A szeptember 7. és 8. között Belgiumban megrendezett, a Burgonya Európában megrendezett nemzetközi mezőgazdasági kiállítás látogatása, mint mindig, sok hasznos információt hozott. És megalapozatlannak bizonyult számos résztvevő és látogató (és azok, akik nem mertek azzá válni) félelmei, miszerint Belgium nem lesz képes érdekes módon feltárni az ipar fejlődési potenciálját.
Természetesen, a kiállítás kevésbé volt nagyszabású, mint tavaly Németországban, amelynek gyártói irányítják a keleti irányt, de nem kevésbé érdekes.
És bár ez az esemény páneurópai esemény státuszt visel, a tendencia teljes mértékben igazolható, amikor minden befogadó ország a tulajdonos jogával élve saját termelőinek és potenciális partnereik eredményeinek bemutatására összpontosít.
Ez az év meglehetősen nehéznek bizonyult az európai gyártók számára.
A nedvesség hiánya, a forró, száraz időjárás a szezon elején néhány országban az Alternaria hatalmas megjelenését eredményezte a burgonyán. De az igazi teszt az azt követő heves esőzések volt, sokszor nagyobb, mint a normál.
Sőt, ez a probléma nemcsak egy régiót érintett, hanem szinte minden országban - Angliában, Belgiumban, Hollandiában, Németországban, Franciaországban - a túlzott nedvesség miatt nagyon nagy problémák léptek fel. Ez befolyásolta a burgonya minőségét, és sajnos a jövőben és a tárolásban sem lesz a legjobb hatással.
A vetőburgonya, amelyet a tervek szerint idén Oroszországba szállítanak, nem sokkal olcsóbbak, mint a tavalyi árak, annak ellenére, hogy Európában a piacképes burgonya ára csaknem kétszeresen csökkent. Tehát hazai termelőink azt kockáztatják, hogy legalább benőtt burgonyát kapnak.
És ha figyelembe vesszük az Európában a burgonyaültetések bakteriosis általi elhagyásának szó szerint mindenütt előforduló növekedését, akkor ezeknek a problémáknak a túlzott talajnedvességre való rárakása komoly problémákhoz vezethet. Ne felejtsük el, hogy az oroszországi éghajlati változások szintén elősegítik a bakteriózisok terjedését és káros hatásuk jelentős növekedését.
Sajnos nyugati kollégáink nem tudnak kínálni semmit olyan unalmas probléma megoldásában, mint a vetőburgonya ezüst varasral történő fertőzése - ez egy súlyos betegség, amely a csírázás csökkenéséhez és a kórokozók egyértelmű felgyülemléséhez vezet a talajban.
A vetőmaganyag októberre történő elküldésére irányuló javaslatok, még mielőtt e betegség a raktárban megnyilvánulna, annak érdekében, hogy legyen idő Oroszországban igazolások megszerzésére, mielőtt a betegség látható tünetei megjelennek február-márciusban, enyhén szólva logikátlanok.
Általában a termelőknek sokáig kell fizetniük a hazai vetőmag-termelés összeomlásáért.
Visszatérve a belgiumi kiállításra, megjegyezzük, hogy az ilyen események látogatása továbbra is rendkívül hasznos az ipar fejlődésének általános tendenciáinak megértéséhez. Legalábbis az átgondolt megközelítés sok olyan hazai kollégánkat vonzza, akik befolyásolják az oroszországi burgonyatermesztő komplexum fejlődését.
Az oroszországi burgonyaipar fejlődésének integrált megközelítésének rendelkeznie kell a feldolgozási kapacitás kötelező növeléséről, amely a raktározási mennyiség növekedésének természetes folytatása. Figyelembe kell venni és ösztönözni kell az ebbe az irányba mutató dinamikus fejlődéshez szükséges összes kulcsfontosságú tényezőt, az energiaforrásokhoz szükséges kvóták elosztásától, kedvezményes áron át, a beruházások és a személyzet vonzásáig.
A feldolgozási volumen növekedése, valamint a vetőmagtermesztés problémáinak megoldása lesz a fő mozdony az ipar fejlődésében.
Elég nagy mennyiségű burgonya hosszú távú raktározási termékbe történő áthelyezése képes lesz bizonyos időszakokban enyhíteni a piacon tapasztalható árnyomást, javítani a logisztikát, ezáltal kibővítve és optimalizálva nemcsak a termékértékesítés idejét, hanem a területi határait is.
Figyelembe kell azonban venni, hogy a feldolgozási kapacitás növekedésének átgondoltnak és összehangoltnak kell lennie. Ellenkező esetben a nyersanyagokért folyó verseny és a belföldi piac stabilitásának megsértése miatt hirtelen emelkedni lehet.
Az ipari rendezvények rendszeres részvétele különböző szinteken segít a burgonyakomplexumot egyetlen összekapcsolt mechanizmusként szemlélni, és idővel elmozdulni az élelmezésbiztonságról szóló szüntelen retorikától konkrétabb megoldásokig. Meg fog jönni a megértés. Valószínűleg…
Belgium pedig esővel búcsúzott tőlünk. Gyönyörű, kicsi és jól táplált ország.