A belga burgonyatermelők felhívták a lakosokat, hogy hetente külön adag sült krumplit fogyasztanak.
Romain Couls, a Belgapom (belga burgonyatermelők szövetsége) igazgatója egy interjúban mondta a CNN-nek, hogy azt reméli, hogy a belgakat felszólító, hogy otthon fogyasztanak több sült krumplit, lehetővé teszik, hogy „feldolgozóink elkerüljék az élelmiszer-pazarlást több burgonya feldolgozása révén”.
A belga emberek általában krémet esznek hetente egyszer, de főleg otthonukon kívül, kirándulásokon és vendéglőkön. Couls megjegyezte, hogy a belgaiak visszafogottabbak a hasábburgonyával való étkezéskor, mint az Egyesült Államok lakosai, "ahol a hasábburgonya gyakran az étel mellékét képezi".
A legfrissebb Belgapom-adatok szerint ebben az évben a belga burgonyatermelőknek 750 ezer tonna fölösleges mennyiségű mezőgazdasági termékkel kell szembenézniük, amelyet el lehet pusztítani a kormány által a Covid-19 elterjedése elleni társadalmi és gazdasági intézkedések miatt. "Egy további adag fogyasztása révén a válság idején az ország lakói együttműködhetnek a gazdálkodókkal és az iparral az élelmiszerveszteség elkerülése érdekében" - mondta a Belgapom vezetője.
Manapság számos élelmiszerbolt bezárul Belgiumban, megsértik a szokásos fogyasztási szokásokat, ami Belgapom szerint a világjárvány óta a burgonyafogyasztás 40% -kal csökkent a világon. Ez nagy jelentőséggel bír a belga burgonyatermelők számára, amelyek a világ legnagyobb mélyhűtött krumpli exportőrei - termékeik nagy részét 160 országban kínálják vendéglátásnak. A Belgapom szerint 2019-ben a belga termelők 2,3 millió tonna fagyasztott burgonyát szállítottak világszerte, jegyzi a CNN.