Irina Berg
KÖZVETLEN, HOGY AZ ÜLTETÉSI ANYAG HOSSZÚ HOZZÁ MEGÁLLAPÍTJA A JÖVŐBENI TERMÉS MINŐSÉGÉT. DE A TAPASZTALAT BIZTOSÍTJA, HOGY STABIL IDŐKÖZÖKBEN MÉG NEM MINDEN BURGONYATERMESZTŐ TUD A LEGJOBB MINŐSÉGŰ MAGOKRA KÖLTETNI. ÉS EGY ÉV UTÁN AZ ELMÚLT ÉVHEZ CSAK CSÖKKEN AZ ELITET VAGY ELSŐ SZAVAZÁST VÁSÁRLÓ GAZDÁSZOK SZÁMA A KÖVETKEZŐ SEZONBAN.
ÚJ LEHETŐSÉGEK
A következő szezonban a vetőmag beszerzése, különösen a magas szaporulatok vásárlása messze nem volt mindenki számára megfizethető.
- A gazdaság anyagi források hiányában évek óta nem tudja beszerezni a szükséges mennyiségű vetőmagot, - hangsúlyozza a KFH vezetője Vlagyimir Shipiguzov (Perm Terület). - A 2022-es időjárási problémák, az alacsony hozamok és az értékesítési nehézségek csak súlyosbították a helyzetet. Egy igazán katasztrofális év nem tette lehetővé, hogy teljesen felkészüljünk az új szezonra, és mindent megvásároljunk, amit szeretnénk.
Gyakran a termelők a kollégáik segítségére mennek, nagy kedvezménnyel, részletben vagy halasztott fizetéssel értékesítik a vetőmagot.
- Tanyánk nem csak étkezési burgonyát termel, hanem vetőburgonyát is eladásra., - mondja a KFH vezetője Borisz Pantelejev (leningrádi régió). - Az új betakarításhoz mintegy 400 tonna vetőmagot kellett kölcsönadniuk honfitársaiknak, akik nem tudtak azonnal fizetni. Megállapodtunk, hogy ősszel megérkezik a kifizetés, de nem tudni, hogy időben vissza tudják-e adni a teljes összeget..
A vetőmag-anyag iránti kereslet visszaesését termelői is megerősítették, és néhányan már a szezon elején veszteséggel számolnak.
- Több irányban dolgozunk, - mondja a KFH "Egorsha" vezetője Egor Berezovszkij (Tula régió), - ideértve az ültetési anyagok értékesítését a nyári lakosok számára és a kis csomagolóanyagok értékesítését. Jelentősen csökkent a kereslet ebből az ügyfélszegmensből. Ennek egyik oka, hogy a versenyszférában 2022-ben jó termést hoztak, a többit pedig az elültetés mellett döntöttek. A nagy vetőmagtételek tekintetében stabil kereslet volt megfigyelhető a feldolgozók részéről. De itt nem szabad elfelejteni, hogy sem ősszel, sem tavasszal nem tapasztaltak nehézségeket a termékek értékesítésével, mint étkezési burgonya termelői. És igen, az árak sokkal magasabbak voltak.
A nagyobb piaci szereplőknek a hosszú távú üzleti kapcsolatoknak és a magas szintű versenyképességnek köszönhetően sikerült megőrizniük pozícióikat.
- Az étkezési burgonya alacsony ára miatt egyes orosz termelők pénzhiánnyal küzdöttek, és a vetőmag beszerzése lehetetlenné vált., - zárja gondolatait a Doka-Gene Technologies LLC kereskedelmi osztályának vezetője Edward Oreskin (Moszkva régió). - A vásárlóktól tudjuk, hogy elég sok problémás vetőmag van a piacon, ezért is éreztük a rendelések áradatát az ültetés előtti időszakban. A jó minőségű vetőmag természetesen magasabb költséggel jár, ami a termesztési, tárolási és előkészítési költségnövekedésnek köszönhető. Erre azonban többnyire a magas eredményekre törekvő gazdák készen álltak. Ezért az elit vetőmagok iránti kereslet továbbra is magas maradt.
A SUPERELITETŐL A…
A folyóirat kiadása a tavaszi szezon kellős közepén készült. A burgonyatermesztők közvetlenül a táblákról mondták el, hogy mely növényfajtákat választották ki az ültetésre, és melyik magreprodukciót részesítik előnyben.
- Minden nehézség ellenére csak magas reprodukciókat használtunk, - jegyzi meg Borisz Pantelejev. - Például amikor a Red Scarlett fajtát ültették, az elit és a szuper-elit, a Charoite - az elit, a Colomba, a Primabelle, a Bettina fajták - az első szaporodás.»
- A legalacsonyabb magszaporulatokat fontolgatom a közeljövőben történő ültetésen, - ez az elit és az első reprodukció - biztosítja az OPH "Dary Ordynska" LLC igazgatója Shakir Szulejmanov (Novoszibirszk régió). - Kereskedelmi láncokkal dolgozunk együtt, így termékeinkkel szemben elég magasak a követelmények. Nincs értelme átlagos minőségű magvakat ültetni, mert ennek eredményeként ugyanazt a termést kapjuk, talán még betegségekkel és az ideálistól távol álló megjelenéssel is. Az új szezonban az étkezési burgonya szuperkorai és korai fajtáit választottuk: Colomba, Gala, Rosara, Riviera, Arizona. És chipek: BP 808, Lady Claire.
- Két fajtánk van - Red Scarlett és Gala, - magyarázza Vlagyimir Shipiguzov, - de ezúttal a magvak többnyire harmadik szaporulat. 2022-ben a Rodrigue burgonya termelésbe való bevezetése érdekében a második szaporulat jó, jó minőségű vetőmagját vásároltuk. De minden erőfeszítésünk hiábavaló volt, mert a nagy szárazság miatt nem kaptuk meg ennek a fajtának a termését.
A HIBÁK NYILVÁNOSAK
A nehéz időkben a gazdálkodók kormányzati segítségre várnak a működési költségek csökkentése érdekében. Segítségükre támogatási intézkedéseket biztosítanak a 2017–2030-as mezőgazdasági fejlesztési szövetségi tudományos és műszaki program (FSTP) „A burgonya szelekciójának és vetőmagtermesztésének fejlesztése az Orosz Föderációban” alprogramjának végrehajtása részeként.
A Leningrádi Régió Agrár-Ipari és Halászati Komplexumának Bizottsága arról számolt be, hogy a régió egy átfogó tudományos és műszaki projekten dolgozik: „Új, ígéretes hazai burgonyafajták fejlesztése és a burgonya rhizoctonia elleni biológiai védelmére szolgáló technológia fejlesztése hazai mikroorganizmusokkal. előkészületek”. A megvalósítás során az AgroInter LLC új hazai Charoit és Gusar fajták elit burgonya vetőmaganyagát állítja elő. 2021-ben további állami támogatási intézkedés jelent meg a költségek 70%-ának kompenzációja formájában a hazai nemesítésű burgonyavetőmag vásárlói számára az FSTP keretében.
Már a következő szezonban 840 ezer rubelt különítettek el a regionális költségvetésből Borisz Pantelejev parasztgazdaságára ezekre a célokra.
- Korai burgonyára 10-12 hektárt különítettünk el, teszi hozzá a gazda 2022-ben történő telepítéséhez pedig 30 tonna Charoit fajta vetőmagot vásároltak. Egy évvel később megismételték ezt a kísérletet a Gusar fajtával, és 37 tonna vetőmagot vásároltak a 70 százalékos költségtérítés reményében. Természetesen az állam ilyen kifizetései segítik a gazdákat. De ha a termékeinket tisztességes áron adnák, akkor támogatás nélkül megtennénk.
A moszkvai régióban az Ozyory JSC, az FH SeDeK LLC, a Doka-Gennye Tekhnologii LLC vesz részt az FSTP alprogram végrehajtásában. A régió Földművelésügyi és Élelmiszerügyi Minisztériuma szerint 2022-ben e cégek nemesítőinek erőfeszítéseinek köszönhetően 4 új burgonyafajtát vettek nyilvántartásba. Az elmúlt szezonban a Flamingo fajta ültetési anyagának beszerzési költségeinek 70%-át a Yemelyanov Enterprise JSC visszaküldte a regionális költségvetésbe. A támogatás összege közel 749,5 ezer rubelt tett ki.
Kiderült azonban, hogy az ország számos más régiójában, ahol a folyóirat szerkesztői kéréssel fordultak, nem működik ez a fajta támogatás, állítólag az arra hajlandók hiánya miatt.
- Gyakran előfordul, hogy több hétig fut, sok időt tölt, összegyűjt egy csomó dokumentumot, és akkor egyszerűen nem adnak pénzt, - állapítja meg sajnálkozva Egor Berezovszkij. - Tény, hogy a támogatás igénylésekor annak folyósításának feltétele szerepel: „Ha költségvetési forrás rendelkezésre áll”. Vagyis előre nem garantált semmi. Magam is találkoztam ezzel, nem egyszer beszéltem erről a témáról vetőmaganyagunk vásárlóival. Szerintem sokan már nem hisznek az állami támogatásban, ezért nem pályáznak rá.
- Sok erőfeszítést igényel a támogatások megszerzése., - egyetértek Edward Oreskin. - Nem minden oroszországi alany fogalmazta meg átláthatóan az ellátás feltételeit, vannak bürokratikus akadályok. Az FSTP keretében az állami támogatást a régiók költségvetéséből finanszírozzák, de nem mindegyiknek van lehetősége arra, hogy erre az irányra forrást különítsen el. Cégünk a Burgonyanemesítés és Vetőmagtermesztés Fejlesztési Szövetségi Tudományos és Műszaki Programjának 2017-2030 közötti tagjaként igyekszik segíteni vásárlóinak anyagi terheik csökkentését. A legtöbben sikeresen élnek a támogatás lehetőségével, de ennek mechanizmusa még fejlesztésre szorul.
- Ez a fajta támogatás jó ösztönző lehet a hazai burgonyatermesztők számára., meg van győződve Shakir Szulejmanov. - Ez a jó szaporodási képességű magvak vásárlásának finanszírozása mellett az egész iparág javára válik. Ezenkívül hozzájárul az importhelyettesítési politika további végrehajtásához. De a gazdálkodók állami támogatásra várnak, hogy a való életben mindig működjenek. élet, nem csak papíron.
HAZAI SZÁMÁRA
A hazai fajták iránti érdeklődés felkeltésére hivatott állami támogatási intézkedés még nem hozott jelentős változásokat a piacon. De az orosz szelekcióból származó ültetett burgonya aránya továbbra is növekszik.
- Minden évben csökkentjük a külföldi fajták vetőmagjának értékesítését, megerősíti a trendet Edward Oreskin. - Mára már csak az értékesítés 35%-a, szezononként 10-12 ezer tonnás szinten. Cégünk stratégiája a hazai fajtákra való átállás, amelyet a gazdálkodói igények indokolnak. Az étkezési burgonya termelői folyamatosan figyelemmel kísérik a piacon megjelenő legújabb nemesítési vívmányokat, tesztelik azokat gazdaságaikban. Évek óta megnövekedett érdeklődést tapasztaltunk az orosz fajták iránt, és mára a Prime, a Flamingo és a Carmen a vezető pozíciókat foglalják el termékcsaládunkban az eladások tekintetében.
- 2018 óta termesztjük a Varyag asztali fajta elit magjait, - Ő beszél Egor Berezovszkij, - nagyon népszerű az orosz processzorok körében. Egyedülálló tulajdonságai miatt az étkezési célokon túl sültkrumpli előállítására is alkalmas.
- Több mint egy éve ültetjük a Charoitot és a Gusart, mondja Borisz Pantelejev, - és a külföldi fajták hátterében a jó oldalról mutatják magukat. De őszintén megmondom, hogy ez a választás éppen annak köszönhető, hogy több támogatást kaphat az állam. Figyelembe véve a vetőmag beszerzési költségeinek egy részének kompenzációját és a fajták fogyasztói tulajdonságait, nekem teljesen megfelelnek.
- Sokáig termesztettük a Luckot, de alig néhány év alatt erősen visszaesett rá a kereslet, mert főzéskor a gumók húsa elsötétül., tapasztalatokat oszt meg Vlagyimir Shipiguzov. - Tavaly el kellett hagynom, bár a fajta csodálatos, nekem tetszett, hozam szempontjából is. A hazai fajták iránti keresletnek a végfelhasználó részéről továbbra is magasnak kell maradnia, akkor sok gazdaság hajlandó lesz ilyen burgonyát ültetni.
- Nagyon érdekel minket az orosz burgonya nemesítés, - állítja Shakir Szulejmanov, - Azt gondolom, hogy jövőre a vetőmag anyagának legalább 30-40%-a hazai fajta lesz. A lényeg az, hogy jó vélemények vannak más gyártóktól, és méltónak kell mutatniuk magukat a szibériai éghajlat körülményei között. Termés még ne legyen, mint a külföldi fajták, de bízhatunk a jövőben. Az orosz vetőmagtermelés újraélesztésének szükségessége már régen esedékes, a burgonyatermesztőknek a nemesítőink által létrehozott fajtákra kell összpontosítaniuk. Oroszország számára fontos, hogy saját, jó minőségű vetőmaggal rendelkezzen, hogy a politikai helyzettől függetlenül be tudjuk takarítani a termést.
ŐSZEN SZÁMOLJUK
Az, hogy a burgonyatermesztők megtagadják a magas szaporulatú vetőmag vásárlását, nem befolyásolja a legjobban a jövőbeni termés minőségét. De leginkább a gazdálkodókat aggasztja, hogy megismétlődik a tavalyi helyzet.
- Semmi jó nem várható az új évadtól, - javasolja Egor Berezovszkij, - mert burgonyából még mindig túlkínálat van a piacon.
Aki nem tudta eladni, az 500, de akár ezer tonna alatt is készül a szakadékba kivinni. Ráadásul továbbra is külföldről importálnak termékeket az országba, például nemrégiben Egyiptomból is szállítottak. 2023 gyümölcsöző lesz, ismét katasztrófa lesz. Gyenge lesz a termés, kiegyenlítõdik a helyzet az árakkal, de még akkor sem lesz magas profitunk az iparban.
- Két száraz év egymás után, - beszél Vlagyimir Shipiguzov, - A permi burgonyatermesztők főleg gumókat kaptak kis frakciók. Homokos agyagos földeket művelve nem tudunk megfelelő termést termeszteni nedvességhiányos körülmények között, és a vízforrásoktól való távolság nem teszi lehetővé az öntözés megszervezését. Kiderült, hogy nem ültettünk volna semmilyen szaporulatot, még az elit, még a szuper-elit sem, az eredmény teljes mértékben az időjárástól függ.
- A mezőgazdasági termelés emelkedő költségei a csökkenő nyereséggel nem teszik lehetővé sok gazdálkodó számára az új fajták bevezetését és az ültetési anyagok éves frissítését, - jegyzi meg Edward Oreskin. - Ez késleltetett problémát jelent az értékesíthető burgonya hozamának és minőségének csökkenésében.
- Egyre nehezebb a munkavégzés a termékek filléres költsége és az instabil kereslet miatt, - véli Borisz Pantelejev. - A hatóságok folyamatosan drukkolják a gazdákat, mondván: "Gyerünk, ültess még!". De minden azt mutatja, hogy az országnak egyszerűen nincs szüksége ekkora mennyiségű burgonyára, és senki sem foglalkozik a lakosság valós szükségleteinek kiszámításával. A meggondolatlan agrárpolitika túltermeléshez és az ipar jövedelmezőségi szintjének csökkenéséhez vezet. Hány gazda ment már csődbe emiatt, és hány csődbe megy még idén...