Amint azt Jevgenyij Szlucsevszkij, a Magnit kiskereskedelmi lánc mezőgazdasági és ipari komplexumának igazgatója a „Magnit és agrárüzlet: partnerség a vásárlók érdekében” című fórumán mondta hétfőn Moszkvában, ami a gyártó eladási árai közötti nagy különbség fő oka. a polcon lévő kiskereskedelmi ár pedig az ellátási lánc elégtelensége , - számol be Interfax.
Szlucsevszkij szerint ez jól látható két iparág példáján - a nyíltföldi zöldségtermesztés, ahol nagy a kistermelők és a magángazdaságok aránya, valamint a zártföldi zöldségtermesztés, ahol a fő szereplők nagyok. vállalkozások.
„A nyíltföldi zöldségek szegmensében a termelői ár és a polcon lévő ár közötti különbség néha eléri a 100%-ot – ez pedig nem a kiskereskedelmi lánc felára. Teljesen más a helyzet az üvegházhatású zöldségiparban. Ez a termelési és logisztikai lánc hatékonyságának hiánya, ennek megoldásában az ellátási láncok „egyenesítésével”, a kereskedők kizárásával, agrárszerződések fejlesztésével veszünk részt” – mondta.
A „Growth Technologies” elemző cég fórumon elhangzott előadása szerint az étkezési répa kiskereskedelmi ára 2022-ben 107%-kal haladta meg az eladási árat, a hagymáé 68%-kal, a káposztaé 50%-kal, a paradicsomé. - 27%-kal.
Mint arról beszámoltunk, a Magnit a következő két évben az orosz zöldségek és gyümölcsök iránti kereslet szinte teljes kielégítését tervezi mezőgazdasági szerződések keretében történő szállítások révén – hosszú távú megállapodásokat köt a hazai mezőgazdasági termelőkkel, garantált szállítási volumen mellett. 2022-ben a mezőgazdasági szerződések alapján az orosz zöldség-gyümölcs üzletláncokba történő szállítások volumene meghaladta a 340 ezer tonnát, ami rekordnak számít, és 11%-kal haladta meg a 2021-es eredményt. A készletek fő része a borscs zöldségekre (répa, káposzta, burgonya, sárgarépa) esik. Ezen kívül a tök, a fehérrépát, a zellert, valamint az almát, a sárgadinnyét és más terményeket mezőgazdasági szerződések alapján szállítják.
Tavaly év végén a mezőgazdasági szerződés keretében boltokba szállított zöldségek és gyümölcsök aránya meghaladta a 30 százalékot ezen termékek összértékesítéséből. 2023-ban a mezőgazdasági szerződések alapján szállított szállítások mennyisége több mint 400 ezer tonnára emelkedik, a részarány - akár 50%. 2024-ben a mezőgazdasági szerződések alapján szállított orosz zöldségek és gyümölcsök az eladások több mint 80%-át teszik ki, ami a kiskereskedelmi lánc célja.