Két körzet, Enotaevszkij és Narimanovszkij mezőgazdasági termelői ma Igor Babuskint, az asztraháni régió kormányzóját látták vendégül. A régió vezetője meglátogatta a burgonyatermelő vállalkozást, a MAPS LLC-t, Andrey Talykov farmját, a Raskat haltenyésztő komplexumot.
A MAPS LLC területén termesztett termékeket a legnagyobb feldolgozóknak szállítják: Burger Kingnek, Belaya Dachának. Emellett burgonyát vásárolnak a híres "Lays" márka gyártásához.
"Ebben az évben az ültetési terület 75% -kal nőtt és 490 hektár volt" - mondta Maxim Korolyov, a vállalkozás vezérigazgatója.
Szinte az összes termék már szerződött, ezért a gyártók nem aggódnak az értékesítés miatt. Nagy aggodalmak kötnek szállítási szerződéseket előre, még a betakarítás előtt.
A cég körülbelül 40 embert foglalkoztat állandó jelleggel. A szezonban a dolgozók száma 60-ra nő. Számos termelési folyamat gépesített, kevés a kézi munka. Ezért probléma van a képzett személyzettel. A MAPS megpróbálja megoldani ezt a problémát. A munkavállalókat átképzésre és továbbképzésre küldik.
A termelés fejlesztését segíti a szövetségi és regionális támogatási programokban való részvétel. Például szinte minden berendezést kedvező feltételekkel béreltek.
A paraszti gazdaság vezetője, Andrej Talikov azonban túlnyomórészt a fizikai munkát végzi a mezőkön. A gazda zöldségeket és dinnyét termeszt. Idén csaknem 40 hektár vetést végeztek. Az érett paradicsomot júniusban kezdik betakarítani, a fiatal káposztát egy hét múlva.
„Valóban nincs elég dolgozónk. Korábban munkamigránsokat hívtak meg, de most a koronavírus miatt ezt nem tudjuk megtenni "- mondta Andrej Talykov. "Szezononként körülbelül 20 további dolgozóra van szükségünk."
A gazdaság vezetője szerint nem olcsó munkaerőt vonzani a regionális központból, rengeteg pénzt költenek az emberek kiszállítására. És nincs elég helyi munkavállaló a közeli falvakból - fiatalok elmennek, öregek maradnak.
A Narimanov körzetben található "Raskat" ketrecfarm 2019-ben körülbelül 300 tonna piacképes tokat nevelt és 6 tonna élelmiszer-kaviárt kapott. A termékek exportja tavaly elérte a 2 tonnát.
Olga Sabanchuk főigazgató elmondta Igor Babushkin kormányzónak a középtávú terveket. Tehát 2030-ig a beluga, a sterlet, az orosz tokhal tenyészállományának növelését tervezik 3 ezer tonnára, évente akár 35 tonna kaviár és legfeljebb 400 tonna tokhalhús befogadására. A termelés bővítése akár 800 új munkahelyet is teremt.
"A ma tapasztalt nehézségek ellenére mezőgazdasági termelőink sikeresen megbirkóznak azokkal a feladatokkal, amelyeket kitűztek maguknak" - mondta Igor Babuskin. - Mostanában gyakorlatilag nincsenek munkaerő-migránsok a régióban. Ezt a hiányt azzal kompenzáljuk, hogy vonzzuk a válságszektorokban elbocsátott munkavállalókat és hallgatókat. Az aratást, amelynek alapját idén tavasszal tettük le, minden bizonnyal le fogják aratni. "