - tudományos és gyakorlati konferencia" A burgonyatermesztés innovatív fejlődésének modern trendjei és kilátásai ", kerekasztal-beszélgetések, szemináriumok, védőeszközök, ásványi műtrágyák, gépek és technológiai berendezések szállítóinak mesterkurzusai, különösen a csepegtető öntözés, amelyet a csuvas elnök, Mihail Ignatjev említett a fórum megnyitásakor: „A mezőgazdaság 2011-es nehéz éve arra irányít minket, hogy módosítsuk a termelési és pénzügyi terveket, és új technológiák bevezetésére összpontosítunk. mezők. Csepegtető öntözéssel és energiatakarékos technológiákkal hektáronként akár 400 centnerre is szükségünk van. "
A kiállítás első napja meglehetősen "forrónak" bizonyult, szép számú látogató gyűlt össze az MTV Központban, akik között felismerhető volt a csuvas elnök, aki megnyitó beszéde után úgy döntött, hogy megvizsgálja a bemutatott kiállításokat is. . Ő is eljött standunkra, érdeklődött a magazin iránt, és azt kívánta a kiadás minden olvasójának, hogy "gazdag termést hoz az idén". Örömmel közvetítem nektek, kedves olvasók ezt a kívánságot!
Érdekes tény, hogy a kiállításon először 125 külföldi és hazai burgonyafajtát mutattak be, az orosz viszonyokhoz igazítva. De mégis a fő figyelmet az orosz szelekció 86 fajtájára fordították, amelyet vezető tudományos intézmények és alapgazdaságok mutattak be.
Miután élvezte a szelektív ajándékokat, a kiállítás látogatói sietve megtudták: "Hol lehet megvásárolni ezt a maganyagot?" A szervezők is gondoltak erre. A Központ közelében, külön erre a rendezvényre, fűtött pavilonokat építettek át, ahol a pletykák szerint, amelyek villámgyorsan elterjedtek az egész kiállításon, olcsón 34 rubel kilogrammonkénti átlagáron (még olcsóbbnál is) olcsóbban lehetett vetőmagot vásárolni. szupermarketeinkben közönséges étkezési burgonya!). Nem meglepő, hogy ezekben a pavilonokban "az almának nem volt hova esnie" a beáramló emberektől, akik vetőburgonyát akartak vásárolni a következő szezonra. A legnépszerűbb fajták: „Nevsky”, „Good luck”, „Rosara”, „Impala”, „Red Scarlett”. A kiállítás napjai alatt 181,2 tonna burgonyát, 9,6 tonna zöldséget és óriási mennyiségű magot értékesítettek.
A látogatók további meglepetése volt a csuvas Köztársaság KUP "Agro-Innovations" első és speciálisan ehhez a kiállításhoz kiadott katalógusának "Orosz burgonyafajták" bemutatása a VNII KH im. Szakembereinek részvételével. A. G. Lorkha, aki több mint 150 orosz burgonyafajtát tartalmazott, amelyek előnyt élveznek külföldi társaikkal szemben.
Az egyik vagy másik burgonyafajta fogyasztói tulajdonságainak értékelési lehetősége már a kiállításon megvolt, köszönhetően a csuvaspotrebrejozsuzi szakácsok több mint 70 kiváló burgonya- és zöldségételének szervezett kóstolásának. A szakácsok által kínált különféle ételek szó szerint elkápráztatták a kiállítás látogatóit. Hogy csak egy név van - "Nyáron jó a faluban", "Hercegnő-béka", "Sün a réten", "Kígyó" ...
Összefoglalva elmondhatjuk, hogy a kiállítás sikeres volt, amit nemcsak a látogatók lelkes áttekintése, hanem a számadatok is bizonyítanak - a Csuvasai Földművelésügyi Minisztérium szerint a III. Régióközi Ipari Kiállítás napjaiban a jegyzőkönyvek szándéknyilatkozatot írtak alá, több mint 360 millió rubel. Így csak remélni lehet, hogy a következő évben is ugyanolyan sikerrel kerül megrendezésre a kiállítás. És kedves olvasók, azt szeretném mondani: "Találkozunk jövőre Cseboksáriban!"